Menu 2025 - Downunder by Justin Jennings
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Last update
November 10, 2025
Chef
Justin Jennings
Type of cuisine
International
Menu photos (4)
All food photos (1071)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Couverts
- Guacamole, chips de banana
- €5
- Cesto de pão, manteiga saborizada
- €5
Entradas
- Ceviche, wasabi, tremoço, espuma de gengibre
- €11
- Croquete de pulled pork, maionese de jalapeño
- €8
- Gyozas vegetarianas, molho de soja, amendoim
- €9
- 36h pork belly, caramelo de lima, aioli
- €9
- Tártaro de canguru, caviar de lumpo, ovo confitado, croutons
- €12
- Lula, salada asiática, maionese nero, nam jim
- €12
- Camarão, panna cotta de ervilhas, sorvete de manga, lima & malagueta
- €9
Pratos principais
- Corvina, puré de ervilhas, batata confitada, cogumelos trufados
- €25
- Fish & chips, salada
- €19
- Legumes, hummus, sésamo, alho preto
- €17
- Cottage pie de javali, legumes, jus
- €18
- Galinha tom yum, risotto de erva príncipe, camarão
- €20
- Peito de pato, cenoura fumada, espinafre, doce de figo
- €23
- 36h pork belly, caramelo de lima, coleslaw, batatas fritas
- €19
- Canguru, legumes, geleia de beterraba
- €31
- Vazia australiana black angus, legumes, geleia de cebola
- €33
Acompanhamentos
- Legumes
- €7
- Batatas fritas caseiras, aioli
- €6
- Salada coleslaw, amendoim, cebola frita, molho de sidra
- €6
- Mandioca frita caseiras, aioli
- €7
Sobremesas
- Tarte de chocolate & caramelo salgado, crème fraiche, lima
- €7
- Pavlova australiana, curd de maracujá, fruta
- €7
- Crumble de maçã, coulis de frutos vermelhos, gelado de baunilha
- €8
- Cheesecake, manga, pistachio, merengue
- €7
- Bolo de tâmaras, creme de toffee, gelado
- €9
- Brownie de chocolate, butterscotch, gelado, cama de pistachio
- €9
- “Affogato”
- €9
- Gelado de baunilha, café expresso, licor frangelico
Degustação
- 6 pratos - por pessoa
- €70
- Camarão, ceviche, corvina, pork belly, peito de pato, chocolate
- Degustação de 6 pratos com harmonização de vinhos (por pessoa)
- €115
- Camarão, ceviche, corvina, pork belly, peito de pato, chocolate
- 8 pratos - por pessoa
- €85
- Camarão, lula, ceviche, corvina, pork belly, peito de pato, canguru, chocolate
- Degustação de 8 pratos com harmonização de vinhos (por pessoa)
- €140
- Camarão, lula, ceviche, corvina, pork belly, peito de pato, canguru, chocolate
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