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Casa Masala
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à la carte
Last update: February 2024
Chef Gurmeet Singh
Dietary optionsGluten free, Halal, Vegetarian dishes
Tapas
- Dahi puri
- €4.5
- Esferas crujientes de harina de garbanzo, rellenas de patata y legumbres con yogurt, tamarindo y granada. (3 ud).
- Pakoras de cebolla
- €7.5
- Pakoras crujientes de cebolla morada con garam masala. Con salsa de tamarindo y semillas de hinojo. (3 ud)
- Bombas bombay
- €7
- Bolita de patata, garbanzos y guisantes. Con salsa brava y mayonesa de curry al estilo bomba de la barceloneta. (2 ud).
- Tacos vindaloo
- €6
- Secreto de cerdo ibérico, al curry vindaloo con yogurt especiado picante. Sobre pan chapati y cebolla encurtida (1 ud).
CURRY
- Verduras korma
- €14
- Verduras verdes salteadas al dente al curry korma suave, especiado y dulzón a base de anacardos, coco y leche de coco.
- Berenjena baingan bharta
- €14
- Berenjena asada en el horno tandoor, rellena de curry de berenjena, queso paneer casero, granada y cebolleta.
- Pollo tikka masala
- €14.5
- Pechuga marinada 24h en yogurt especiado y asada al horno tandoor con suave curry tikka masala con tomate y almendras.
Al horno tandoor
- Sheekh kebab
- €13.5
- Carne picada y especiada de cordero ecológico de cal tomás, hecha al horno tandoor. Servido sobre curry ghost madrás, yogurt y hierba de hinojo.
- Pollo tandoori
- €11
- Muslos de pollo marinados en yogurt y especias tandoori. Servido con cebolla encurtida, cilantro y granada.
- Biryani de pluma de bellota
- €18
- Pluma de cerdo ibérico de bellota, marinada en yogurt y especias tandoori. Servida sobre biryani de arroz basmati con especias.
Para acompañar
- Arroz basmati
- €3.5
- Arroz basmati al vapor perfumado con semillas de comino.
- Raita de pepino
- €4.5
- Cremoso yogurt suavemente especiado, con pepino rallado, cilantro fresco y granada.
- Legumbres del dia
- €9.5
- Guisado a fuego lento de legumbres de la india. Pregunta por la receta del día.
Para mojar naan
- Naan
- €3.5
- Pan típico indio hecho a mano en las paredes del horno tandoor.
- Naan de ajo
- €3.8
- Con ajo y cilantro.
- Naan de queso
- €4
- Relleno de queso fundido.
Postres caseros
- Lassi de mango
- €5
- Refrescante batido de yogurt, con mango, cardamomo, pistachos, almendras y pétalos de rosa.
- Flan rasmalai
- €6
- De queso cremoso y paneer, con pistachos, almendras, pétalos de rosa y ralladura de lima.
- Helado de chai
- €6
- Helado de chai masala con galleta parle g (elaborado por delacrem).
Cervezas
- Caña
- €2.5
- 25 cl de barril (alhambra).
- Copa
- €3.2
- 33 cl de barril (alhambra).
- Clara
- €3.2
- Fanta de limón con alhambra de barril.
- Gluten free
- €3
- Mahou sin gluten.
- India
- €3.9
- Cobra o kingfisher.
- Soup
- €6
- Garage beer, IPA 440 ml, vol 6%.
- Cervezas de la semana
- €6
- Oddity brewing, 440 ml. pregunta por ellas.
Vino blanco
- Sula chenin 2021
- €15
- Chenin blanco (nashik, india).
- Flos 2021
- €16
- Sauvignon blanc y macabeu. (D.O. penedès).
- Garnatxa blanca 2019
- €17
- Garnatxa blanca (D.O. terra alta).
- El sagal de collbaix 2021 (eco)
- €18
- Picapoll blanco y macabeu (D.O. pla de bages).
Chai masala
- Chai masala
- €3
- Elaborado artesanalmente siguiendo la receta de la abuela de kuldeep. A base de té negro con semillas de hinojo, canela, anís estrellado y jengibre. Lo hacemos con muy poco azúcar y leche de vaca tal y cómo lo hacía ella.
Digestivo de la casa
- Chupito de aromas del punjab
- €5
- Un destilado completamente artesanal realizado por la destilateca para nosotros, a base de menta, eneldo, lima y bayas de la pasión. Pensado para obtener una sensación térmica fresca, después de una comida intensa y especiada (6 cl).
Vino a copas
- Sula chenin 2021
- €3.8
- Chenin blanco (nashik, india).
- Sula shiraz 2022
- €3.8
- Shiraz tinto (nashik, india).
- Flos 2021
- €3.9
- Sauvignon blanc y macabeu. (d. o. penedès)
- Merlot reserva 2016
- €3.9
- Garnatxa tinta y cariñena (empordà, catalunya).
Vino tinto
- Sula shiraz 2021
- €15
- Shiraz (nashik, india).
- Merlot reserva 2015
- €16
- Merlot, 26 m. barrica (d.o. terra alta).
- Sense cap 2022
- €17
- Garnatxa, c. sauvignon y merlot (d.o. monsant).
- La figa 2021 (natural)
- €21
- Garnatxa tinto y carinyena (empordá, catalunya).
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