Menu 2026 - Cucina del Teatro
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Last update
January 7, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (254)
Gli Antipasti
- Alici marinate
- €14
- Sautè di cozze e vongole
- €18
- leggermente piccante
- Involtino cinese style, gamberi e verdure croccanti
- €18
- Polpette di Baccalà con crema di ceci
- €18
- Tartare di ricciola ai frutti di bosco
- €18
- Ostriche (per unità)
- €6
- Divine, Francia
- Tegamino di fagioli al prosciutto
- €16
- (con crostini di pane)
- Parmigianina di melanzana
- €15
- (adatto ai vegetariani)
- Gran bufala con pomodori datterini
- €16
- (Mozzarella di bufala Campana Doc)
- Flan di carciofi con fonduta di pecorino
- €16
- Tagliere DOP Lazio (Eccellenze regionali, 3 formaggi e 3 affettati)
- €35
Portata principale
- Carbonara
- €14
- Amatriciana
- €14
- Cacio e pepe
- €14
- (adatto ai vegetariani)
- Gricia
- €14
- Spaghetti vongole e bottarga o vongole semplici
- €22
- Triangoli di ravioli ripieni ai gamberi in salsa di arancia
- €24
- *pasta fatta a mano - sugo leggermente piccante
- Scialatielli "allo scoglio" con gamberi, cozze e vongole
- €24
- *pasta fatta a mano, sugo leggermente piccante
- Risotto alla crema di scampi
- €24
- Busiate fatte in casa ai gamberi di Mazara
- €26
- Linguine all’astice
- €30
- Lasagna fatta in casa
- €14
- Zuppa di verdure di stagione
- €16
- Con pasta o senza
- Panzerotti alla Norma
- €18
- (Pasta fatta in casa con ripieno alle melanzane e ricotta salata)
- Fettuccine al tartufo
- €24
- Pici con guanciale, carciofi e menta
- €20
- pasta fatta in casa
- Pappardelle fatte in casa al ragù di agnello
- €22
I Secondi
- Calamari alla piastra con insalatina di finocchio, olive e arancia
- €22
- Filetto d’orata in crosta di patate
- €24
- Baccalà alla romana
- €25
- (Al pomodoro, uvetta e pinoli)
- Polpo alla piastra laccato agli agrumi con tortino di patate al rosmarino
- €26
- Trancio di ricciola su timballo di zucchine e salsa di yogurt
- €28
- Amo il Mare - Gran grigliata di pesce per due persone
- €80
- Gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi , calamaro, listelli di orata, baccalà fritto e sorbetto di limone della Costiera Amalfitana al basilico
- Salsicce di prosciutto alla piastra con cicoria ripassata
- €18
- Saltimbocca alla romana di rosa di vitella con ruote di patate al timo
- €22
- Ossobuco con quadrato di polenta rustica fritta
- €26
- Filetto di manzo ai 4 pepi o alla griglia
- €28
- Brasato di guancia con purè di patate al latte e parmigiano
- €32
- (Stracotto al pomodoro e spezie)
- Chateaubriand con contorno di patate arrosto, verdure e salsa bernese
- €70
- (per due persone)
I Contorni
- Cicoria ripassata
- €8
- leggermente piccante
- Verdure grigliate
- €8
- Patate al forno
- €7
- Insalata mista con olive e pomodori datterini
- €10
- Carciofo alla romana
- €7
- (Unità)
Dessert
- Tiramisù Della Casa
- €12
- Tarte Tatin
- €12
- Profiteroles
- €12
- Mousse di pistacchio e yogurt agli agrumi di Sicilia
- €12
- (senza glutine)
- Tortino di cioccolato con cuore caldo di lampone al peperoncino
- €14
- (senza glutine) leggermente piccante
- Coppa del Teatro (3 gusti a scelta)
- €10
- Dal nostro partner culinario "Gelateria del Teatro": Cioccolato Fondente Amazzonia, Pistacchio Di Bronte , Vecchia Roma (Ricotta, Visciole E Crumble) , Crema Tradizionale, Zabaione Allo Zibibbo,Dulce De Leche, Fior Di Latte Alla Rosa Damascena E Lamponi, Sorbetti Di Frutta Di Stagione
- Cioccolata dal mondo
- €20
- Degustazione di gelato: 3 sorbetti preparati con cioccolate Cru tra le migliori al mondo intervallati da un sorbetto di frutta per pulire il palato. Manjari Madagascar 64% È il più delicato, fruttato e profumato, un vero e proprio viaggio nell’isola dei profumi! Bagua Perù 81% È la fava di cacao più antica (3.000 a.C.). Detta “fava bianca” perché più chiara. È un cacao coltivato nel territorio amazonico del Perù, dal sapore grezzo e gusto persistente. Araguani Venezuela 72% Il più corposo e intenso con note speziate e legno di bosco (‘Boise’)
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Coffee
- €3
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