Menu 2026 - Casa Ciabattini
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Last update
February 1, 2026
Chef
Leonardo Sozzi & Giulio Nencini
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (304)
Antipasti
- Terrina di fegatini di pollo con nocciole, vin santo e pan brioche
- €12
- Vellutata di zucca mantovana con mandorle tostate
- €12
- Carciofone fritto con crema di parmigiano e tartufo nero
- €17
- Baccala’ mantecato con crema di ceci, cecina croccante e timo
- €16
- I formaggi di luca con chutney di rape rosse fatta in casa
- €20
Pasta fresca
- Gnudi di ricotta e spinaci con la pomarola della nonna
- €14
- Fettuccine al ragu’ di casa
- €14
- Gnocchi di patate con crema di gorgonzola, pere e noci
- €15
- Pappardelle sulla “nana”
- €19
- Fettuccine al tartufo bianchetto
- €22
Secondi piatti
- Peposo all’imprunetina
- €22
- Ossobuco di cervo in umido
- €24
- Polpette di manzo al sugo come quelle della nonna
- €18
- Calamari alla griglia con crema di zucca mantovana
- €22
- Faraona ripiena di salsiccia al finocchietto con broccoli al vapore
- €24
- Bistecca di scottona prussiana (kg)
- €62
- Bistecca di manzetta reggiana (kg)
- €78
Contorni
- Fagioli piattellini al fiasco
- €6
- Patate arrosto
- €6
- Insalata verde
- €6
- Pureè di patate
- €7
Acqua
- Acqua naturale
- €2
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