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Menu 2025 - Donna Caterina
Via Emilio Morosini, 26, 20135, Milano
MediterraneanAverage price €40
9.2
(1,661 reviews)
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Last update
January 11, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (10)
+8
All food photos (399)
+395
Antipasti
- Crudités del mediterraneo
- €30
- Tartare di tonno rosso, tartare di ricciola, gambero rosso di mazara, scampo di sicilia, carpaccio di tonno e di ricciola e ostrica
- Tartare di tonno rosso adagiata su una dadolata di avocado siciliano, frutti rossi e pistacchi di sicilia
- €22
- Carpaccio di ricciola con finocchi e arance di ribera al vivo
- €22
- Insalatina di polpo alla siciliana con pomodorini ciliegino, patate, olive e capperi
- €19
- Acciughe a beccafico “alla catanese” ripiene con pangrattato, pomodoro, uva passa e pinoli e carciofi
- €17
- Zuppetta di cozze con crostini di pane
- €16
- Parmigiana di melanzane
- €16
- Tris di battuta di carne azienda agricola “besimauda” accompagnata da burrata e pistacchi siciliani, pomodorini del chiaramontano appassiti e tartufo
- €19
Primi
- Spaghetti pastificio “mancini” alle vongole profumati al limone di sicilia
- €20
- Tagliatelle della nonna fatte in casa ai frutti di mare con cozze, vongole, calamari, polpo, scampi e gamberi
- €22
- Tortelli ripieni di cacio e pepe saltati con burro, tartare di gambero rosso, zeste di limone siciliano, e bottarga
- €20
- Risotto azienda “fedeli” con scampi e fior di zucca
- €19
- Paccheri pastificio “mancini” alla norma con ricotta salata messinese grattugiata
- €16
- Busiate con pesto di pistacchi, guanciale croccante dei nebrodi e caciocavallo ragusano
- €18
- Trofiette al pesto di prà con patate e fagiolini “per i nostalgici”
- €16
Secondi
- Pescato del giorno alla siciliana con aglio, pomodorini, olive, capperi e basilico
- €25
- Grigliata mista di pesce
- €30
- Tonno, branzino, pesce spada, calamaro, scampo, gambero e gambero rosso
- Tonno in crosta di pistacchio siciliano adagiato su una crema di pistacchio
- €25
- Fritto misto di pesce: anelli e ciuffi di calamari, mazzancolle, scampo, zucchine e carote
- €26
- Filetto di vitellina razza fassona dell’ azienda agricola “besimauda”alla griglia accompagnato da una caponatina della casa
- €25
- Cotoletta alla milanese con patate chips
- €25
Contorni
- Caponata siciliana
- €10
- Insalata di pomodori costoluto e pomodorini con cipolle, capperi, olive nere, basilico e origano
- €7
- Insalata di arance siciliane di ribera, finocchi, olive e prezzemolo
- €9
- Erbette di stagione saltate con aglio e olio
- €8
- Verdure grigliate
- €7
- Zucchine, melanzane, peperoni e carote
- Patate al forno
- €7
- Patate chips
- €7
Dolci
- Cannoli riempiti al momento con ricotta vaccina siciliana, cioccolato e pistacchio
- €8
- Bavarese ai marron glacés e salsa cachi
- €7
- Monte bianco al cucchiaio in vetro
- €7
- Cheesecake ai frutti di bosco freschi
- €8
- Millefoglie alla crema pasticcera
- €7
- Tortino di mele con gelato alla vaniglia
- €7
- Cuore caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
- €7
- Tiramisù della casa
- €7
- Passito di pantelleria donnafugata ben rye accompagnato da biscotti e croccante al pistacchio
- €10
- Parfait di mandorle e affogato al caffè
- €6
- Sorbetto al limone o mela verde
- €5
- Sorbetto mela verde e calvados
- €6
- Sorbetto al limone corretto con vodka, mirto, braulio, limoncello o basanotto
- €6
- Meringata artigianale affogata al cioccolato caldo
- €8
- Fruttini gelato
- €10
- Castagna, albicocca, fragola, noce, ciliegia
- Ananas
- €6
- Frutti di bosco
- €8
- Frutti di bosco con gelato
- €9
Amaro
- Amaro averna secondo tradizione siciliana con scorza di arancia e aromi
- €5
- Amaro locale “liquore dal sapore fresco con antiche essenze del mediterraneo, scorze d’arance della calabria e limoni di sicilia, zafferano dell’aquila, menta piemontese
- €6
- Braulio riserva
- €6
- Jefferson
- €6
- Amaro santa maria ligure, erbaceo
- €5
- Selezione siciliana “antica compagnia dei venti”
- €6
- Libeccio
- €6
- Esotico, ottenuto da una lenta infusione di bucce di mandarini siciliani
- Levante
- €6
- Aromatico ottenuto con finocchietto selvatico siciliano
- Maestrale
- €6
- Deciso ottenuto dall’infusione di erbe amaricanti, liquirizia e sommacco
- Scirocco
- €6
- Avvolgente e speziato con carrube tostate, agrumi e pepe rosa
- Zefiro
- €6
- Dolce e sorprendente, ottenuto dall’infusione di bucce d’arance
- Liquore al fico d’india delicato e dolce ma non smielato
- €6
- Le scoperte di valerio…. chiedere al cameriere
- €6
Grappe
- La storica nera di domenis
- €6
- Sarpa di poli
- €6
- Sarpa di poli barricata
- €6
- Poli morbida di moscato
- €6
- Grappa di nonino
- €6
- Grappa invecchiata di barolo mazzetti
- €6.5
- Grappa bumassa monovitigno bianchetta genovese
- €6
- Grappa santa maria al monte di vermentino
- €6
Rum
- Diplomatico venezuela
- €8
- Accompagnato da cioccolato modicano fondente e scorzette d’arance candite
- Rum bumbu caraibico delle barbados
- €10
- Accompagnato da cioccolato modicano fondente e scorzette d’arance candite
- Rum bumbu XO caraibico delle barbados
- €12
- Accompagnato da cioccolato modicano fondente e scorzette d’arance candite
Cognac
- Reviseur cognac petite champagne VSOP
- €8
- Remy martin cognac fine champagne VSOP
- €8
Wisky
- Aberfeldy highland single malt 12 anni
- €10
- Caol ila islay single malt 12 anni
- €10
- Bulleit bourbon kentucky frontier whiskey
- €10
- Lagavulin islay single malt 8 anni
- €10
- Laphroaig islay single malt
- €10
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