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Insider
MICHELIN
Menu 2024 - Cibrèo Trattoria (Il Cibreino)
Via dei Macci, 122r, 50122, Firenze
ItalianAverage price €35
8.7
(668 reviews)
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Last update
October 24, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (45)
+41
Preset menus
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New Year's Eve menu
€120 per guestAvailable on Dec 31
Antipasti
- Insalata di trippa
- €8
- Patè del cibrèo con crostini
- €8
- Battuta al coltello con pane natura
- €22
- Crostone cavolo nero e fagioli zolfini in umido
- €11
- Salume del giorno
- €12
Primi
- Minestra di pane
- €12
- Lasagna al forno con il ragù del cibrèo
- €15
- Minestrone di verdure con riso rosso
- €12
Secondi
- Panizza con scarola e stracchino
- €15
- Lampredotto in umido
- €16
- Polpette di pollo e ricotta alla pomarola
- €18
- Roastbeef del cibrèo al vino bianco
- €18
- Baccalà alla "cassi"
- €22
- Arista al forno con purè
- €23
Contorni
- Contorni del giorno
- €6
Dolci
- Torta al cioccolato
- €8
- Torta al formaggio con marmellata di arance amare
- €8
- Bavarese alla vaniglia con salsa alla frutta
- €8
- Panna cotta al caramello
- €8
- Selezione di formaggi
- €12
Frequently Asked Questions
Cibrèo Trattoria (Il Cibreino)
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