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Menu 2024 - Condominio Marconi
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Condominio Marconi
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à la carte
Last update: February 2024
Dietary optionsGluten free, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Antipasti
- Tartare di terra
- €15
- Carne di manzo danese tagliata al coltello accompagnata da cipolla caramellata, pomodori secchi e scaglie di parmigiano
- Parmigiana del condominio
- €10
- Con melanzane fritte, mozzarella di Bufala Dop, parmigiano, pomodoro e basilico
- Carpaccio di manzo
- €14
- Carne di manzo accompagnata da rucola, pachino arrosto e scaglie di grana
- Carpaccio di black angus affumicato e burrata
- €18
- Si precisa che: qualsiasi tipo di taglio di carne "grande" (quali ad esempio Tomahawk, Entrecote, T-bone e Costa) è escluso da qualsiasi promozione.
Taglieri
- Si precisa che: qualsiasi tipo di taglio di carne "grande" (quali ad esempio Tomahawk, Entrecote, T-bone e Costa) è escluso da qualsiasi promozione.
- Si precisa che: qualsiasi tipo di taglio di carne "grande" (quali ad esempio Tomahawk, Entrecote, T-bone e Costa) è escluso da qualsiasi promozione.
- Crudo e bufala
- €13
- Prosciutto crudo (almeno 18 mesi) e bufala DOP
- Gran tagliere del condominio
- €26
- Selezione di affettati e formaggi misti artigianali italiani accompagnata dalla nostra focaccia
Tacos
- Pulled pork
- €10
- Spalla di maiale speziata, pomodoro, insalata e salsa BBQ
- Vegetariano
- €8
- Verdure saltate, salsa yogurt, pomodoro e insalata
Bruschette
- Romana
- €3.5
- Pomodoro, origano e basilico
- Mirtada
- €5
- Mortadella, burrata e granella di pistacchio
- Scarola
- €5
- Scarola ripassata, crumble di olive nere e burrata
- Vegetariana
- €5
- Burrata, melanzane, zucchine e menta
- Montanara
- €6
- Ciauscolo, stracchino e funghi cardoncelli
- Black
- €6
- Carpaccio di black angus affumicato, burrata e pomodori pachino arrosoto
Fritti
- Filetto di baccalá (2 pz.)
- €7
- Olive ascolane (6 pz.)
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Salvia fritta
- €6
- Mozzarella di bufala DOP
- €7
- Con pesto di basilico e pomodorini pachino arrosto
- Trippa fritta
- €7
- Con pecorino romano D.O.P. e pepe nero
- Crocchetta di patate
- €2.5
- Sfoglia di patate cacio e pepe
- €6
- Pollo speziato
- €8
- Marinato con succo d’arancia e salsa di soia, accompagnato da salsa sweet chili
- Fiori di zucca e alici (2 pz.)
- €6
- Porc...pette!
- €8
- Polpette di porchetta di ariccia sfilacciata e salsa verde
Primi
- Stringozzi cacio e pepe
- €15
- Pasta acqua e farina fatta in casa con julienne di zucchine fritte
- Carbonara
- €13
- Ravioli al sugo di coda
- €16
- Con sugo di coda alla vaccinara e cioccolata fondente
- Amatriciana
- €13
- Gricia
- €13
Secondi e la nostra griglia
- Si precisa che: qualsiasi tipo di taglio di carne "grande" (quali ad esempio Tomahawk, Entrecote, T-bone e Costa) è escluso da qualsiasi promozione.
- Costine di maiale BBQ
- €19
- Preparate con cottura a bassa temperatura (12 ore a 72°), glassate con salsa bbq e accompagnate da purè di patate viola e insalata coleslaw
- Galletto marinato alla birra e alle spezie
- €15
- Vallespluga “scudetto rosso” allevato a terra, con patata al cartoccio e salsa del condominio
- Polpette al sugo (3 pz)
- €12
- Bombette del condominio- nduja e caciocavallo
- €18
- Bombette del condominio- guanciale e caciocavallo
- €18
- Bombette del condominio- mortadella e provola affumicata
- €18
- Arrosticini (12 pz.)
- €15
- Spiedini di carne di pecora
- Gran grigliata di carne
- €40
- Galletto marinato, tagliata di manzo, picanha, 6 arrosticini, 2 salsicce e patate al cartoccio
- Filetto di maiale
- €19
- Lardellato con lardo di patanegra e servito con scarola ripassata a.o.p. e purè di patate viola
- Polpette di baccala' (3 pz)
- €16
- Con cipolle caramellate e salsa aioli
- Polpette di melanzane (3 pz)
- €13
- Schnitzel di pollo
- €15
- Cotoletta di pollo accompagnata da patatine fritte
- Tagliata di manzo alla griglia
- €20
- Controfiletto di manzo danese con patata al cartoccio, cipolle caramellate, senape antica e chimichurri
- Gran grigliata di verdure
- €18
- Pannocchia, melanzane, zucchine, pomodoro, peperoni, funghi e radicchio
Burger del condominio
- Hot
- €16
- Burger 200 g di manzo, uovo alla piastra, bacon croccante, cicoria ripassata a.o.p., nduja e provola affumicata
- Chicken
- €13
- Pollo fritto al panko, insalata coleslaw, pomodoro, iceberg e mayo alle erbe zenzero & lime
- Pulled pork
- €15
- Spalla di maiale sfilacciato con insalata coleslaw, pomodoro e salsa BBQ affumicata
- Classic
- €13
- Selezione di carni di manzo con cheddar, cetriolini, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga, maionese e ketchup
- Bacon
- €14
- Burger 200 g di manzo, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, jalapenos, pomodoro, iceberg e salsa burger
- Veg burger beyond meat
- €14
- Burger beyond meat ®, pomodori secchi, “bacon” di melanzana, julienne di radicchio e lattuga, salsa di mais e senape antica.
- Double cheeseburger
- €18
- Doppio burger 200 g di manzo, guanciale croccante, doppio cheddar, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata, senape e salsa rosa
Pinse rosse
- Marinara
- €7
- Pomodoro, olio all’aglio e origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro, fiordilatte e basilico
- Napoli
- €10
- Pomodoro, fiordilatte ed alici
- Funghi
- €9
- Pomodoro, fiordilatte e funghi champignon
- Bufala DOP
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, bufala DOP, pachino confit e basilico
- Diavola classica
- €10
- Pomodoro, fiordilatte e ventricina piccante
- Amatriciana
- €11
- Pomodoro amatriciano, guanciale e pecorino
- Parmigiana
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano e basilico
- Capricciosa
- €13
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto 18/24 mesi, uovo sodo, funghi champignon, carciofini rustici e olive nere
- Gialla
- €13
- Salsa di pomodorini gialli di Ercolano a pacchetelle “Marrazzo”, bufala D.o.p., datterino giallo, pesto di basilico e basilico
Pinse bianche
- Patate
- €9
- Fiordilatte, patate lesse, olio EVO, sale e rosmarino
- 4 Formaggi
- €10
- Fiordilatte, gorgonzola DOP, caciocavallo e pecorino
- Crostino
- €10
- Fiordilatte, prosciutto cotto e caciocavallo
- Boscaiola
- €10
- Fiordilatte, salsiccia e funghi champignon
- Ortolana
- €11
- Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi champignon e pachino
- Carbonara
- €11
- Fiordilatte, crema di uovo e pecorino, guanciale croccante e pepe
- Gricia
- €11
- Fiordilatte, crema di pecorino, guanciale croccante e pepe
- Friariella
- €13
- Fiordilatte, friarielli, salsiccia, provola e crumble di taralli alle olive
- Patatona
- €13
- Fiordilatte, pollo arrosto, lardo di Patanegra, patate lesse, rosmarino, pepe e crunch di patate sfoglia
- Provola
- €13
- Fiordilatte, speck I.g.p., provola e zucchine
Pinse tonde gourmet
- Diavola del condominio
- €13
- Pomodoro, fiordilatte, caciocavallo, ‘nduja, crumble di olive nere e pachino confit
- Mirtada
- €15
- Fiordilatte, mortadella, burrata e granella di pistacchi
- Scarola
- €15
- Fiordilatte, scarola, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, bufala D.O.P., olive nere e mandorle
- Porchettona
- €15
- Fiordilatte, carpaccio di porchetta di ariccia, crema di patate viola e menta
- Black angus
- €16
- Fiordilatte, carpaccio di black angus affumicato, rucola e scaglie di parmigiano
- Sottobosco
- €16
- Fiordilatte, funghi porcini, funghi cardoncelli, funghi champignon, salsa al prezzemolo e pepe nero
- White angus
- €17
- Fiordilatte, carpaccio di black angus affumicato, funghi porcini e bufala D.O.P.
Focacce
- Focaccia
- €4
- Olio evo, sale, rosmarino
- Crudo
- €10
- Prosciutto crudo 18/24 mesi ed olio evo
- Crudo e bufala
- €12
- Prosciutto crudo 18/24 mesi, bufala dop ed olio evo
- Aricciarola
- €15
- Porchetta di ariccia, stracchino, rucola, pomodorini pachino arrosto ed olio evo
Calzoni
- Vegetariano
- €14
- Burrata, rucola, pomodorini pachino arrosto, crumble di olive nere e zucchine
- White
- €15
- Carpaccio di black angus, bufala D.O.P., pomodorini pachino arrosto e zucchine
- Invernale
- €15
- Prosciutto cotto, funghi cardoncelli e stracchino
Contorni
- Patate al cartoccio con creme fraiche
- €6
- Pannocchia alla griglia
- €6
- Cicoria ripassat a A.O.P.
- €6
- Julienne di zucchine fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €8
- Patate al forno
- €6
- Insalata verde
- €5
Dolci
- Cheesecake
- €6
- Nutella / frutti di bosco /caramello salato / pistacchio
- Tiramisù
- €6
- Zoccolette
- €6
- Nutella / pistacchio
Birre & bevande
- Acqua (0,5 l)
- €1.5
- Naturale / frizzante
- Fanta
- €3
- Chinotto neri
- €3
- Ichusa non filtrata
- €6
- 5% 50cl
- Coca cola / coca cola zero
- €3
- Sprite
- €3
- Ichnusa
- €5
- (4.7%) 33cl
- Heineken alcohol free
- €4
Carne
- Si precisa che: qualsiasi tipo di taglio di carne "grande" (quali ad esempio Tomahawk, Entrecote, T-bone e Costa) è escluso da qualsiasi promozione.
Birrificio hibu 33cl
- Birrificio hibu 33 cl
- €6
- Birrificio hibu 33 cl
- €6
- Eil - belgian ale - 6%
- €6
- Gotha - triple - 7%
- €6
- Trhibu - IPA - 6,9%
- €6
- Dama bianca - white IPA - 5,6%
- €6
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