Who is the chef at "Da Rosary" a Torre Sangiovanni?

At "Da Rosary" a Torre Sangiovanni, the chef is Rosary .

What is the average price when eating at "Da Rosary" a Torre Sangiovanni?

If you plan to eat at "Da Rosary" a Torre Sangiovanni, the average price should be around €38. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does "Da Rosary" a Torre Sangiovanni have special offers currently on the menu?

Yes, "Da Rosary" a Torre Sangiovanni is offering -50% di sconto - TheFork Summer Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does "Da Rosary" a Torre Sangiovanni have vegetarian options on the menu?

Yes, "Da Rosary" a Torre Sangiovanni has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does "Da Rosary" a Torre Sangiovanni have gluten-free options on the menu?

Absolutely, "Da Rosary" a Torre Sangiovanni has been identified as having gluten-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - "Da Rosary" a Torre Sangiovanni

9.2/10

2098

Località Collevalenza, 06059 Collevalenza

Umbro

Average price €38

-50% di sconto - TheFork Summer

"Da Rosary" a Torre Sangiovanni

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Chef

Rosary

Type of cuisine

Umbro

Popular dishes

Cose serie

€30

*Zuppa Del Castello di Ceci con Salsa di Porcini e Dadolata di Guanciale di Norcia

€14

Bevande

Acqua in Bottiglia: €2
Caffè: €1.6
Cose serie: €30

Le Ghiottonerie

Tagliere del Castello (Per 2 Persone): €20
Salumi e Formaggi della Tradizione Umbra, Marmellatine e Sfiziosità della Casa
Spianatoia "Da Rosary": €15
Uova di Quaglia con Scaglie di Tartufo Nero Estivo su Crostone, Stracciatella di Bufala e Crostone con "Barbazza" Umbra spadellata al Balsamico e Salvia del nostro Orto
Il Nostro "Bouquet di Fiori": €15
Fiori di Zucca in Pastella ripieni di Alici del Cantabrico e Fior di Latte accompagnati da Stracciatella di Bufala e Bruschette con Tartufo Nero Estivo
"I Nostri Cocci": €15
Zuppa di Ceci e Porcini con Dadolata di Guanciale Trippa alla romana spolverata di Pecorino Zuppa di Lenticchie di Castelluccio con Tartufo Nero Estivo
Selezione di Formaggi di Pecorino dai Pascoli delle Verdi Colline Umbre accompagnati dalle nostre Marmellate: €17

Le Nostre Paste

*Zuppa di Lenticchie del Norcino al Profumo di Tartufo Nero Estivo con Crostini: €14
*Zuppa Del Castello di Ceci con Salsa di Porcini e Dadolata di Guanciale di Norcia: €14
Pappardelle "Luciana Mosconi" al Ragù di Cinghiale Umbro con Bacche di Ginepro al Profumo di Rosmarino: €15
"Picchiarelli" Umbri spadellati con Cacio Romano Pepe Nero delle Indie e Tartufo Nero Estivo: €16
Tagliatelle di Camerino della Nonna con Ragù Bianco di Chianina dei Monti Martani e Olive Taggiasche di Lerino: €16
Tagliatelle di Camerino con Porcino Reale di Castelluccio e Speck dell'Alto Adige e Panna: €16
Pappardelle "Luciana Mosconi" con Ragù di Capriolo Selvatico: €16
Pacchero rigato "di Camerino" con Crema di Pistacchi di Bronte Stracciatella di Burrata e Pomodorino Confit: €17
Garganelli "Da Rosary" spadellati con Pistilli di Zafferano "Oro Rosso" Guanciale Asparagi Pecorino Romano e Panna: €16

Cose Serie

Spezzatino di Cinghiale Selvatico Umbro su Lettino di Polenta Gialla: €18
Arrosticini di Agnello Umbro su Lettino di Lattuga con Salse della Casa: €17
Rollè di Coniglio ripieno di Salsiccia Umbra bardato di Guanciale di Norcia accompagnato da Crostini al Paté di Fegato e Funghi Misto Bosc: €20
Piccione Ripieno Umbro alla Maniera di Rosary: €20
Tris Di Tartare di Scottona con Crema di Cipolle Rosse di Cannara Gherigli di Noce Uovo di Quaglia con Scaglie di Tartufo Nero Estivo e Porcini in Bellavista: €22
Oca "del Ponte" alla Contadina al Profumo di Tartufo Nero Estivo e Crostini: €20
Bistecchine di Lombo di Cervo Selvatico alla Griglia accompagnate da Salsa ai Frutti di Bosco: €20
Tagliata di Chianina dei Monti Martani al Sale Maldon e Scaglie di Tartufo Nero Estivo: €25

Accompagnate Da

Scafata Umbra con Fave e Guanciale di Norcia: €7
Erbette di Stagione Ripassate con Aglione e Peperoncino: €6
Gratin di Patate di Colfiorito e Groviera: €7
Patate Nostrane al Rosmarino ed Erbette: €6
Misticanza Autunnale con mele Ribes Rosso e Gherigli di Noci: €7

Golosita'

Torta Biscotto con Ricotta Umbra e Pere: €6
Cheesecake ai Frutti Rossi/ Frutti di Bosco: €6
Torta Sacher: €6
Il Caffè e le Sue Dolcezze (p.p.): €6
Cafte Espresso accompagnato da Cantucci della Casa Lingue di Gatto Panna e Granella di Pistacchio di Bronte
Tortino di Cioccolato con Cuore Caldo: €6
Tortino con Cuore caldo di Pistacchio Di Bronte: €7
Cantucci della Casa accompagnati da Calice di Passito di Sagrantino di Montefalco "Cantina Scacciadiavoli": €9
Sorbetto al Limone con Salsa ai Frutti di Bosco: €6