Menu 2025 - Charcoal
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 18, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (28)
All food photos (98)
Shared dining
- Flatbread met perzische borani
- €9
- Libanees brood - yoghurt - BBQ aubergine knoflook - dille - munt
- Flatbread met geroosterde puntpaprika en walnoot
- €11
- Edamame
- €9
- Soja bonen - barbeque zeezout kimchi mayonaisse
- Umami oesters - halve dozijn
- €24
- Rode wijn vinaigrette
- Umami oesters - hele dozijn
- €44
- Rode wijn vinaigrette
- Gepelde gamba’s op spaanse wijze
- €16
- Rode peper - knoflook - olijfolie
- Ebi tempura (5 st.)
- €15
- Gepaneerde gamba’s - kimchi mayonaisse
- Smoked BBQ bakkeljauw
- €18
- Kabeljauw - gebakken cassave - zuid-amerikaanse peperzuur
- Sashimi zalm
- €18
- Wakame - gember in zuur - wasabi-soya vinaigrette
- BBQ runder bavette à 150gr
- €19
- Hoisin saus
- Beef tataki
- €18
- Sliced beef - crispy sjalot - ponzu – lime leafs
- Ossenhaas puntje gewokt op oosterse wijze
- €18
- Oestersaus - taugé
- Mix spiesjes op yakiniku BBQ
- €22.5
- Lams, butterfly gamba en yakitori kip met yakiniku BBQ saus
- Charcoal jujeh kabab op perzische wijze
- €19
- Saffraan kippendij - yoghurt - munt - komkommer
- Calamaris
- €17
- Knoflook mayonaise
- Kai yang (5st.)
- €17
- Kip ovaaltjes op thaise wijze - saus van tamarinde en geroosterde rijst
- Taco’s van huis-gerookte makreel (3 st.)
- €18
- Sjalot - rode peper
- Mosselen in thaise rode curry
- €22
- Zolang de voorraad strekt
- Tjiu yim kai
- €18
- Chinese kip peper en zout
- Kippendij char sieuw met mixed pickles
- €18
- Saté lilit ayam
- €19
- Kipgehakt op citroengras
- Thaise kai ping
- €18
- Kip op spies kurkuma & kokos met een pinda crème en komkommer zuur
- Octopus met teriyaki saus
- €19
- Coquilles met truffel bue blanc & parmezaanse kaas (2 st)
- €21.5
- Gado gado
- €19
- Lauw warme groenten salade met een indonesische pinda dip
- Kalf ribs met een keuze uit ketjap of spicy ketjap
- €24.5
- (2 Ribs +/- 250 gram)
Hoofdgerechten - BBQ kip
- Op houtskool gegrilde kip - halve kip
- €18
- Op houtskool gegrilde kip - hele kip
- €36
Hoofdgerechten - vlees
- Tournedos à 200gr.
- €33
- Geserveerd op een klein bedje van gemixte groente
- Entrecote à 200gr.
- €31
- Geserveerd op een klein bedje van gemixte groente
- Ribeye à 200gr.
- €32
- Geserveerd op een klein bedje van gemixte groente
- Kalf spareribs
- €49.5
- Geserveerd met een keuze uit ketjap of spicy ketjap
- Lamsrack à 400gr.
- €47.5
- Geserveerd op een bedje van spinazie
Hoofdgerechten - vis
- Gamba’s à 6st.
- €28
- Geserveerd met petite salade
- Mosselen in thaise rode curry
- €36
- Geserveerd met friet en salade
- Hele zeebaars à 300/400gr.
- €28
- Geserveerd met petite salade
- Hele dorade à 300/400gr.
- €28
- Geserveerd met petite salade
- Papiot à 250gr.
- €34
- Geserveerd met dorade filet tumaric & galangal
- Zalmmoot à 220gr.
- €28
- Geserveerd op een bedje van gemixte groente
- Hele kreeft à 400/500gr.
- €47.5
- Bereid op de BBQ - kruiden knoflook citroen boter
Hoofdgerechten - pasta
- Pasta nero
- €27.5
- Geserveerd met zeevruchten
- Spaghetti - geserveerd met gamba’s
- €25.5
- Spaghetti - geserveerd met zalm, gorgonzola en spinazie
- €25.5
Hoofdgerechten - salades
- Salade kip
- €29.5
- Kippen haasjes - saffraan
- Salade gamba
- €26
- Gamba’s met soya wasabi dressing
- Salade zalm
- €26
- Spinazie - zalm met truffel vinaigrette en parmezaan
Side dishes
- Thaise nasi
- €7
- Witte rijst
- €7
- Spaghetti aglio e olio
- €7
- Aziatische groente
- €7
- Gemixte groente
- €7
- Roseval aardappels
- €7
- Maiskolf
- €6
- Friet
- €5
- Salade
- €6
- Spinzie salade
- €6
- Met truffel & parmezaanse kaas
Sauzen kip
- Piri piri
- €3
- Knoflook citroen boter
- €3
- Mix saus
- €4.5
Sauzen vlees
- Rode wijnsaus
- €4
- Hollandaise saus
- €4
- Truffeljus op basis van rode wijn
- €4.5
Sauzen vis
- Namjim
- €4
- Citroen vinaigrette
- €4
Dessert
- Aardbeien romanov
- €15
- Geserveerd met vanille-ijs
- Chocolade trifle
- €15
- Geserveerd met bloedsinasappel ijs
- Huisgemaakte cheesecake
- €15
- Geserveerd met gegrilde ananas of banaan van de barbecue en kokos ijs
- Pandann flensje met kokos en palmsuiker
- €15
- Geserveerd met vanille-ijs
- Charcoal brioche
- €15
- Geserveerd met castard crème
Frisdranken
- Cola
- €3.95
- Cola zero
- €3.95
- Fanta
- €3.75
- Sprite
- €3.75
- Ice tea
- €3.75
- Ice tea green
- €3.75
- Ginger ale
- €3.95
- Ginger beer
- €5.25
- Aqua panna
- €4.25
- San pellegrino
- €4.25
- Fever tree raspberry
- €5.25
- Fever tree Indian
- €5.25
- Appelsap
- €3.75
- Verse jus
- €5.5
- Grote aqua panna
- €6.5
- Grote san pellegrino
- €6.5
Warme dranken
- Koffie
- €3.95
- Espresso
- €3.75
- Dubbele espresso
- €4.25
- Cappuccino
- €4.5
- Cappuccino kokos
- €4.7
- Latte macchiato
- €4.5
- Verse muntthee
- €4.25
- Verse gember thee
- €4.75
- Thee naar keuze
- €3.95
Apperitivo
- La tordera glas /prosecco
- €7.75
- La tordera fles / prosecco
- €42.5
- Louis perdrier/ cremant 0,20 liter
- €17.5
Sterke dranken
- Limoncello
- €6
- Whiskey black label
- €7
- Baileys
- €7
- Sambuca
- €6
- Cointreau
- €6
- Bacardi
- €6
Cocktails
- Gin tonic
- €13.5
- Aperol spritz
- €12.5
- Moijito
- €13.5
- Moijito virgin
- €11.5
- Espresso martini
- €15
- Pornstar martini
- €15
- Moscow mule
- €15
Bier
- Heineken
- €4.5
- Affligem blond
- €6.25
- Liefmans rosé bier
- €6.25
- La chouffe blond
- €6.25
- Tripel karmeliet
- €6.5
- Radler 0.0
- €3.95
- Heineken 0.0
- €3.95
- Asahi bier
- €7.5
- Singha bier
- €7.5
Witte wijnen
- Arién glas
- €6.25
- Arién fles
- €31.5
- Luc pirlet glas
- €6.75
- Luc pirlet fles
- €35.75
- Hippocampe glas
- €7.75
- Hippocampe fles
- €38.5
- Corvezzo glas
- €7.75
- Corvezzo fles
- €38.5
- Cantina vicentini glas
- €6.75
- Cantina vicentini fles
- €32.5
- Cantina san marzano glas
- €7.75
- Cantina san marzano fles
- €38.5
- Reinhardt fuchs glas
- €6.25
- Reinhardt fuchs fles
- €31.5
Rode wijnen
- Kleindal glas
- €6.25
- Kleindal fles
- €31.5
- Mariluna tinto glas
- €7.25
- Mariluna tinto fles
- €35.75
- Cantina negrar glas
- €8.5
- Cantina negrar fles
- €42.5
- Varvaglione glas
- €7.75
- Varvaglione fles
- €38.5
- Noviciat glas
- €7.75
- Noviciat fles
- €38.5
Rosé wijnen
- Paredaux rose glas
- €6.25
- Paredaux rose fles
- €31.5
- Calalente glas
- €8.5
- Calalente fles
- €42.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.