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Menu 2025 - Casa Prati
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Type of cuisine
Romano
All food photos (122)
Starter
- Carciofo alla giudia
- €8
- Fried artichocke
- Polpette di melanzane
- €9
- Fried eggplant meatballs
- Stracciatella di burrata di alici del mar Cantabrico
- €12
- Burrata with Cantabrico anchovies
- Frittata di fiori di zucchine e cipolle
- €6
- Omelette with zucchini and onions
- Prosciutto “selezione Alberto Fontana” tagliato a mano
- €9
- Hand-cut ham
- Fiori di zucca con mozzarella e alici
- €9
- Courgette flowers and mozzarella and anchovies
- Crocchette di baccalà
- €9
- Codfish meatballs
Main Course
- Tonnarelli cacio e pepe
- €14
- Fresh pasta with creamy sauce made with pecorino cheese and blackpepper
- Rigatoni alla Carbonara
- €14
- Pasta with pork cheek, blackpepper, egg and pecorino cheese
- Rigatoni alla Amatriciana
- €14
- Pasta with tomato sauce, pork cheek and pecorino cheese
- Rigatoni alla Gricia
- €14
- Pasta with pork cheek, blackpepper and pecorino cheese
- Fettuccine asparagi, guanciale e pecorino
- €15
- Fresh pasta with asparagus, pork cheek onion and pecorino cheese
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico o burro e salvia
- €15
- Stuffed fresh pasta with tomato sauce or butter and sage
- Gnocchi fatti in casa pomodoro e basilico o al sugo d'involtino (solo il Giovedì)
- €14
- Fresh pasta with tomato sauce and basil
- Rigatoni alla Pajata (su richiesta)
- €15
- Pasta with Pajata
- Fettuccine al sugo d'abbacchio (solo il Sabato e la Domenica)
- €16
- Fresh pasta with lamb sauce
Dessert
- Involtino al sugo
- €15
- Beef escalope roll with celery, carrot, garlic, mortadella served with tomato sauce
- Polpette al sugo
- €13
- Meatballs with tomato sauce
- Coda alla Vaccinara
- €15
- Oxtail served with tomato sauce and celery
- Misto in umido (assaggio di polpetta al sugo, involtini e coda alla vaccinara)
- €18
- Meatballs, beef escalope roll and oxtail
- Polpette fritte di bollito con scarola e patate
- €18
- Fired boiled Meatballs served with escarole and potatoes
- Coratella di abbacchio con cipolle
- €13
- Coratella of lamb with onions
- Fettina panata di manzo
- €16
- Breaded cutlet
- Baccalà pescato all’amo, fritto in pastella
- €20
- Fried Codfish
- Baccalà in umido (pomodori, olive e capperi)
- €20
- Codfish with tomatoes, capers and olives
- Trippa alla romana
- €13
- Roman tripe
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Roman thin slices of veal rolled up with ham and fresh sage leaves
- Spezzatino di manzo alla genovese
- €16
- Beef stew alla “genovese”
- Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè di patate
- €20
- Beef cheek with mashed potatoes
- Bistecca di manzo senza osso (400g)
- €20
- Beef steak
- Tagliata di manzo su letto di rucola (400g)
- €20
- Sliced beef on rocked salad
Contorni
- Insalata verde o mista
- €5
- Salad
- Scarola ripassata con uvetta e pinoli
- €8
- Escaole
- Bieta all’agro
- €6
- Chard with lemon
- Carciofo alla romana
- €8
- Roman style artichocke
- Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
- €6
- Cicory sauted with oil, garlic and chili pepper
- Patate al forno
- €5
- Baked potatoes
- Verdure grigliate
- €7
- Grilled vegetables
Frutta
- Frutta secondo stagione
- €6
- Fruit according to season
Dolci fatti in casa
- Tiramisù
- €7
- Mascarpone cream with shortbread cookies, chocolate and coffee
- Torta di ricotta e marmellata di visciole
- €8
- Cake with ricotta cheese and jam
- Torta al cioccolato fondente
- €7
- Chocolate Cake
- Semifreddo allo zabaione e scaglie di cioccolato fondente
- €7
- Semi-frozen ice cream made with eggs and cream
- Crostata del giorno
- €7
- Shortbread cake with jam
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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