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Menu 2025 - Cucina del Teatro
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Last update
December 21, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (210)
Gli Antipasti
- Gamberi imbacuccati con salsa di guacamole
- €18
- (Involtino wonton ripieno di gamberi e verdure croccanti)
- Sautè di cozze e vongole
- €16
- leggermente piccante
- Polpette di baccalà in crema di ceci
- €18
- Bruschetta con cozze, aglio e olio al pomodoro
- €16
- Tagliere del Teatro: Selezione di formaggi e salumi da piccoli produttori del Lazio
- €30
- FORMAGGI: STRACCHINO STAGIONATO BIOLOGICO DI AMATRICE (MUCCA), CACIOTTINA DI AMASENO (BUFALA), CACIOMAGNO DELLA SABINA (PECORA) SALUMI: MORTADELLA (RIETI), SALAME FALISCO, CAPOCOLLO (MONTEFIASCONE)
- Parmigianina di melanzana
- €15
- Flan di carciofi con formaggio fuso
- €16
- Tegamino di fagioli al gambuccio con crostini di pane
- €14
Portata principale
- Carbonara
- €14
- 'Matriciana
- €14
- Cacio e pepe
- €14
- (adatto ai vegetariani)
- Pasta e ceci
- €14
- Adatto ai vegetariani e vegani
- Pappardelle al ragù di agnello
- €22
- Fettuccine al tartufo
- €22
- Pici fatti da noi (acqua e semola): con guanciale, carciofi e menta
- €18
- Triangoli di ravioli ripieni ai gamberi in salsa di arancia
- €22
- *pasta fatta a mano - sugo leggermente piccante
- Riso alla crema di scampi
- €24
- Linguine all’astice con pomodori datterini
- €30
- leggermente piccante
- Scialatielli al prezzemolo con frutti di mare e gamberi
- €20
- leggermente piccante
I Secondi
- Saltimbocca alla romana di rosa di vitella con ruote di patate al timo
- €20
- Ossobuco con purè di patate
- €23
- Filetto al Barolo
- €28
- Chateaubriand con contorno di patate arrosto, verdure e salsa bernese
- €70
- (per due persone)
- Baccalà alla romana: con pomodoro, pinoli e uvetta
- €25
- Polpo alla piastra laccato agli agrumi con tortino di patate al rosmarino
- €26
- Trancio di ricciola su timballo di zucchine e salsa di yogurt agrumi e timo
- €26
- Calamaro scottato con insalata di finocchi, arance tarocco e olive nere al forno
- €24
I Contorni
- Scarola, pinoli e uvetta
- €10
- Carciofo alla romana (1pz)
- €8
- Cicoria ripassata
- €8
- leggermente piccante
- Broccoletti
- €9
- leggermente piccante
- Verdure grigliate
- €8
- Patate al forno
- €7
- Insalata mista Con misticanza, olive taggiasche e pomodori datterini
- €10
Dessert
- Tiramisù Della Casa
- €12
- Tortino di cioccolato con cuore caldo di lampone al peperoncino
- €12
- (senza glutine) leggermente piccante
- Mousse di pistacchio e yogurt agli agrumi di Sicilia
- €12
- (senza glutine)
- Profiterol: crema pasticcera, cioccolato e panna
- €12
- Coppa del Teatro (3 gusti a scelta)
- €10
- Dal nostro partner culinario "Gelateria del Teatro": Cioccolato Fondente Amazzonia, Pistacchio Di Bronte , Vecchia Roma (Ricotta, Visciole E Crumble) , Crema Tradizionale, Zabaione Allo Zibibbo,Dulce De Leche, Fior Di Latte Alla Rosa Damascena E Lamponi, Sorbetti Di Frutta Di Stagione
- Tarte Tatin
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Coffee
- €3
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