Who is the chef at Convivio Ampelo?

At Convivio Ampelo, the chef is Genny Lucantoni, Diana Condarelli, Federico Milone.

Does Convivio Ampelo have special offers currently on the menu?

Yes, Convivio Ampelo is offering TheFork Festival Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Convivio Ampelo?

If you plan to eat at Convivio Ampelo, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Convivio Ampelo have vegetarian options on the menu?

Yes, Convivio Ampelo has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Convivio Ampelo have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Convivio Ampelo has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Convivio Ampelo

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 19, 2026

Chef

Genny Lucantoni, Diana Condarelli, Federico Milone

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (236)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Antipasti

Arrosticini di pescato, crostino alla salicornia e limone e anacard: €18
Gambero rosa, gelato al radicchio e amaretto: €18
Sashimi di carne marinata, rucola, more e foglie di sedano: €18
Maiale, san marzano arrostiti, mozzarella e basilico: €17
Patate, crema di finocchio e olio all’erba cipollina: €16
Piatto della tradizione romana: €17
Il nostro saltimbocca alla romana

Primi

Risotto vialone nano con anatra, pico e aneto: €20
Tagliatelle di gragnano, moscardini, datterini, capperi e santoreggia: €20
Spaghettone con ricci e liquirizia: €24
Pasta e fagioli con aceto balsamico: €17
Piatto della tradizione romana: €17
Ravioli con ripieno di sugo “alla zozzona”
Piatto della tradizione romana: €16
Pasta di gragnano alla carbonara

Secondi

Coda di rospo, lardo, piselli e crumble all’aglio: €24
Orata croccante, mais, zucca e dragoncello: €24
Costine di manzo, polenta concia, salsa bbq e: €25
Galletto in due cotture con spezie e peperoni: €24
Sformato di ceci, frutta secca, ricotta e cipolla rossa: €18
Piatto della tradizione romana: €22
Agnello, flan di broccolo romano e maionese alla paprika

Dolci

Il nostro brownie al limone, marmellata e crema pasticcera: €9
Mousse alle mele, crumble al cocco e frutti rossi: €10
Sfera di cioccolato, zabaione, caramello salato e sablé alle mandorle: €9
Namelaka al cioccolato bianco, pomodoro e basilico: €10
Piatto della tradizione romana: €9
La nostra idea di tiramisù

Tasting menu

L’essenza della Xenia: €55
5 portate vegetariane scelte dai nostri chef
Via aurelia antica: €55
5 portate ispirate alla tradizione romana scelte dai nostri chef
Il percorso della stella vindemiatrix: €60
5 portate scelte dai nostri chef

Aperitivo

Cocktail a scelta tra “i grandi classici”: €15
Tagliere di salumi e formaggi, focaccia e patatine fritte homemade

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