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Menu 2024 - Caterina a Mare
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Caterina a Mare
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Last update
July 31, 2024
Type of cuisine
Campano
A la carte
- Carpaccio
- €18
- Filletto di fassona, salsa cipry, perlage di tartufo e misticanza
- Frittura di pesce
- €25
- Calamari e gamberetti con verdurine in tempura
- Polpo alla griglia
- €20
- Servito con purè di patate allo zafferano
- Cozze alla griglia
- €16
- Con aromi ischitani
- Baccalà fritto
- €20
- Baccalà in tempura servito con scarola
- Antipasto del giorno
- In base alla stagionalità dei prodotti e la fantasia dello chef
Contorni
- Melanzane all’ischitana
- €7
- Con pomodorini e basilico
- Zucchine e parmigiano
- €7
- Con burro e cipollina
- Peperoni olive e capperi
- €7
- Patate al forno con aromi ischitani
- €7
- Scarola all’ischitana
- €7
- Con olive, capperi
Tartare e carpacci
- Tartare di tonno rosso
- €20
- (Pan brioche, burrata, confettura di cipolla e misticanza e dressing di balsamico)
- Carpaccio di scampi con frutti di bosco e limone
- €25
- Tartare di gambero di mazara
- €25
- Con stracciata e perlage di tartufo
Primo - Fresh homemade pasta
- Primo del giorno
- In base alla stagionalità dei prodotti e la fantasia dello chef
- Tagliolini al limone con carpaccio di gamberi
- €25
- Tagliolini ai ricci
- €33
- Aglio, olio, prezzemolo e riccio
- Gnocchi con scampi
- €25
- Gnocchi con burro e salvia serviti su carpaccio di scampi
- Spaghettone alle vongole
- €19
- Scialatiello alla nerano
- €28
- Con tartare di gamberi
Secondo
- Secondo del giorno
- In base alla stagionalità dei prodotti e la fantasia dello chef
- Filetto di pluma iberica
- €25
- Servito con friarielli e patate al forno con aromi ischitani
- Grigliata mista di pesce (per 2 persone)
- €40
- (A seconda del pescato del giorno esposto in vetrina) accompagnato da insalatina e limone
- Gamberi alla brace
- €35
- (Gamberoni mazara del vallo o locali) serviti con insalatina
- Coniglio all'ischitana
- (Su prenotazione)
Pizza’ s
- Katerina special
- €16
- Burrata, fiocchetto di culatello, mozzarella, tartufo
- Semplice
- €14
- Pomodoro semi-dry, alici affumicate, parmigiano, bufala, basilico
- Mare dentro
- €18
- Focaccia con frutti di mare, polipetto, gamberetti, calamari
- The best berny
- €20
- Carpaccio di fassona, rucola, scaglie di grana burrata e tartufo
Full menu
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