Menu 2026 - Cervejaria Ramiro

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January 5, 2026

Type of cuisine

Seafood

All food photos (1609)

Comida

Gambas al ajillo (dose): €14.45
Al ajillo especial (dose): €29.22
Gamba do algarve (100 gr p/ pax): €7.94
Camarão de espinho (100 gr p/ pax): €8.25
Gamba grelhada média (unid): €8.1
Gamba tigre gigante (kg): €80.12
Carabineiros (kg): €98.59
Sapateira (kg): €38.65
Sapateira desfiada (unidade): €38.85
Santola (kg): €41.75
Lagosta (kg): €104.47
Lavagante (kg): €71.9
Caranguejo do alasca (kg): €141.2
Navalheiras (kg): €34.79
Caviar ecologico rio frio 15gr: €44.5
Tres ostras: €12.21
Ostra de terra (presunto 5 j - tacos) / ostra de mar / ostra de rio (caviar biológico)
Vieiras (dose): €10.79
Atenção que estes alimentos podem ser servidos crus ou pouco confecionados
Ostras (unidade): €3.37
Atenção que estes alimentos podem ser servidos crus ou pouco confecionados.
Batata frita bonilla a la vista: €2.1
Lobster roll: €19
Manteiga (unidade): €0.71
Carne do lombo (kg): €74
C/ alho
Percebes (100 gr p/ pax): €8.76
Canilha (100 gr p/ pax): €6.98
Gamba cozida (150 gr p/ pax): €6.51
Pão com manteiga (dose): €3.9
Queijo manchego (dose): €6.17
Presunto pata negra 5 j (dose): €16.5
Prego (unidade): €7.4
Atenção que estes alimentos podem ser servidos crus ou pouco confecionados. C/ alho
Queijo da serra (dose): €5.25
Queijo cremoso (unidade): €5.14

Sobremesas

Baba de camelo: €3.59
Pudim abade de priscos: €3.12
Tarte whisky: €4.6
Gelado de baunilha e nata, xarope aromatizado com whisky
Copo olá baunilha chocolate: €1.72
Gelado aromatizado com baunilha, xarope de cacau magro, pedaços de amêndoas e pedaços de chocolate
Copo olá baunilha framboesa: €1.72
Gelado aromatizado com baunilha, xarope de framboesa
Magnun after dinner: €1.45
Sorbetto de limão: €3.59
Pedrinni: €3.52
Cocktail com sumo de laranja, sorbetto de limão, vodka e canela
Pudim flan: €3.12
Mousse de chocolate: €3.74
Cheesecake: €5.63
Morgado bussaco: €5.63
Pastel de nata: €1.42
Manga: €4.23
Abacaxi: €4.23
Manga e abacaxi: €8.46
Copo caramelo salgado: €5
Delicioso gelado de caramelo salgado com pedaços de toffee e coberto por uma camada de chocolate com topping de amêndoas. Servido em bonita taça de cerâmica.
Patrulha pata: €3.6
LOL surprise: €3.6
Copo frutos do bosque: €5.5
Tarte fantástica: €4
Gelado de baunilha e caramelo, decorado com bolinhas de chocolate e toffee com charope de caramelo.
Tarte canadá de nata: €3
Gelado de nata com estaladiças lâminas de chocolate.

Bebidas

Bohemia sagres original garrafa: €2.95
Cerveja sem glúten garrafa daura: €2.95
Imperial 20 cl: €2.11
Tulipa sagres 33 cl: €2.95
Cerveja sem álcool: €2.95
Radler sagres garrafa: €2.95
Sidra bandida 330ml: €2.95
Bandida do pomar (maçã \ apple)
Refrigerante garrafa: €3.57
Ice tea garrafa: €3.57
Guinness: €5
Conseguida através de uma combinação pioneira de nitrogénio e dióxido de carbono. Com aroma a café e malte, a cerveja guinness tem um corpo rico e cremoso. A doçura do malte equilibra com notas torradas de cereais e ligeiro amargor do lúpulo
Sumo laranja natural: €3.12
Limonada: €3.12
Água com gás (1/4 l): €1.94
Água sem gás (1/2 l): €2.34
Água com gás grande: €3.31
Água tónica / ginger ale garrafa: €3.57
Café: €1.55
Cappuccino - 1/2 leite: €2.37
Carioca de limão: €1.55
Chá: €2.41
Affogato: €5
Gelado com café / coffee with ice cream
Servico de água (1l): €3.5
Garrafa ramiro: €10.2

Cocktails & outros

Gin tanqueray sevilha: €10
Belvedere tonica: €12
St germain spritz: €7.5
Vodka belvedere: €10.4
Tequilla espresso martini: €20
Tequilla clase azul + licor café + vodka + café + calda açucar
Mojito maracuja: €10
Espresso martini: €12
Gin fizz maracuja: €12
Caipirinha maracuja: €12
Cachaça brasileira, limão, maracujá e açúcar .
Tequilla azul: €10
Cava: €5
Mojito: €8
Gin tanqueray: €10
Moscow mule: €7.5
Vodka tonica: €7.5
Porto tónico: €7.5
Aperol spritz: €7.5

Digestivos & outros

Licor beirão (5cl): €4.7
Ginja (5cl): €4.7
Limoncello (5cl): €4.7
Bailley's (5cl): €4.7
Amêndoa amarga (5cl): €4.7
Frenet branca (5cl): €3.98
Aguardente adega velha (5cl): €10.41
Aguardente CRF (5cl): €5.77
Macieira XO (5cl): €10.41
Grappa (5cl): €8.12
Aguardente fim do século (5cl): €5.77
Aguard antiqua (5cl): €5.77
Bagaceira cepa velha (5cl): €4.91
São domingos (5cl): €4.91
Macieira (5cl): €3.91
Aliança velha (5cl): €5.77
Ag pal da brejoeira (5cl): €9.78
Ag pal da brejoeira velha (5cl): €19.49
Medronho (5cl): €6.61
Moscatel (5cl): €3.98
Martini: €2.5
Gin (5cl): €10
Rum havana club 7 (5cl): €6.88
Vodka absolut (5cl): €5
Vodka grey goose (5cl): €9.47
Tulipa sagres 33 cl: €2.95
Tequilla azul - shot 2cl: €10
Vermut nordes: €4.7
Vermute fresco, suave e aromático como o mítico vento nordés que, na galiza, anuncia o bom tempo. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas e aromas dos elementos botânicos do nordés gin, alguns de tradição galega. Cor natural semelhante à do vinho, o que torna o seu sabor diferente do tradicional.
Dewar's 21 anos limited edition: €16.43
Dewar's 21 anos envelheceu em barricas de xerez oloroso, conferindo ao whisky notas subtis de canela e frutos maduros com um final sedoso e suave. Esta é uma edição limitada que usa o pioneiro processo de envelhecimento quadruplo, criado pela mestre stephanie macleod de dewar. Este processo consiste num primeiro envelhecimento dos whiskies single malt, que posteriormente são loteados e retornados à barrica. Após este segundo envelhecimento, são novamente loteados e devolvidos à barrica. Só após o terceiro envelhecimento, é que o lote final é afinado em barricas de ex-sherry, prosseguindo então, para o quarto processo de envelhecimento.
Patron anejo: €8.14
De cor âmbar quente, apresenta aromas a madeira de carvalho, baunilha e passas. Na boca encontramos sabores a madeira de carvalho com notas de baunilha, passas e mel, finalizando com notas de caramelo e fumo.
Patron anejo el cielo grf: €280
Na patrón spirits, fundada em 1989, decidiram elaborar as bebidas espirituosas da mais alta qualidade no mundo, com o compromisso de os criar com o gosto primordial do agave. As técnicas tradicionais que dependem fortemente de pessoas em vez de máquinas continuam a ser parte integrante da filosofia, e também já incorporam inúmeras iniciativas verdes para reduzir a pegada de carbono.

Espumantes & champanhes

Murganheira branco: €17.74
Murganheira tinto: €17.74
Dom perignon vintage 2015: €248.83
Moet chandon: €55.62
Moet chandon rosé: €57.64
Mumm: €45.22
Veuve clicquot rosé: €75.34
Cristal 2015: €256.76
Ruinart: €60.89
Ruinart blanc des blancs: €87.95
O ruinart blanc de blancs é um champagne muito harmonioso, elaborado exclusivamente a partir de uvas da casta chardonnay. Com uma cor luminosa de ouro pálido apresenta finas e delicadas bolhas. No nariz combina notas de frutas frescas, especialmente cítricas, com aromas de flores e frutas brancas, com pêssego em maior destaque. O paladar é muito atrativo, puro e distinto, evoluindo dentro da boca com um frescor delicioso, flexível e completo. Este champagne é um excelente aperitivo, ideal para ser compartilhado entre amigos e família.
Krug grande cuvée: €301.25
Moet nectar: €69.69
Serviço de sangria: €12.47
Ao preço apresentado acresce o valor da bebida escolhida
Dom perignon P2 - 2004: €511.5
Dom perignon vintage 2010 lady gaga: €371
Ruinart rose: €87.95
O ruinart rosé é um champagne de cor rosada fresca e distintiva, elaborado a partir de uvas das castas chardonnay e pinot noir. O aroma é frutado com groselha e amora preta em evidência. No paladar é muito intenso, vigoroso e bem equilibrado com notas de cereja e final bastante longo. A casa de ruinart foi a primeira casa de champagne estabelecida em 1729 e inspirada pela intuição de um monge muito à frente do seu tempo. A casta chardonnay é a alma da ruinart, cujas uvas são provenientes, maioritariamente, dos terroirs da côte des blancs e montagne de reims, fazendo parte da base de todos os cuvées da ruinart.

Whisky

Bushmills (5cl): €4.7
Cutty sark (5cl): €4.7
Jameson (5cl): €4.7
JB rare (5cl): €4.7
Red label (5cl): €4.7
JB 15 anos (5cl): €7.94
Cardhu 12 anos (5cl): €7.94
Balvenie 12 anos (5cl): €7.94
Black label (5cl): €7.94
Old parr (5cl): €7.94
Bushmills 16 anos (5cl): €10.59
Dewar's 12 anos: €7.49
Na criação do dewar’s 12 anos, são selecionados exclusivamente whiskies de 12 anos de elevada qualidade, resultando num destilado de pureza e equilíbrio excecionais. Com mais de um século e meio de tradição na arte de produzir whisky, o dewar’s 12 anos destaca-se pelo seu perfil rico e complexo, alcançado através do exclusivo processo de dupla maturação.
Dewar's 32 anos: €23.85
Dewar's 32 anos envelheceu em barricas de xerez oloroso, conferindo ao whisky notas subtis de canela e frutos maduros com um final sedoso e suave.

Vinhos verdes

Alvarinho adega: €14.9
Alvarinho joão portugal ramos: €16.47
Alvarinho palácio da brejoeira: €28.58
Alvarinho soalheiro: €15.37
Alvarinho soalheiro primeiras vinhas: €23.99
Alvarinho solar de serrade: €14.78
Casal garcia: €11.59
Muralhas: €14.78
Quinta da aveleda: €12.1
Alvarinho palacio brejoeira magnum: €54.27
Milagres by quinta da pedra: €28.58
Citrino e mineral, com suaves notas de maçã e ananás, mas muito elegante no nariz. Na boca, é um vinho com untuosidade com a acidez a conferir-lhe frescura e longevidade.
Parcela unica anselmo mendes: €39.75
Este vinho branco é produzido a partir de uvas da casta alvarinho, cuidadosamente selecionadas de uma única parcela. Resultante deste processo, o vinho revela a expressão mais pura e autêntica dessa casta. O perfil distinto do vinho procura destacar a elegância e complexidade como características fundamentais, proporcionando uma experiência que celebra as qualidades únicas da casta alvarinho.

Vinhos brancos

BSE: €11.26
Redoma reserva: €43.15
Cartuxa: €18.89
Casa de santar reserva: €18.72
Duas quintas: €16.22
Herdade dos grous: €25.19
João pires: €12.05
Marquês de borba: €12.1
Pêra-manca: €58.3
Planalto: €12.1
Quinta do carmo: €16.73
Quintas dos carvalhais encruzado: €21.72
Três bagos sauvignon: €16.73
Tapada do chaves: €32.91
Maria izabel vinhas da princesa: €58.3
Conciso, elegante, franco, expressivo. Notas frescas de citrinos com grande notoriedade, lima, toranja, flor, fruta branca, traço impecável de pura mineralidade. Boca larga, séria, acidez exuberante, salgado, linha longa.
Principal grande reserva branco: €59.75
Esporão private selection: €38.52
Esporão private selection branco 2021
Milagres by quinta da pedra: €28.58
Citrino e mineral, com suaves notas de maçã e ananás, mas muito elegante no nariz. Na boca, é um vinho com untuosidade com a acidez a conferir-lhe frescura e longevidade.
Morgado de sta catherina reserva: €16.73
Casta arinto 2021 bucelas
Herdade do sobroso arché: €58.3
Duorum colheita branco: €15.73

Vinhos tintos

Barca velha 2011: €616.6
Cartuxa T: €27.59
Cartuxa reserva: €41.31
Duas quintas T: €19.21
Marquês de borba T: €13.38
Monte velho: €10.1
Pêra-manca T 2015: €381.25
Quinta do crasto: €19.21
Quinta da leda: €49.15
Quinta vale meão 2022: €155.98
Quinta do crasto vinhas velhas: €41.4
Esporão touriga nacional TN: €34.95
Maria teresa 2019: €255
Vinha da ponte: €247.2
Duorum reserva vinhas velhas: €32.98
Legado 2016: €399
Legado é um vinho de homenagem que celebra a vida de uma vinha pré-filoxérica, onde 20 castas ancestrais continuam a sobreviver ao tempo, enraizadas nos sulcacos dos 8 hectares que a prefaz. Um vinho único, histórico e que remonta às origens durienses da forma mais deliciosa e complexa.
Vega sicilia valbuena tinto 2019: €173.27
Vega sicilia valbuena tinto 2019 é simultaneamente suculento e musculoso, tenso e delicado. É expressivo, elegante, vivo, profundo, e acima de tudo, fascinante. Ideal para os amantes de vinho que buscam não apenas um vinho, mas uma experiência que une tradição, inovação, e o puro prazer da descoberta.
Vega sicilia unico 2014: €440.57
Os terrenos que viriam a ser vega silicia, foram disputados durante anos entre peñafiel e o mosteiro de valbuena e foi em 1477 que os monges e o conselho chegariam a um acordo. Estes últimos teriam a jurisdição e as terras aráveis e os monges teriam a cobertura florestal. Mas foi em 1577 que o nome vega de sicilia apareceu pela primeira vez na história, quando se referia à propriedade. Durante séculos a propriedade foi explorada e comprada ao marquês de valbuena, por toribio lecanda em 1848, onde o seu filho eloy lecanda, começa a produzir vinho de forma profissional na adega da propriedade.

Vinhos rosé

Mateus rosé: €11.23
Sobroso rosé: €18.89
Whispering angel: €24.45

Vinho do porto

Porto corrente (5cl): €2.6
Porto velho 10 anos (5cl): €5.27
Porto vintage (5cl): €9.13
Porto 40 anos (5cl): €17.5
Porto tónico: €7.5

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