Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
American
All food photos (22)
+18
Starter
BROOD MET SMEERSELS
€6.5
C.E.O PLATEAU - VLEES
€26
proeverij van voorgerechten vanaf 2 personen
C.E.O PLATEAU - VIS & VLEES
€28
proeverij van voorgerechten vanaf 2 personen
PATA NEGRA
€16
dungesneden ham, tomaat, crostini's
CARPACCIO
€15.5
spek, peterselie, bieslook
STEAK TARTAAR
€15.5
Krokante aardappel, artisjok en XO crème
RAVIOLI
kalfswang, ganzenlever, knolselderij
TONIJN TATAKI
€18.5
wakame, ananas
GELAKTE PALING
€18.5
brioche, zoet zure groenten, crème fraiche
KREEFTENSOEP
€14.5
gamba, luchtige crème van aardappel
AUBERGINE
€16
Gelakt, tartaar, koriander crème en Burrata
Main Course
House Steak
€27.5
+/-225 gram - naturel
OSSENHAAS
€39.5
200 gram
TOURNEDOS ROSSINI
€52.5
gebakken ganzenlever, truffel, perigordjus
OOSTERSE SCHOL
€35
soja beurre blanc
FISH AND CHIPS
€27.5
tartaarsaus, doperwt
RAVIOLI
kalfswang, ganzenlever, knolselderij
ENTRECOTE USA
€37.5
vanaf 2 personen - 400 gram - prijs per persoon
RIBEYE
€47.5
vanaf 2 personen - 400 gram - prijs per persoon
CÔTE DE BOEUF
€55
voor 2 personen - 1000 gram - prijs per persoon
PORTERHOUSE
€49.95
voor 2 personen - 800 gram - prijs per persoon
C.E.O to share for 4*
€47
Côte de boeuf, entrecôte, ossenhaas - vanaf 4 personen - prijs per persoon
GARNITUREN
friet met huisgemaakte mayonaise en dragon
€4.95
mac & cheese
€5.95
haricots verts, sjalotjes, spek
€4.95
ceasar salade
€5.75
rode kool met aardappel puree
€4.5
ganzenleverkrullen
€9.5
gebakken ganzenlever
€9.5
kaviaar, 50 gram
€75
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
€9.5
WAFEL
€9.5
vanille, kersen en creme suisse
TIRAMISU
€9.5
mascarpone, espresso room ijs
CHOCOLADEMOUSSE
€9.5
citruscompote
KAAS VAN HET KAASATELIER
€12
een selectie van 3 of 5 verschillende kazen
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at CEO baas van het vlees, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Absolutely, CEO baas van het vlees has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, CEO baas van het vlees has been identified as having dairy-free options on the menu.
CEO baas van het vlees
Book a table for
Book for free
🔥 Already 5 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible