Menu 2025 - Condominio Marconi
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (16)
All food photos (206)
Antipasti
- Tartare di terra
- €15
- Selezione di carne di manzo tagliata al coltello accompagnata da cipolla caramellata, pomodorisecchiescaglie di parmigiano
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Con melanzanefritte, mozzarella di bufala d.o.p.,salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
- Carpaccio di manzo
- €14
- Selezione di carne di manzo accompagnata da scaglie di grana, pomodorini pachino arrosto e rucola
- Carpaccio di black angus affumicato
- €16
- Accompagnato da rucola
- Provola fresca affumicata
- €14
- Latterie gargiulo (500 g)
Tacos
- Tartare
- €10
- Tartare di manzo, rucola, pomodori secchi e crema di stracchino
- Pulled pork
- €10
- Spalla di maiale speziata sfilacciata, pomodoro, insalata e salsa bbq
- Vegetariano
- €8
- Verdure saltate con salsa di soia e zenzero, insalata e semi di sesamo
Taglieri
- Crudo e bufala
- €13
- Prosciutto crudo almeno 18 mesi e mozzarella di bufala campana d.o.p.
- Gran tagliere del condominio
- €25
- Selezione di affettati artigianali italiani eformaggio tomino fuso e confettura
Fritti
- Delizia del condominio - cacio e pepe (tris 8)
- €3
- Accompagnata da crema di cipolle caramellatee menta
- Delizia del condominio - carbocrema (tris 8)
- €3
- Accompagnata da salsa cacio&pepe, scaglie di pecorino e pepe
- Delizia del condominio - nduja (tris 8)
- €3
- Accompagnata da spuma di ricotta
- Delizia del condominio - brasato (tris 9)
- €3.5
- Accompagnata da riduzione di barolo e crema alleerbe aromatiche
- Salvia fritta
- €6
- Trippa fritta
- €8
- Con pecorino romano d.o.p.e pepe nero
- Filetto di baccalá (2 pz.)
- €7
- Pollo speziato
- €8
- Petto di pollo marinato efritto,servito con salsa sweet-chili
- Fiori dizucca e alici (2 pz.)
- €6
- Tuorlo fritto
- €9
- Con funghi porcini,fonduta di taleggio esalsa tartufata
- Olive ascolane(6 pz)
- €6
- Sfoglia di patate
- €6
- Con salsa cacio e pepe
- Patatine fritte
- €6
- Crocchetta di patate
- €2.5
- Supplì altelefono
- €2.5
Bruschette
- Romana
- €3.5
- Pomodoro, origano e basilico
- Vegetariana
- €5
- Mozzarella di bufala d.o.p., melanzaneezucchine
- Nordica
- €6
- Stracchino,speck, crema di asparagi e pepe nero
- Zucca
- €6
- Crema dizucca, taleggio, lonza e rosmarimo
- Sottobosco
- €6
- Salsa tartufata,funghi porcini, salsiccia di cinghialeed emulsione di rucola
- Black
- €6
- Carpaccio di black angus affumicato, salsa al cavolo nero , pomodorini paghino arrosto e noci
Primi piatti
- Tradizione romana
- €13
- Amatriciana/carbonara/cacio e pepe/gricia
- Ravioli ricotta e spinaci
- €16
- Ravioli artigianali all’uovo con brasato di manzo al vino rosso
- Fettuccinezucca e cavolo nero
- €15
- Fettuccine artiginali all’uovo con crema di zucca, cavolo nero saltato e cialda di pecorino
- Tagliolini asparagie guanciale
- €16
- Tagliolini artigianali all’uovo con creama di asparagi, guanciale croccantee pecorino
Secondi
- Filetto di maiale
- €19
- Cotto a bassa temperatura con fondo bruno al vino rosso e crema parmentier di patate
- Schnitzel di pollo
- €15
- Cotoletta di pollo accompagnata da patatinefrittee misticanza
Polpette
- Polpette al sugo de’ nonna (3 pz.)
- €12
- Servite con salsa al pomodoro e basilico all’interno di un cestino di pecorino croccante
- Polpette di melanzane (3 pz.)
- €13
- Accompagnate da salsa cacio e pepe e misticanza
La nostra griglia
- Galletto marinato alle spezie
- €16
- Vallespluga “scudetto rosso” allevato a terra, con patata al cartoccio esalsa aioli
- Tomahawk (per 2 persone) - l’etto
- €6.5
- Carnescelta di manzo (minimo 1 kg) con verdure grigliatee patata al cartoccio
- Tagliata di manzo
- €20
- Controfiletto scelto di manzo con patata al cartoccio, cipolle caramellate,salsa chimichurri esenape
- Picanha allo spiedo
- €30
- Carnescelta di manzo servita con patata al cartoccio, cipolle caramellate,salsa chimichurri esenape
- Filetto di manzo
- €26
- Accompagnato da patate alforno
- Arrosticini (12 pz.)
- €15
- Spiedini di carne di pecora
- Bombette del condominio (4 pz.)
- €18
- Fattein casa e accompagnate da patate alforno a scelta tra: speck etaleggio guanciale, caciocavallo e crema di cavolo nero
- Gran grigliata di carne
- €42
- Galletto marinato, tagliata di manzo, picanha,6 arrosticini,2 bombette del condomino, 2 salsiccee patate al cartoccio
- Gran grigliata di verdure
- €18
- Pannocchia, radicchio, melanzana,zucchina, pomodoro efunghi
Burger (con buns di grano tenero e accompagnati da patatine fritte)
- Classic
- €13
- Burger 180 g discottona, cheddar, cetriolini, cipolla caramellata, pomodoro, iceberg, salsa burger
- Chicken
- €14
- Pollo fritto al panko, insalata coleslaw, pomodoro, iceberg e mayo alleerbezenzero&lime e cipolla croccante
- Bacon
- €14
- Burger 180 g discottona, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata,jalapenos, pomodoro, iceberg esalsa burger
- Pulled pork
- €15
- Spalla di maialespeziata sfilacciata, insalata coleslaw, pomodoro esalsa bbq
- Hot burger
- €16
- Burger 180 g discottona uovo alla piastra, bacon croccante, melanzaneezucchine marinate, provola affumicata esalsa sweet & chill
- Veg burger
- €14
- Burger beyond meat®, pomodorisecchi, “bacon” di melanzana,julienne di radicchio e lattuga,salsa di maisesenape
- Double cheeseburger
- €18
- Burger 180 g discottona, bacon croccante, doppio cheddar, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata,senapeesalsa burger
Pinsa rossa
- Marinara
- €7
- Pomodoro, olio all'aglio e origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro,fiordilattee basilico
- Funghi
- €9
- Pomodoro,fiordilatteefunghi champignon
- Napoli
- €10
- Pomodoro,fiordilattee alici del mar cantabrico
- Bufala dop
- €10
- Pomodoro,fiordilatte, mozzarella di bufala d.o.p, pomodorini pachino arrosto e basilico
- Diavola classica
- €10
- Pomodoro, fiordilatte e salame piccante
- Parmigiana
- €13
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano e basilico
- Amatriciana
- €12
- Pomodoro, guanciale, pecorino e pepe
- Arancione
- €13
- Crema di zucca, taleggio, noci e rosmarino
- Capricciosa
- €13
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo almeno 18 mesi, uovo sodo, funghi champignon, carciofini rustici e olive nere
Pinsa bianca
- Focaccia
- €5
- Olio evo, sale e rosmarino
- Patate
- €9
- Fiordilatte, patate lesse, olio evo e rosmarino
- 4 formaggi
- €10
- Fiordilatte, gorgonzola, caciocavallo e pecorino
- Crostino
- €10
- Fiordilatte, prosciutto cotto e caciocavallo
- Boscaiola
- €11
- Fiordilatte, salsiccia e funghi champignon
- Gricia
- €12
- Fioridilatte, guanciale,salsa cacio e pepe
- Carbonara
- €12
- Fiordilatte, carbocrema, guanciale, pecorino e pepe nero
- Ortolana
- €12
- Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi champignon e pomodorini pachino arrosto
- Friariella
- €14
- Fiordilatte, friarielli, salsiccia, provola e crumble di taralli
- Provola
- €13
- Fiordilatte, speck, provola e zucchine
- Biancorossa
- €14
- Fiordilatte, ventricina piccante, ricotta e pepe nero
Tonde gourmet
- Diavola del condominio
- €13
- Pomodoro,fiordilatte, caciocavallo, nduja, olive neree pomodorini pachino arrosto
- Orange
- €15
- Crema dizucca,speck,stracchino ed erba cipollina
- Tricolore
- €16
- Fiordilatte, crema di asparagi, lonza,stracchino e noci
- Zozzona
- €17
- Fiordilatte, crema di asparagi, salsa tartufata,salsicce di cinghiale, crema dizucca e pomodorini pachino arrosto
- Provolona
- €15
- Fiordilatte, provola fresca affumicata, pepe nero ed emulsione di rucola
- Tirolese
- €17
- Fiordilatte, patatelesse,speck, salsa cacio e pepe, crumble di taralli
- Black 2.0
- €16
- Crema di cavolo nero, mozzarella di bufala d.o.p., lonza e basilico
- Winter angus
- €17
- Fiordilatte, carpaccio di black angus affumicato,funghi porcini, mozzarella di bufala d.o.p. e basilico
Contorni
- Pannocchia alla griglia
- €6
- Patata al cartoccio
- €6
- Con salsa aiolied erba cipollina
- Cicoria ripassata
- €6
- Julienne di zucchinefritte
- €6
- Verdure grigliate
- €8
- Patate alforno
- €6
- Insalata verde
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake
- €6
- Nutella/frutti rossi/pistacchio
- Coulis ai frutti di bosco
- €6
- Con ricotta montata, frutti di bosco e menta
- Tortino cioccolato
- €6
- Con cuore fondente accompagnato da panna montata
- Gelato affogato
- €6
- Con cioccolata calda, biscotti e panna montata
Amari e digestivi
- Jefferson
- €7
- Grappa barricata
- €5
- Grappa bianca
- €4
- Genziana
- €4
- Limoncello
- €4
- Passito
- €5
- Amaro del capo
- €4
- Amaro averna
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro formidabile
- €4
- Amaro braulio
- €4
- Amaretto disaronno
- €4
- Fernet branca
- €4
- Jägermeister
- €4
- Mirto
- €4
- Unicum
- €4
Acqua in bottiglia
- Lisca · leggermentefrizzante
- €3
Soft drinks
- Coca-cola (33 cl)
- €3.5
- Coca-cola zero (33 cl)
- €3.5
- Fanta (33 cl)
- €3.5
- Sprite (33 cl)
- €3.5
- Chinotto neri (20 cl)
- €3.5
Succo difrutta
- Arancia · ananas
- €4
Bar e caffetteria
- Caffé espresso
- €2
- Caffè decaffeinato espresso
- €2.5
- Cappuccino
- €4
Aperitivo
- Selezione difritti
- €12
- Drink a scelta + cestino difrittiespressi
- Tagliere dello chef
- €15
- Drink a scelta + selezione di assaggi a fantasia dello chef
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