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Menu 2025 - Cavatappi - Lieviti & Fermenti
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Last update
May 24, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (72)
Antipasti
- Aperitivo del signor tannino
- €10
- Pane fritto con uovo
- €3
- Patata “come la nonna”
- €5
- Caponatina
- €6
- Arancini con Stufato di Maiale su crema di piselli e Fonduta di Ragusano
- €9
- Battuta di Vacca locale, Cipolla Caramellata e Maionese agli Agrumi
- €14
- La Nostra Selezione di Salumi e Formaggi x2 Persone
- €20
Primi Piatti
- Doppietta di Melanzane
- €9
- Fagioli e Cozze
- €10
- Con Pasta mista, Fagioli e Cozze
- Tortellini con Fonduta e Tartufo
- €13
Secondi
- La parmigiana di melanzane
- €9
- “Il bollito della signora Vivi” Bollito con verdure saltate in padella
- €15
- Polpo alla Luciana
- €18
- Con Polpo, Pomodoro, Patate, Capperi, Olive Verdi
- Zuppa di pesce
- €18
- Frittura di Mare
- €15
- Sarde a Beccafico e Cipolla Caramellata
- €16
Lievito & fermento
- “La norma”
- €9.5
- Pomodoro, ragusano primo sale, melanzana fritta, ricotta salata e basilico
- “La regina”
- €8.5
- Passata di pomodoro, stracciatella vaccina e basilico
- “Leggera”
- €13
- Stracciatella vaccina, culatta gentile della bassa , rucola
- “Mortadellina “
- €13
- Stracciatella vaccina, mortadella “del nero” e crema di pistacchio
- "Ciuri"
- €12
- Tartare di gambero, stracciatella vaccina e basilico
- “Podere Siculo”
- €14
- Alici, ragusano primo sale, zucchina con vinagrette al miele fermentato con aglio e propoli
- “Rustica”
- €10
- “Marinara”
- €10
- “Alici in Fermento”
- €13
Dessert
- Crème de vin
- €6
- Tartelletta con crema al limone e sorbetto di limone
- €6
- Cuore caldo al cioccolato fondente e gelato artigianale “café adamo” alla nocciola
- €6
Champagne
- Krug grande cuvée brut – 2013
- €320
- Krug - ambonnay
- Collection 243 brut – nv
- €110
- Louis roederer - reims
- Collection 244 brut – nv
- €110
- Louis roederer - reims
- Cristal brut – 2015
- €380
- Louis roederer - reims
- Champagne brut reserve – nv
- €80
- Palmer & co - reims
- Gran cru perle noire brut blanc de noir – nv
- €120
- Soutiran - ambonnay
- Grand cru taittinger prelude – nv
- €150
- Taittinger - reims
- Blanc de noirs – nv
- €70
- Alain couvreur - massif de saint-thierry
- Bel instant brut – nv
- €70
- Gérard belin - essômes-sur-marne
- Esprit nature brut – nv
- €85
- Henri giraud - ay
- Zero brut nature – nv
- €100
- Tarlant - œuilly
- Delamotte champagne brut – nv
- €110
- Delamotte - le mesnil-sur-oger
- Delamotte champagne brut blanc de blancs – 2014
- €180
- Delamotte - le mesnil-sur-oger
- Grands terroirs brut 1er cru
- €85
- Veuve fourny - vertus
- Grand reserve brut 48m – nv
- €65
- Chateau de bligny - bligny
- Blanc de blanc 36m – nv
- €75
- Chateau de bligny - bligny
- Stefan breton brut 24m – nv
- €60
- Stefan breton - aube
Vini spumanti
- Metodo classico rosè 20m dosaggio zero – 2019
- €50
- Cos - vittoria
- Mood metodo ancestrale – 2021
- €30
- Paolo calì - vittoria
- Mandala brut 90m – 2015
- €35
- Terrasol - modica
- Sic! Rosè 24m brut – 2020
- €45
- Giasira - rosolini
- Podere 27 rosato extra brut – 2022
- €30
- Pupillo - siracusa
- Valdemone brut – nv
- €25
- Tornatore - castiglione di sicilia
- Valdemone rosè extra dry – nv
- €25
- Tornatore - castiglione di sicilia
- Terzavia metodo classico 18 m millesimato brut – 2020
- €45
- Marco de bartoli - marsala
- Metodo classico brut “700 slm” – 2019
- €35
- Cusumano - piana degli albanesi
- Ca’ del bosco 46° edizione franciacorta docg extra brut – nv
- €60
- Ca' del bosco - erbusco
- Ammonites dosaggio zero 18m – 2024
- €45
- Camillucci - erbusco (bs)
- Nitens brut 24m – nv
- €38
- Le marchesine - passirano
- Audens dosaggio zero 24m – nv
- €38
- Le marchesine - passirano
- Artio rosè millesimato 36m – 2019
- €43
- Le marchesine - passirano
- Brigantia saten millesimato 36m – 2019
- €43
- Le marchesine - passirano
- Perlè trento doc brut – 2017
- €70
- Ferrari - trento
- Perlè trento doc brut – 2018
- €65
- Ferrari - trento
- Perlè bianco brut riserva trento doc – 2015
- €80
- Ferrari - trento
- Perlè bianco brut riserva trento doc – 2016
- €75
- Ferrari - trento
- Riserva lunelli trento doc – 2015
- €100
- Ferrari - trento
- Giulio ferrari extra brut riserva del fondatore trento doc – 2010
- €260
- Ferrari - trento
- Giulio ferrari extra brut riserva del fondatore rosè – 2010
- €320
- Ferrari - trento
- Vecchie uve asolo docg prosecco superiore dosaggio zero – 2019
- €30
- Bele casel - caerano di san marco
- Villa marcello brut millesimato – 2022
- €25
- Villa marcello - treviso
- Crémant d’alsace chardonnay brut – 2020
- €38
- Domaine fernand engel - rorschwihr
- Crémant de raphael brut – 2020
- €43
- Les vins pirouettes - ammerschwihr
- Calvet crémant de bordeaux brut rosé 12m – 2020
- €28
- Calvet - cadillacen fronsadais
- Cremant de bourgogne brut 12m – nv
- €30
- Pierre andree - ligny le chatel
- Veuve ambal gran cuvée brut 12m – nv
- €35
- Veuve ambal - montagny-lès-beaune
- Crémant de bourgogne extra brut 36m – nv
- €43
- Trenel - charnay-lès-mâcon
- Mèthode traditionelle premiere cuvèe blanc de blanc brut – nv
- €30
- Jules bertier - saumur
- Cuvée passion cremant de limoux brut 24m – nv
- €35
- Delmas - antugnac
Vini bianchi
- Sp68 bianco – 2023
- €28
- Arianna occhipinti - vittoria
- Ramì – 2022
- €30
- Cos - vittoria
- Micol – 2022
- €28
- Fausta mansio - siracusa
- Giasira bianco – 2022
- €22
- Giasira - rosolini
- Grillo – 2021
- €26
- Giasira - rosolini
- Keration – 2022
- €24
- Giasira - rosolini
- Cyane siracusa doc – 2022
- €30
- Pupillo - siracusa
- Pollio – 2022
- €30
- Pupillo - siracusa
- Damarete siracusa doc – 2019
- €48
- Pupillo - siracusa
- Turi bianco – 2023
- €30
- Salvatore marino - pachino (sr)
- Assittati – 2021
- €24
- Tenuta la favola - noto
- Azisa – 2023
- €26
- Zisola - noto
- Vino bianco minnella – 2022
- €33
- Calabretta - randazzo
- Etna bianco doc contrada san lorenzo – 2022
- €30
- Camporè - randazzo
- Versante nord bianco – 2022
- €43
- Eduardo torres acosta - randazzo
- Passobianco – 2020
- €45
- Franchetti - castiglione di sicilia
- Nerina etna bianco doc – 2022
- €55
- Girolamo russo - castiglione di sicilia
- Etman etna doc – 2022
- €35
- Nuzzella - piedimonte etneo
- Etna bianco doc – 2022
- €30
- La gelsomina - piedimonte etneo
- Gagà etna bianco doc – 2022
- €40
- Tenute foti randazzese - nicolosi
- Etna bianco doc – 2022
- €35
- Tornatore - castiglione di sicilia
- Bianco mamertino doc – 2021
- €30
- Guzman tenuta moreri - patti
- Iancura – 2022
- €35
- Hauner - santa maria salina
- Bianco porticello – 2021
- €45
- Tenute di castellaro - lipari
- Bianco porticello – 2022
- €40
- Tenute di castellaro - lipari
- Bianco pomice – 2021
- €45
- Tenute di castellaro - lipari
- Ficiligno – 2020
- €25
- Baglio di pianetto - piana degli albanesi
- Salealto – 2020
- €55
- Cusumano - ficuzza
- Cataratto doc valledolmo contea di sclafani – 2022
- €25
- Castellucci miano - valledolmo
- Brutto vino frizzante ancestrale – 2023
- €33
- Aldo viola - alcamo ( tp)
- Note di bianco – 2023
- €35
- Alessandro viola - alcamo (tp)
- Vignemie – 2022
- €25
- Francesco intorcia heritage - marsala
- Pre british – metodo perpetuo tradizionale – nv
- €45
- Francesco intorcia heritage - marsala
- Principino – 2022
- €33
- Istinto angileri - marsala
- Sole e vento – 2023
- €30
- Marco de bartoli - isola di pantelleria
- Vecchio samperi – nv
- €90
- Marco de bartoli - marsala
- Bahar – 2022
- €24
- Tenute orestiadi - gibellina
- Kemar – 2022
- €22
- Tenute orestiadi - gibellina
- Nissim – 2022
- €22
- Tenute orestiadi - gibellina
- Sgaretta grillo – 2022
- €25
- Giovinco - sambuca di sicilia
- Fiano – 2022
- €26
- Luna sicana - casteltermini (ag)
- Orè – 2020
- €35
- Luna sicana - casteltermini (ag)
- Nix nivis – 2021
- €45
- Maison anselmet - villeneuve
- Amico frizz pet nat bonarda dell’oltrepò pavese doc – nv
- €33
- Stuvenagh - borgo priolo
- Blangè langhe doc – 2022
- €38
- Ceretto - alba
- Langhe bianco doc – 2021
- €30
- Figli luigi oddero - la morra
- Derthona quadro colli tortonesi doc – 2020
- €38
- Repetto - alessandria
- Derthona quadro colli tortonesi doc – 2022
- €35
- Repetto - alessandria
- Müller thurgau doc – 2022
- €25
- St. michael-eppan - appiano sulla strada del vino
- Pinot grigio doc – 2022
- €25
- St. michael-eppan - appiano sulla strada del vino
- Gewürztraminer doc – 2022
- €30
- St. michael-eppan - appiano sulla strada del vino
- Gewurztraminer sudtirol eisacktaler doc – 2022
- €43
- Taschlerhof - bressanone
- Pietra grande – 2022
- €24
- Tenuta margon - ravina
- Frus bianco – 2018
- €42
- Frus - buttrio
- Friulano – 2022
- €32
- Ronchi di cialla - prepotto
- Ribolla gialla – 2022
- €30
- Ronchi di cialla - prepotto
- Tradizione docg valdobbiadene-conegliano sur lies – nv
- €28
- Renzo rebuli - san pietro di barbozza
- Bro’ trebbiano di romagna doc – 2022
- €25
- Noelia ricci - predappio
- Selva bianca vernaccia di san gimignano docg – 2022
- €30
- Il colombaio di santachiara - san gimignano
- Belguardo vermentino – 2023
- €26
- Tenuta belguardo - grosseto
- Cervaro della sala – 2022
- €85
- Antinori, castello della sala - ficulle (tr)
- Orvieto classico superiore doc – 2022
- €24
- Tenuta di salviano - lago di corbara
- Orvieto classico superiore doc – 2023
- €24
- Tenuta di salviano - lago di corbara
- Trebbiano d’abruzzo doc – 2021
- €75
- A.a. emidio pepe - san valentino in abruzzo citeriore
- Trebbiano d’abruzzo doc – 2022
- €85
- A.a. emidio pepe - san valentino in abruzzo citeriore
- Trebbiano d’abruzzo doc – 2023
- €22
- La valentina - spoltore
- Miniere greco di tufo docg – 2021
- €33
- Dell'angelo - tufo
- Fiano di avellino docg – 2022
- €28
- Tenuta scuotto - avellino
- Aidos fiano di avellino docg – 2022
- €30
- Tenuta scuotto - avellino
- Oinì – 2020
- €43
- Tenuta scuotto - avellino
- Greco di tufo docg – 2022
- €26
- Tenuta scuotto - avellino
- Don chisciotte campania fiano igt – 2021
- €35
- Zampaglione - calitri
- Cirò bianco doc – 2022
- €26
- Cataldo calabretta - cirò marina
- Li sureddi bianco – 2020
- €60
- Antichi vigneti manca - badde pire
- Li sureddi bianco – 2021
- €55
- Antichi vigneti manca - badde pire
- Cuvée rené dopff gewurztraminer – 2020
- €30
- Dopff & irion - riquewih
- Muscat – 2022
- €30
- Ville de colmar - colmar
- Glou glou de david – 2018
- €40
- Les vins pirouettes - ammerschwihr
- Le vignée – bourgogna chardonnay – 2020
- €55
- Bouchard pere & fils - beaune
- Cuvée vieille vignes – 2020
- €50
- Château du châtelard - beaujolais
- Chablis – 2022
- €55
- Domaine louis moreau - beine
- Chablis saint martin – 2022
- €52
- Domaine laroche - chablis
- Bourgogne aligotè – 2021
- €55
- Domaine stephane magnien - morey-saint-denis
- Les deux albion blanc – 2022
- €38
- Chateau de saint cosme - giontas
- Symphonie – 2021
- €27
- Domaine de sainte - cécile - landiras
- Touraine sauvignon guy allion – 2021
- €33
- Domaine du haut perron - thésée
- Touraine sauvignon guy allion – 2022
- €30
- Domaine du haut perron - thésée
- Cheverny – 2023
- €35
- Domaine du salvard - cheverny
- Sauvignon blanc – 2022
- €25
- La forchetiere - nantes
- Muscadet classic – 2022
- €38
- L'ecu - nantes
- Les pichiaux – 2021
- €50
- Noella morantin - thésée
- Pouilly fumè – 2022
- €55
- Serge dagueneau - saint-andelain
- De sol a sol airén natural amphora – 2019
- €38
- Bodega bruno ruiz esencia rural - quero-toledo la mancha
- Dr. l. riesling dry-trocken – 2022
- €27
- Dr. loosen - mosella
- Riesling feinherb – 2022
- €28
- Karlsmuhle - mosella
- Riesling classic – 2022
- €30
- Kerpen - mosella
- Kalkstein deutscher qualitätswein pfalz – 2021
- €24
- Tiefgang - pfalz
- Drk. van basserman-jordan riesling trocken – 2021
- €38
- Von basserman jordan - pfalz
- Sauvignon blanc – 2023
- €24
- Kia ora - malborough
- Origin – 2022
- €40
- Saint clair - malborough
- Wild coast sauvignon blanc – 2022
- €26
- Wild coast - western cape
Vini rosati
- Osal - 2022
- €24
- Paolo cali - vittoria (frappato)
- Chi dorme non piglia pesci - 2021
- €22
- Tenuta la favola - noto (syrah)
- Etna rosato doc - 2022
- €30
- Camporè - randazzo (nerello mascalese)
- Etna rosato doc - 2022
- €37
- Girolamo russo - castiglione di sicilia (nerello mascalese)
- Hierà rosè - 2022
- €30
- Hauner - santa maria salina (calabrese, alicante, nocera)
- Rosa caolino - 2022
- €35
- Tenute di castellaro - lipari (corinto nero e altri vitigni autoctoni)
- Ro.sa - 2021
- €30
- Istinto angileri - marsala (parpato)
- Pinot nero rosè - 2022
- €28
- Tenuta di salviano - borgo di titignano (pinot nero)
- Cerasuolo d'abruzzo doc - 2022
- €20
- La valentina - spoltore (montepulciano d'abruzzo)
- Rosa dei cuturi - 2022
- €22
- Masseria cuturi 1881 - manduria (negroamaro)
- Mezzarosa - 2022
- €25
- Morella - manduria (primitivo, negroamaro)
- Esprit gassier - 2022
- €33
- Château gassier - saint victorire (grenache, cinsault, syrah, rolle, ugni blanc)
- Le pas du moine - 2022
- €42
- Château gassier - saint victorire (grenache, syrah, cinsault, rolle)
- M de minuty - 2022
- €33
- Chateau minuty - gassin (grenache, syrah, cinsault)
- By. ott - 2022
- €40
- Domames ott - laradeau (oreacke, cusaalt, syrot, mouruedre)
- Il frappato - 2021
- €60
- Arianna occhipinti - vittoria (frappato)
- Frappato - 2022
- €30
- Cos - vittoria (frappato)
- Nero di lupo - 2022
- €30
- Cos - vittoria (nero d'avola)
- Maldafrica - 2019
- €35
- Cos - vittoria (merlot, cabernet sauvignon)
- Pithos rosso - 2021
- €38
- Cos - vittoria (frappato, nero d'avola)
- Cerasuolo di vittoria classico docg - 2021
- €37
- Cos - vittoria (frappato, nero d'avola)
- Cerasuolo di vittoria classico della bastunaca docg : 2019
- €45
- Cos - vittoria (frappato, nero d'avola)
- Mille e una notte - 2019
- €95
- Donnafugata - acate (nero d'avola, petit verdot, syrah ed altre uve)
- Frappato doc vittoria - 2020
- €22
- Paolo cali - vittoria (nero d'avola)
- Manene cerasuolo di vittoria classico docg - 2020
- €24
- Paolo cali - vittoria (nero d'avola, frappato)
- Giasira rosso - 2019
- €22
- Giasira - rosolini (nero d'avola, merlot)
- Nero d'avola - 2020
- €30
- Giasira - rosolini (nero d'avola)
- Rosso isabella - 2020
- €36
- Giasira - rosolini (merlot)
- Re federico doc siracusa - 2021
- €35
- Pupillo - siracusa (nero d'avola)
- Re federico doc siracusa - 2022
- €30
- Pupillo - siracusa (nero d'avola)
- Rosso di pietra doc eloro - 2020
- €24
- Tenuta la favola - noto (nero d'avola)
- Fravolato - 2021
- €25
- Tenuta la favola - noto (frappato)
- La favola doc eloro pachino - 2020
- €30
- Tenuta la favola - noto (nero d'avola)
- Zisola - 2021
- €30
- Mazzei - noto (nero d'avola)
- Doppiozeta - 2018
- €55
- Mazzei - noto (nero d'avola)
- Ciauria doc - 2021
- €42
- Caciorgna - randazzo (nerello mascalese)
- Guardo il vento etna doc - 2021
- €50
- Caciorgna - randazzo (nerello mascalese)
- Pinot nero - 2019
- €45
- Calabretta- randazzo (pinot nero)
- Pinot nero - 2020
- €40
- Calabretta- randazzo (pinot nero)
- Disueri - 2022
- €25
- Cusumano - butera (nero d'avola)
- Sgaretta - 2021
- €26
- Giovinco - sambuca di sicilia (nero d'avola)
- Faro - 2021
- €48
- Le casematte - faro superiore (nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera, nero d'avola)
- Rosso mamertino doc - 2020
- €28
- Guzman tenuta moreri - patti (nero d'avola, nocera)
- Hierà - 2020
- €35
- Hauner - santa maria salina (calabrese, alicante, nocera)
- Ypsilon - 2020
- €40
- Tenute di castellaro - lipari (corinto nero, nero d'avola, alicante)
- Ypsilon - 2021
- €35
- Tenute di castellaro - lipari (corinto nero, nero d'avola, alicante)
- Nero ossidiana - 2018
- €50
- Tenute di castellaro - lipari (corinto nero, nero d'avola)
- Nero ossidiana - 2019
- €45
- Tenute di castellaro - lipari (corinto nero, nero d'avola)
- Corinto - 2019
- €85
- Tenute di castellaro - lipari (corinto nero)
- Rosso di marco - 2022
- €28
- Marco de bartoli - marsala (pignatello)
- Adeni - 2021
- €24
- Tenute orestiadi - gibellina (perricone)
- Shymer - 2018
- €27
- Baglio di pianetto - piana degli albanesi (syrah, merlot)
- Via francia - 2015
- €37
- Baglio di pianetto - piana degli albanesi (merlot, cabernet sauvignon)
- Via francia - 2017
- €35
- Baglio di pianetto - piana degli albanesi (merlot, cabernet sauvignon)
- Perric. one - 2021
- €28
- Castellucci miano - valledolmo perricone
- Pietre a purtedda da ginestra - 2020
- €30
- Centopassi - val dt arzara nerlio mascalese, nocera,
- Pinot nero dell'oltrepò pavese doc - 2020
- €27
- Ca' di frara - mornico losana (pinot nero)
- Botonero - 2022
- €30
- Mamete prevostini - mese (nebbiolo)
- Ca' morei valtellina superiore valgella docg - 2019
- €55
- Sandro fay - sondrio (nebbiolo chiavennasa)
- Bricco dell'uccellone barbera d'asti docg - 2018
- €85
- Brida - rocchetta tanaro (barbera)
- Dolcetto d'alba doc - 2022
- €30
- Cascina fontana - monforte d'alba (dolcetto d'alba)
- Dolcetto d'alba doc - 2021
- €25
- Cascina luisin - barbaresco (dolcetto d'alba)
- Barbaresco paolin docg - 2019
- €70
- Cascina luisin - barbaresco (nebbiolo)
- Rossana dolcetto d'alba doc - 2022
- €33
- Ceretto - alba (dolcetto d'alba)
- Piana barbera d'alba doc - 2021
- €33
- Ceretta - alba (barbera)
- Barbaresco docg - 2020
- €80
- Ceretto - alba (barbaresco)
- Barolo docg - 2019
- €100
- Ceretto - alba (barolo)
- Barbera d'alba doc - 2019
- €30
- Figli luigi oddero - la morra (barbera)
- Nebbiolo langhe doc - 2020
- €37
- Figli luigi oddero - la morra (nebbiolo)
- La foia barolo docg - 2019
- €80
- Nadia curto - langhe (nebbiolo)
- Lèzer - 2022
- €26
- Foradori - mezzolombardo (terodego e altre ave a bacca rossa)
- Lagrein doc - 2022
- €25
- St. michael-eppan - appiano (lagrein)
- Pinot nero - 2022
- €30
- St. michael-eppan - appiano (pinot nero)
- Valpolicella superiore - 2019
- €35
- A.a. musella - san martino buon albergo (corvina, corvinone, rondinella, barbera)
- Amarone della valpolicella - 2017
- €85
- Massimago - mezzane di sotto (corvina, corvinone, rondinella, garganega)
- Valpolicella ripasso classico superiore doc - 2019
- €37
- Vigneti di ettore - negrar (corvina, corvinone, rondinella, croatina)
- Amarone della valpolicella - 2017
- €85
- Vigneti di ettore - negrar (corvina, corvinone, rondinella, croatina)
- Amarone della valpolicella - 2018
- €80
- Vigncti di ettore - negrar (corvina, corvinone, rondinella, croatina)
- Valpolicella classico doc - 2022
- €22
- Speri - pedemonte (corvina, molinara, rondinella)
- Marchesa mirabella valpolicella ripasso superiore - 2021
- €38
- Massimago - mezzane di sotto (corvina, corvinone, rondinella, garganega)
- Lambrusco maestri - 2021
- €30
- Podere magia - san paolo d' enza (lambrusco maestri)
- Il sangiovese romagna sangiovese predappio doc - 2021
- €25
- Noelia ricci - predappio (sangiovese di romagna)
- Chianti classico docg - 2018
- €55
- Castell'in villa - castelnuovo berardenga (sangionese)
- Poggio badiola - 2020
- €24
- Mazzei - fonterutoli (sangiovese, merlot)
- Fonterutoli chianti classico docg 2021
- €40
- Mazzei - fonteratoli (sangiovese, malvasia nera, colorino)
- Concerto di fonterutoli - 2020
- €100
- Mazzei - fonterutoli (sangiovese, cabernet sauvignon)
- Tenuta belguardo - 2019
- €90
- Maxzei - grosseto (cabernet sauvignon, cabernet manc)
- Aragone - 2015
- €48
- La mozza - magliano di grosseto (sangiovese, syrah, alicante bosshet)
- Rosso di montalcino - 2021
- €35
- Patrizia cencioni - montalcino (sangiovese)
- Brunello di montalcino - 2018
- €90
- Patrizia cencioni - montalcino (sangiorese)
- Cielo d'ulisse brunello di montalcino docg - 2018
- €80
- Podere le ripi - montalcino (sangiovese)
- Chianti classico docg - 2020
- €40
- Tenuta di carleone - radda (sangiovese)
- Pactio - 2019
- €30
- Tenuta fertuna - gavorrano (cabernet sauvignon, merlot, sangiovese)
- Brunello di montalcino - 2018
- €90
- Tenuta il poggione - montalcino, siena (sangiovese)
- Aliotto - 2019
- €26
- Tenuta podernovo - terricciola (sangiovese, cabernet, merlot ed altre vue locali)
- Le difese - 2021
- €60
- Tenuta san guido - bolgheri (sangiovese, cabernet sauvignon)
- Sassicaia - 2020
- €300
- Tenuta san guido - bolgheri (cabernet franc, cabernet sauvignon)
- Chianti classico docg - 2020
- €33
- Terre di arceno - san gusmé (sangiovese, merlot)
- Turlò - 2021
- €28
- Castello di titignano - lago di cobara (sangiovese, merlot, cabernet sauvignon)
- Cerasuolo d'abruzzo - 2022
- €60
- A.a. emidio pepe - san valentino in abruzzo citeriore (montepuiciano d'abruzzo)
- Montepulciano d'abruzzo - 2021
- €90
- A.a. emidio pepe - san valentino in abruzzo citeriore (montepuiciano d'abruzzo)
- Terra d'eclano - 2021
- €90
- Quintodecimo - mirabella eclano (aglianico)
- Campania aglianico - 2021
- €24
- Tenuta scuotto - avellino (aglianico di taurasi)
- Taurasi docg - 2019
- €48
- Tenuta scuotto - avellino (aglianico di t'aurasi)
- Taurasi docg - 2011
- €60
- Tenuta scuotto - avellino (aglianico di t'aurasi)
- Cirò rosso superiore doc - 2019
- €26
- Cataldo calabretta - cirò marina (gaglioppo)
- Chidro - 2020
- €30
- Masseria cuturi 1881 - manduria (primitivo di manduria)
- Negroamaro primitivo - 2021
- €33
- Morella - manduria (primitivo, negroamaro)
- Old vines primitivo - 2019
- €65
- Morella - manduria (primitivo)
- Li sureddi rosso parcella 138 - 2020
- €55
- Antichi vigneti manca - badde pire (cannonas)
- Naniha cannonau di sardegna - 2021
- €33
- Tenute perda rubia - talana (cannonas)
- Ronan by clinet - 2018
- €25
- Chateau clinet - pomerol (merlot)
- Duc des nauves - 2021
- €33
- Chateau le puy - saint-emilion (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon)
- La cuvée bistrot - 2022
- €33
- Clo puy arnaud - saint-emilion (malbec)
- Bordeaux rouge supérieur cru monplaisir - 2020
- €35
- Cru monplaisir - margaux (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc)
- Les legende r bordeaux rouge - 2020
- €27
- Domaines barons de rothschild - entre-deux-mers (cabernet sauvignon, merlot)
- Le vignée - bourgogne pinot noir - 2020
- €50
- Bouchard pere & fils - beaune (pinot noir)
- Beaujolais - villages cuvée les vieilles vignes - 2021
- €30
- Chateau du chatelard - lancié (gamay)
- Bourgogne pinot noir cuvée simone • 2018
- €65
- Domaine amiot guy & fils - chassagne, montrachet (pinot noir)
- Bourgogne pinot noir - 2021
- €70
- Domaine faiveley - nuits-saint-georges (pinot noir)
- Bourgogne haut côtes de beaune - 2022
- €55
- Domaine jacob - laidox - serrigny (pinot noir)
- Le bon - 2021
- €75
- Domaine ballorin & f. - morey saint denis (pinot noir)
- Bourgogne notre dame de bonne espérance - 2021
- €60
- Dubreuil, fontaine - pernard - vegelesses (pinot noir)
- Pinot noir vin de france - 2022
- €28
- Pierre ferraud & fils - belleville (pinot noir)
- La cuvée du chat - 2021
- €40
- Marcel lapierre - beaujolais (gamay)
- Les deux albion rouge - 2020
- €38
- Chateau de saint cosme - giondas (syrah, grenache, mourvedre)
- Saint esprit rouge • 2021
- €28
- Delas frères - tain-l'hermitage (syrah, grenache)
- Bila - haut rouge - 2021
- €30
- Chapoutier
- Nigl pinot nero - 2018
- €55
- Weingut nigl - kremstal, senftenberg (pinot noir)
- Crianza rioja tinto - 2019
- €30
- Marqués de cáceres - roja alta (tempranillo, granacha tinta, graciano)
- Classique - 2019
- €50
- Rupert & rothschild - simondium, cape town (cabernet sauvignon, meriot, petit verdot, cabernet franc)
Vini da dessert
- Aurantium - 2021
- €7
- Giasira - rosolini (moscato)
- Solacium - 2021
- €7
- Pupillo - siracusa (moscato bianco di siracusa)
- Moscato passito - 2017
- €7
- Tenute orestiadi - piedimonte etneo (moscato)
- Malvasia delle lipari - 2021
- €8
- Hauner - lipari (malvasia delle lipari, corinto)
- Malvasia delle lipari - 2018
- €8
- Tenute di castellaro - lipari (malasia delle lipari, corinto)
- Zibibbo - nv
- €5
- Francesco intorcia heritage - marsala (moscato d'alessandria)
- Josephine rouge - 2019
- €6
- Marco de bartoli - marsala (perricone)
- Bukkuram padre della vigna - 2019
- €12
- Marco de bartoli - isola di pantelleria (zibibbo)
- Don px gran riserva toro albalà - cherry- 2020
- €9
- Toro albala - montilla morilles (pedro ximenez)
- Pato rub vila nova de gaia (touriga franca, tinta
- €6
- Barroca, touriga nacional, tinto cão, tinta roriz)
- Porto adriano reserva
- €7
- Ramos pinto - vila nova de gaia (tinto roriz, tinto cão, toariga franca)
Amari e liquori
- Amaro insolito
- €4
- Fragrante - napoli Botaniche principali: rosmarino, limone, cardamomo verde e genziana
- Liquore di china
- €4
- Distilleria quaglia - castelnuovo don bosco Infuso di cortecce di china
- Infuso libeccio
- €5
- Compagnia dei venti - palermo Infuso di scorze di mandarini
- Infuso levante
- €5
- Compagnia dei venti - palermo Infuso di finocchietto selvatico
- Amaro maestrale
- €5
- Compagnia dei venti - palermo arancia amara, arancia dolce, genziana, china, rabarbaro, aroma naturale di eucalipto, infuso assenzio pontico, estratto concentrato naturale di liquirizia
- Amaro scirocco
- €5
- Compagnia dei venti - palermo arancia amara, arancia dolce, assenzio romano, menta rabarbaro, aloe del capo, infuso di carruba, infuso di pompelmo, infuso di pepe rosa
- Amaro proibito
- €5
- Liquori foletto - ledro, trento storico amaro di erbe officinali e botaniche montane ed agrumi del lago di garda
- Williams
- €9
- Etter - zug (svizzera) liquore di pere
Brandy
- Brandy gran duque d'alba
- €7
- Gran duque d'alba - spagna
Grappe
- Grappa di amarone
- €7
- Distilleria quaglia - castelnuovo don bosco (amarone)
- Grappa di amarone invecchiata in decanter
- €12
- Montagner - motta di livezia (amarone)
- Grappa di cerasuolo
- €10
- Cos - vittoria (frappato, nero d'avola)
- Grappa di frappato
- €8
- Arianna occhipinti - vittoria (frappato)
- Grappa di malvasia bianca
- €5
- Distilleria quaglia - castelnuovo don bosco (malvasia bianca)
Cognac & armagnac
- Cognac leyrat v.s.o.p. reserve
- €7
- Domaine francis abecassis - fins bois, domaine de chez maillard caratterizzato da aromi eleganti di pesca bianca, fiori e spezie. Al palato è morbido e saporito con un finale bilanciato fra spezie e aromi di legno
- Armagnac hors d'age
- €7
- Dartigalongue - nogaro con un invecchiamento in legno di circa 8 anni, superiore ai normali v.s.o.p., questa acquavite, essendo distillata in parte con il metodo "in continuo" ed in parte con il metodo "charentais", unisce al bouquet caratteristico dei migliori bas armagnac, grande eleganza e raffin
- Bas armagnac millesimè - 2006
- €10
- Dartigalongue - nogaro di grande finezza e prestigio, al naso emana complessi sentori di miele, frutta secca è caramello. Al palato è setoso e vellutato. Dotato di aromi fruttati e di un finale leggermente tannico di grande eleganza
Gin
- Eolo gin
- €9
- Compagnia dei Venti - Sicilia Gin distillato, finocchietto selvatico, basilico, limone, bergamotto, pepe rosa
- Berto gin
- €6
- Distilleria quaglia - castelnuovo don bosco, AT
- Berto old tom gin
- €7
- Distilleria quaglia - castelnuovo don bosco, AT
- Panarea sunset
- €7
- Inga & f. - moncalieri agrumato, fresco e delicato
- Sir edmond gin e fentimans
- €9
- Schiedam consistenza morbida e vellutata con note di vaniglia bourbon e cardamomo, che lasciano spazio a cannella e ginepro con un leggero tocco di zenzero
- Dry gin "classic"
- €7
- Scapegrace - nuova zelanda floreale ed agrumato, con note di cannella e noce moscata
- Gin xoriguer
- €6
- Mahon - minorca Gin aromatico con leggere note di legno ed erbacce
- Boodles
- €7
- Cock russell and company classico stile london dry e ispirato a una ricetta che risale al 1845. inizia come uno spirito pulito distillato dal grano inglese e le botaniche usate sono salvia, rosmarino e noce moscata. Insieme alle principali che sono pino e ginepro
Vodka
- Vodka giovi
- €9
- La vodka giovi nasce dalla distillazione dei grani antichi siciliani. Il fermentato di grano viene distillato in una piccola colonna per due volte e raggiunge la gradazione di 95 gradi, in seguito affina per sei mesi in acciaio. Il distillato viene diluito con acqua demineralizzata proveniente da fo
Rhum
- Dos maderas 5+5 años
- €7
- Williams & humbert - caraibi e jerez de la frontera questo ron invecchia per cinque anni ai caraibi in botti di bourbon e successivamente viene trasferito alla williams humbert in spagna dove invecchia per altri 3 anni in botti di sherry e 2 anni in botti di px 2 anos don guido.
- Très vieux rhum agricole "single cask" 100% canne bleue
- €14
- Clèment - martinica colore ambra scuro luminoso, al naso presenta un ventaglio di aromi complesso ed elegante, con note speziate, frutta secca, canna da zucchero, caramello, fichi, cedro e uva passa, per un assaggio morbido, pieno e lungo, dal retrogusto intenso con ricordi di frutta secca
- Chairman's spiced
- €7
- Saint lucia distillers - santa lucia questo rum è davvero godibilissimo. Contiene spezie e frutti locali, tra cui cannella, noce moscata e vaniglia, oltre alla corteccia di bois bande
Whiskey
- Kentucky straight bourbon whiskey 10 y.o.
- €8
- Bulleit dal colore ambrato carico e lucente, con intense sfumature ramate. Al naso sfoggia intensi e tipici aromi di vaniglia e legno di rovere, che conducono al sorso estremamente morbido e appagante. In bocca affiorano note di frutta secca, spezie dolci e vaniglia, seguite da una lunga ma delicata
- Benromach 15 y.o.
- €15
- Benromach distillery - forres questo single malt viene fatto invecchiare per almeno 15 anni in una selezione di botti ex-bourbon ed ex-sherry prima di essere imbottigliato.
- Blended irish whiskey small batch old bourbon cask finish
- €8
- Hinch distillery - ballynahinch aroma agrumato, albicocca, malto e vaniglia, a cui seguono delicate note burrose. L'assaggio è dolce e cremoso, con ricordi fruttati e di sciroppo d'acero, caramello e agrumi. Chiude su dolci note biscottate e di vaniglia.
- Isle of skye blended scotch whisky
- €7
- Ian macleod - broxburn profonde note torbate s'intrecciano ai rimandi di malto, vaniglia e delicati accenni al miele. Entra al palato con un attacco dolce, di corpo viscoso, e il sorso scorre con un perfetto equilibrio gusto- olfattivo. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza.
- Nikka from the barrel
- €10
- Nikka - yoichi equilibrato con note floreali, frutta fresca e spezie, corposo e incisivo con note di spezie e caramella mou, sentori di caramello e vaniglia. Dal finale lungo e fruttato con note di quercia e spezie
- Blended irish whiskey
- €6
- The quiet man - derry liscio e fragrante, ben bilanciato tra note spezate e sfumature dolci
Tequila e mezcal
- Tequila los arango blanco
- €6
- Corralejo - pénjamo cristallino e trasparente, dagli aromi delicatamente floreali e agrumati. In bocca si presenta con un corpo medio, morbido e pulito. Chiude su sensazioni agrumate.
- Nuestra soledad joven mezcal
- €7
- Eccellente mezcal proveniente da santiago matatlan nello stato di oaxaca in messico e prodotto con metodi tradizionali dalla migliore agave del territorio. Terroso e leggermente affumicato, soddisfa i palati più esigenti amanti del mezcal.
Cocktails
- Modicano
- €9
- Bitter vino naturale, vermouth vino naturale, soda
- Giostra d'alcol
- €9
- Vino rosso, berto bitter, cedrata polara
- Spritz naturale
- €9
- Poire william, cognac vieille poire william, metodo charmat siciliano
- Naturalmente sbagliato
- €9
- Bitter vino naturale, vermouth vino naturale, metodo charmat siciliano
- Sikelia
- €9
- Vino liquoroso, aromatic bitter, orange bitter, amaro
- Spritz naturale
- €9
- Bitter vino naturale, vermouth orange naturale, metodo charmat siciliano
- Rubino
- €9
- Porto ruby, grappa di amarone
Birre
- Cyclope bianca
- €6
- Birrificio dell'etna - carruba (blanche)
- Cyclope bionda
- €6
- Birrificio dell'etna - carruba (apa)
- Cyclope session ipa
- €6
- Birrificio dell'etna - carruba (session ipa)
Soft drink
- Acqua panna naturale - 75cl
- €3
- Acqua san pellegrino frizzante - 75cl
- €3
- Coca cola in vetro - 25cl
- €2.5
- Coca cola zero in vetro - 25cl
- €2.5
- Crodino
- €3.5
- San pellegrino cocktail
- €3.5
- Gazzosa polara
- €2.5
- Chinotto polara
- €2.5
- Spuma polara
- €2.5
- Acqua tonica
- €3
- Ginger beer
- €3
- Caffè
- €1
- Caffè macchiato
- €1.5
- Cappuccino
- €2
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