Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Charcoal
Choorstraat 2, 2611 JG, Delft
InternationalAverage price €35
8.9
(408 reviews)
See other 90 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
Menu photos (12)
+10
All food photos (84)
+80
Shared Dining
- Flatbread met Perzische Borani
- €7
- Libanees brood - yoghurt - BBQ aubergine knoflook - dille - munt
- Edamame
- €9
- Soja bonen - barbeque zeezout kimchi mayonaisse
- Umami Oesters
- €38
- Hele dozijn - Rode wijn vinaigrette
- Gepelde Gamba’s Op Spaanse Wijze
- €12
- Rode peper - knoflook - olijfolie
- Ebi Tempura (5 St.)
- €11
- Gepaneerde gamba’s - Kimchi mayonaisse
- Smoked BBQ Bakkeljauw
- €15
- Kabeljauw - gebakken cassave - zuid-amerikaanse peperzuur
- Sashimi Zalm
- €17.5
- Wakame - gember in zuur - wasabi-soya vinaigrette
- Oester Rockefeller (3 St.)
- €18
- Panko-kaas-spinazie
- BBQ Runder Bavette à 150gr
- €17.5
- Hoisin saus
- Beef Tataki
- €15
- Sliced beef - crispy sjalot - ponzu – lime leafs
- Ossenhaas Puntje Gewokt Op Oosterse Wijze
- €15
- Oestersaus - taugé
- Mix Spiesjes op Yakiniku BBQ
- €21.5
- Lams, butterfly gamba en yakitori kip met yakiniku BBQ saus
- Charcoal Jujeh Kabab Op Perzische Wijze
- €15
- Saffraan kippendij - yoghurt - munt - komkommer
- Calamaris
- €12.5
- Knoflook mayonaise
- Kai Yang (5 St.)
- €15
- Kip ovaaltjes op Thaise wijze - tamarinde geroosterde rijst
- Taco’s Van Huis-Gerookte Makreel (3 St.)
- €16
- Sjalot - rode peper
- Green Shell Mosselen Van de BBQ (6 St.)
- €16
Vlees - Hoofdgerechten
- Tournedos à 200 gr.
- €32
- Geserveerd op een bedje van gemixte groente
- Entrecote à 200 gr.
- €29
- Geserveerd op een bedje van gemixte groente
- Ribeye à 200 gr.
- €28
- Geserveerd op een bedje van gemixte groente
- Kalfs Medaillion à 220 gr.
- €29
- Gewikkeld in een mix van kruiden
- Sukade Steak à 200 gr.
- €31
- Geserveerd met Kai Lan groenten en saus van soya & zwarte bonen
- Lamsrack à 400 gr.
- €45
- Geserveerd op een bedje van spinazie
Pasta - Hoofdgerechten
- Pasta Nero
- €18.5
- Geserveerd met zeevruchten
- Spaghetti - Geserveerd met Gamba’s
- €22.5
- Spaghetti - Geserveerd met Zalm, Gorgonzola en Spinazie
- €20.5
Vis - Hoofdgerechten
- Gamba’s à 6 St.
- €24.5
- Geserveerd met petite salade
- Pieterman Filet à 300 gr.
- €27.5
- Geserveerd in bananenblad op balinese wijze
- Hele Zeebaars à 300/400 gr.
- €24.5
- Geserveerd met petite salade
- Hele Dorade à 300/400gr
- €24.5
- Geserveerd met petite salade
- Zeeduivel Filet à 250 gr.
- €34.5
- Geserveerd met Kai lan groenten - saus van tomasu - kaantjes van kip
- Zalmmoot à 220 gr.
- €23.5
- Geserveerd op een bedje van gemixte groente
Salades - Hoofdgerechten
- Salade Kip
- €29.5
- Kippen haasjes - saffraan
- Salade Gamba
- €27.5
- Gamba’s met soya wasabi dressing
- Salade Zalm
- €27.5
- Spinazie - zalm met truffel vinaigrette en Parmezaan
Fruit de Mer - Hoofdgerechten
- Hele Kreeft à 400/500 gr.
- €45
- Bereid op de BBQ - kruiden knoflook citroen boter
- King Crab à 300 gr.
- €70
- Gewokt in een spicy room saus
- Warme Plateau Fruit de Mer Van de BBQ* 2 Pers
- €160
- 1 Hele Kreeft 1 Hele dorade 6 Oesters 4 Gamba’s Schelpen Calamaris
- Warme Plateau Fruit de Mer Van de BBQ* 4 Pers
- €320
- 2 Hele kreeften 2 Hele dorade 12 Oesters 8 Gamba’s Schelpen Calamaris
- Optioneel - King Crab Poten à 100 Gram
- €24
- Optioneel - Extra Hele Kreeft
- €45
- Optioneel - Extra Gamba’s Per Stuk
- €4
Dessert
- Aardbeien Romanov
- €15
- Geserveerd met vanille-ijs
- Chocolade Trifle
- €14
- Geserveerd met bloedsinasappel ijs
- Huisgemaakte Cheesecake
- €14
- Geserveerd met gegrilde ananas of banaan van de barbecue en kokos ijs
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.