Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 10, 2025
Chef
ALESSANDRA DE BLASIO
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (34)
Antipasti
Prosciutto di montespertoli con pan brioche e stracciata di bufala
€18
Battuta di manzo con caprino, friggitelli, coriandolo, cipolla di tropea e lime
€19
Trilogia di crudo di mare (ricciola ,tonno e branzino)con le sue salse
€20
Alici fritte con salsa tzaziki
€15
Gazpacho di anguria con feta greca e salsa al cetriolo
€16
Le nostre paste e risotti
Cappellacci alla norma con coulis di san marzano e ricotta salata
€18
Tagliatelle tirate a mano al ragù tradizionale
€18
Risotto con parmigiano, lime, mousse di avocado e battuta di gambero
€20
Spaghetti aglio, olio, peperoncino con seppia, piselli freschi e menta
€20
Gnocchi burro e salvia fritta con salsa fresca al sedano, rucola, mela e noci
€18
Piatti principali
Polpo croccante con panzanella ,melone arrostito e mayo all’origano
€28
Tataki di tonno con pak choi piastrato, salsa al mango e panna acida
€28
Lingua cbt con chimichurry, marmellata di cipolle e mayo piccante
€26
Scottona con crumble al limone, asparago di mare piccante e cavolo viola caramellato
€28
Vegetali/contorni
Insalata di cavolo cappuccio, cumino e speck alto adige
€10
Patate al forno
€6
Trilogia di pomodori con origano fresco
€8
Dolci
Crema bruciata alla vaniglia
€8
Mousse di yogurt al vin santo con crumble di cantucci, composta di pesce e olio al rosmarino
€10
Il tiramisù
€8
Spumoso di cioccolato e lamponi
€10
Panna soffiata al cocco con cioccolato bianco e bacche di goji
€10
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Chalet Fontana, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Chalet Fontana, the chef is ALESSANDRA DE BLASIO.
Yes, Chalet Fontana has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Chalet Fontana has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Chalet Fontana has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Chalet Fontana has been identified as having organic food options on the menu.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible