Menu 2025 - Chez Yvonne
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Type of cuisine
Alsatian
Menu photos (3)
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Preset menus
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Nos entrées (assiette)
- Foie gras d’oie maison mariné au cognac et vendanges tardives, accompagné de ses toasts
- €29.5
- Escargots à l’alsacienne (les 6)
- €14.5
- Presskopf à l’ancienne
- €16.5
- (Fromage de tête)
- Salade alsacienne
- €17.5
- (Cervelas, emmental)
- Crudités de saison
- €11.5
- Assiette de salade verte
- €7
- Tarte à l’oignon et aux lardons
- €14.5
Nos plats
- Jambonneau, salade de pommes de terre ou choucroute, raifort
- €23
- Jarret braisé, pommes sautées
- €24
- Quenelles de foie à la crème, pommes sautées et salade verte
- €21.5
- Tête de veau cuite à la façon d’un pot-au-feu, sauce tartare, pommes vapeur
- €26.5
- Maennerstolz «fierté de l’homme» (saucisse fumée) avec choucroute ou salade de pommes de terre
- €21.5
- Jeune coq cuit en basse température, sauce crème et champignons, spaetzles
- €23.9
- Bibeleskaes (fromage blanc) jambon blanc et fumé, pommes sautées
- €18.5
- Choucroute garnie (5 viandes)
- €26
- Filet de boeuf, pommes sautées et légumes
- €34
- Filet de sandre rôti sur peau, sauce au riesling accompagné de choucroute et pommes vapeur
- €26.5
- Escalope de noix de veau à la crème, sauce aux champignons, spaetzles
- €27.5
Menu enfant
- Knacks, pommes sautées, légumes de saison, une boule de glace, sucette
- €12.5
- (Jusqu’à 12 ans)
Nos fromages
- Munster fermier au lait cru - tomme - 1 fromage au choix
- €9
- Munster fermier au lait cru - tomme - 2 fromages au choix
- €13
Nos desserts
- Café liégeois
- €10
- Crème brûlée à la vanille bourbon en gousse
- €11
- Baba arrosé au rhum diplomatico
- €12.5
- Meringue glacée
- €10
- Mi-cuit au chocolat, crème anglaise au syphon
- €12.5
- Kougelhopf glacé arrosé au marc de gewurztraminer
- €10.9
- Sorbet (1 boules au choix)
- €3.5
- (Citron, framboise, poire, mandarine, fraise)
- Sorbet (2 boules arrosées)
- €10
- Sorbet citron arrosé au marc de gewurztraminer ou framboise arrosée à la liqueur de framboise ou poire arrosée à la poire williams
- Glace (1 boule au choix)
- €3.5
- (Vanille, chocolat, café, cannelle)
Cafés
- Expresso
- €3.2
- Double expresso
- €4
- Café alsacien
- €11.5
- (Café, chantilly, marc de gewurtzraminer)
- Thé ou infusion
- €3.8
Apéritifs (verre de 12cl)
- Apéritif gewurztraminer grand cru kaefferkopf
- €10.5
- Verre de muscat
- €8
- Verre d’alsace gewurztraminer vendanges tardives
- €16.5
- Flûte de crémant d’alsace
- €12
- Bière météor (en bouteille) - 33cl
- €5
- Picon bière 33cl
- €5.9
- Hirsch hefe weisse - 33cl
- €6
Vins en pichet (verre)
- Edelzwicker
- €5.1
- (Gustave lorentz, bergheim)
- Sylvaner
- €6
- (Vincent stoeffler, barr)
- Pinot blanc
- €5.5
- (Remy gisselbrecht, dambach-la-ville)
- Riesling
- €8.5
- (Gresser, andlau)
- Muscat
- €8
- (Jérôme meyer, blienschwiller)
- Pinot gris
- €7.5
- (Boeckel, mittelbergheim)
- Pinot noir (remy gisselbrecht, dambach-la-ville)
- €6.2
- Pinot noir (françois bléger, saint hippolyte)
- €6.5
- Gewurztraminer
- €8.1
- (Kientzler, ribeauvillé)
- Bordeaux
- €6.5
- (La grave béchade)
- Côte du rhône nature
- €7
- (Famille perrin)
- Sauvignon blanc
- €6.5
- (La grave béchade)
Sans alcool
- Eaux - 50 cl
- €4.5
- (Lisbeth bleue, verte, rouge)
- Jus de fruits - 25 cl
- €5.3
- (Tomate, pomme, orange)
- Limonade alsacienne liness - 33 cl
- €4.2
- Sirop à l’eau (25cl)
- €2.5
- (Grenadine, menthe, citron)
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