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Eclipse Bistrot & Restaurant
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Last update
August 11, 2024
Chef
Mattia Meleddu
Type of cuisine
Seafood
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu experience terra
€33 per guestMenu experience mare
€30 per guestMenu experience mare e terra
€35 per guestMenu experience veg
€30 per guestPopular dishes
Mousse stellare
€6
The dark side of the cookies
€6
Starter
- Polpo di scena!
- €15
- Tentacoli di polpo fritto impanati per bene sulla semola, delicatamente adagiati su una morbida crema di patate e gocce di crema di zuccchine
- A culurgiones love story
- €14
- Culurgiones fritti homemade whit love e dal cuore di crema di patate e pecorino. Accompagnati con la nostra speciale salsa carbocrema.
- Trinity
- €18
- Un tris di tartare: Tonno con frutti rossi menta e polvere di liquirizia, scampo finocchietto e zest d'arancia, scottona con riduzione di mirto burrata e cipolla caramellata.
- Moon dance zuppa
- €14.5
- Zuppa di cozze all'amatriciana di polpo e dadolata di crostoni very crunchy. Una squisitezza unica per una perfetta armonia fra guanciale e pecorino e il sapore del mare, leggermente piccante
- The veggy night
- €13.5
- Sfiziosi e croccanti samosa di spinaci e patate, accompagnati dalla nostra speciale salsa agropiccante
- Su al nord
- €10
- Cicchetti veneziani, o meglio dire, 4 tartine di pane, ideali da condividere per lo stuzzico:due con tartare di scottona e mayo al lime, due salmon avocado toast.
Main Course
- Sorrentina di mare
- €18
- Cremosi spaghetti alla chitarra fatti con pasta fresca all'uovo, sugo di pomodorino fresco, filante mozzarella di bufala, bisque di gambero rosso e la sua sublime tartare.
- Pistacchio party
- €16
- Paccheri inondati da pesto di pistacchio, accompagnati da croccante guanciale di Norcia e con una generosa spolverata di scaglie di fiore sardo che rendono il piatto una vera e propria festa per il palato.
- Fuori orbita
- €15.5
- La nostra carbonara di mare: paccheri cotti alla perfezione immersi nella carbocrema con polpo*, cozze, affumicati di mare, tonno* fresco e un’intrigante spolverata di pepe. lasciati tentare!
- Un universo a parte
- €15
- spaghetti alla chitarra fatti con pasta fresca all'uovo, arricchiti con una speciale crema di zucchine e decorati da una galassia fatta di gocce di crema cacio e pepe polvere di speck e chips di zucchine.
- Culurgiones stralunato
- €15
- Culurgiones vegani scottati e adagiati su un letto di fresco gazpacho di pomodoro, un tocco croccante di dadolata di pane e cipollina super crunchy.
- Business Lunch
- €12
Secondi
- (non) chiamatelo fish & chips
- €19
- Calamari tagliati con cura fritti in olio bollente, accompagnati da patate fritte rustiche e una saporita mayo al lime.
- Lost in japan
- €18
- Tonno tataki scottato fuori e crudo dentro, come ci insegna la tradizione giapponese. insaporito con una spennellata di guacamole, gocce di philadelphia senza lattosio e sublime tartare di gambero rosso.
- Apollo 13
- €16.5
- Tagliata di pollo abbracciato da una crosta di bacon e rallegrato in salsa al formaggio. accompagnata da patate in tripla cottura alla paprika.
- Moonwalk
- €14
- Polpette di manzo fritte accompagnate da una delle nostre salse homemade. Sfiziose e saporite.
Insalate
- Classica
- €10
- Iceberg, prosciutto crudo, burrata, crostoni di pane e pomodorini
- Caesar eclipse
- €13
- Iceberg, fiore sardo a scaglie, straccetti pollo e salsa caesar
Contorni
- Patate tripla cottura
- €5
- Patate fritte rustiche
- €4
- Con aggiunta di salsa cacio e pepe oppure cheddar e bacon
- Patate al forno e sentori di rosmarino
- €5
- Insalata verde con pomodorini
- €4
- zucchine grigliate
- €4
- Tartare di melanzane
- €4
Dessert
- Tiramisù il morale
- €6
- Una base di Savoiardi bagnati dal caffè, crema al mascarpone morbida ed avvolgente con cacao amaro in chiusura
- Day dream cheescake
- €6
- Biscotto croccante sbriciolato, crema di philadelphia senza lattosio e in conclusione scegli il tuo gusto preferito! Chiedi al nostro staff di sala i gusti disponibili.
- Mousse stellare
- €6
- Frutti di bosco, mousse di panna vegetale, croccante crumble allo zenzero e golosissime scaglie di cioccolato fondente.
- The dark side of the cookies
- €6
- Finti biscotti di nutella ripieni di caramello salato e granella di nocciola.
- Sorbetto
- €4
- Alcolico, analcolico o al naturale
Menù bimbi
- Luna
- €6
- Pennette al sugo con parmigiano grattugiato
- Sole
- €7
- Cotoletta* e patatine fritte*
- Stelle
- €7
- Hamburger di manzo e patatine fritte*
Aperitivo & taglieri
- Terra!
- €18
- Selezione di salumi e formaggi, polpette di vitella, culurgiones fritti, cicchetti di terra e patatine fritte rustiche
- Marea
- €30
- Affumicati di mare, polpette di baccalà*, cicchetti con burrata e bottarga, tartare di tonno* e tentacoli di polpo* fritto
- Lunatico
- €20
- Affumicati di mare, polpette di vitella ripiene di formaggio, polpette di baccalà*, selezione di salumi e formaggi, cicchetti di mare e di terra e salse homemade
- Earth lover (vegano)
- €16
- Culurgiones veggy e samosa fritti, zucchine grigliate, patate in tripla cottura, tartare di melanzane, cicchetti con salsa veg e insalata con pomodorini
- Lunatico deluxe (x4) - per quattro persone
- €40
- Affumicati di mare, salumi e formaggi, polpette di vitella ripiene di formaggio, polpette di baccalà*, cicchetti di mare e di terra, samosa, culurgiones fritti, patatine fritte rustiche* e salse homemade
Just for fun (dalle 19:00 alle 20:30)
- Just for fun - per persona
- €15
- Spritz (oppure calice di bianco, rosso, prosecco o birra) + tagliere Lunatico + acqua da 0,75 l. Servizio coperto incluso
- Just for fun - per person
- €15
- spritz (or a glass for white or red wine, prosecco or beer) + lunatico platter + 0.75 l water. Table setting charge included
Vino bianco
- Vermentino - audarya
- €18
- Vermentino 100% - 13%
- Vermentino - audarya - 0,375 l
- €11
- Vermentino 100% - 13%
- Nuragus - audarya
- €18
- Nuragus di cagliari doc - 12,5%
- Soave classico colombara - zenato (vr)
- €18
- Soave classico doc - 12,5%
- Branu - surrau
- €22
- Vermentino di gallura docg - 14%
- Chardonnay - alois lageder
- €22
- Chardonnay alto adige doc - 12,5%
- Rieslig d’alsace reserve
- €22
- Alsace a.o.c. rieslig renano 100% - 12,5%
- Pinot grigio - alois lageder
- €23
- Pinot grigio alto adige doc - 13%
- Sauvignon blanc - alois lageder
- €23
- Sauvignon blanc alto adige doc - 13%
- Bessiu - audarya
- €25
- Nasco di cagliari doc - 14%
- Gewustraminer - alois lageder
- €25
- Gewustraminer alto adige doc biologico - 13%
- Estissa - audarya
- €28
- Malvasia di cagliari doc - 14%
- Sciala - surrau
- €30
- Vermentino di gallura superiore docg - 14%
- Chablis domaine bernard defaix
- €45
- Chablis aoc, chardonnay 100% - 12,5%
Vino rosso
- Monica - audarya
- €18
- Monica di sardegna - 13,5%
- Cannonau iolei
- €20
- Cannonau di sardegna doc in purezza - 14,5%
- Giba
- €20
- Carignano del sulcis doc - 14%
- Valpolicella - zenato (vr)
- €22
- Valpolicella classico superiore doc - 13,5%
- Chianti - castello della paneretta
- €25
- Chianti classico docg - 13,5%
- Vostè - iolei
- €26
- Nepente di oliena cannonau di sardegna doc - 14%
- Pinot noir - alois lageder
- €26
- Pinot nero alto adige doc biodinamico - 12%
- Rocca rubia - santadi
- €28
- Carignano del sulcis riserva - 14,5%
- Rocca rubia - santadi - 0,375 l
- €18
- Carignano del sulcis riserva - 14,5%
- Barolo - castello di perno
- €46
- Barolo docg - 14%
- Terre brune - santadi
- €70
- Carignano superiore del sulcis doc - 15%
- Amarone della valpolicella - zenato (vr)
- €75
- Amarone della valpolicella docg, corvina, rondinella, oseleta - 16,5%
- Turriga - argiolas
- €90
- Cannonau 85%, carignano 5%, bovale 5%, malvasia 5% - 14,5%
Rosati
- Rosato - audarya
- €18
- Cannonau - 13%
Bollicine
- Jacur - bernardi
- €15
- Prosecco extra dry - 11%
- Ca’ del bosco - franciacorta cuvée prestige
- €60
- Chardonnay 84%, pinot bianco 2%, pinot nero 14% - 13%
- Bellavista - franciacorta brut docg
- €55
- Pinot nero 22%, chardonnay 77%, pinot bianco 1% - 12,5%
Champagne
- Veuve clicquot
- €70
- Pinot nero 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20% - 12,5%
- Moët & chandon
- €70
- Pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30% - 12%
Spritz
- Aperol spritz
- €6
- Aperol - prosecco - seltz
- Martini bitter spritz
- €6
- Martini bitter - prosecco - seltz
- Hugo spritz
- €8
- St. germain liquore - prosecco - seltz - menta - lime
- Eclipse spritz
- €7
- Aperol - sciroppo maracuja - prosecco
- Metà & metà
- €7
- Aperol - martini bitter - prosecco
Gin tonic
- Japanese feelings
- €13
- Roku gin - tonica mediterranea fever-tree - rosmarino - lime
- Tramonto amalfitano
- €12
- Malfy rosé - tonica aromatic fever-tree - rosmarino - pompelmo
- Profumo d’india
- €12
- Bombay - tonica premium indian o aromatic fever-tree - rosmarino
- Il greenwich
- €10
- Tanqueray - tonica premium indian o aromatic fever-tree - rosmarino
- Mantra di scozia
- €13
- Hendrick’s - tonica mediterranea fever-tree - rosmarino - arancia
- Brezza marina
- €13
- Gin mare - tonica mediterranea fever-tree - rosmarino - arancia
- Portofino eclipse
- €15
- Gin portofino - tonica mediterranea fever-tree - lime
Drink list
- Negroni
- €7
- Martini bitter - gin - vermouth rosso
- Negroni sbagliato
- €6
- Martini bitter - vermouth rosso - prosecco
- Americano
- €6
- Martini bitter - vermouth rosso - soda
- Rossini
- €5
- Prosecco - purea di fragole
- Bellini
- €5
- Prosecco - pure alla pesca
- Mimosa
- €5
- Prosecco - succo d’arancia
- Moscow mule
- €7
- Vodka - ginger beer - lime - menta
- Sex on the beach
- €6
- Vodka - vodka alla pesca - succo d’arancia - purea alla fragola
- Green jamaica
- €6
- Liquore al melone - liquore alla banana - rum al cocco - succo d’ananas
- Piña colada
- €6
- Rum bianco - purea al cocco - succo d’arancia
- Tequila sunrise
- €7
- Tequila - succo d’arancia - purea alla fragola
- Mojito
- €7
- Rum bianco - seltz - zucchero di canna - menta - lime
Birre
- Ichnusa normale 33 cl
- €3
- Ichnusa Non filtrata 33 cl
- €4
- Gluten free 33 cl
- €6
Bevande
- Acqua smeraldina naturale 50 cl
- €1
- Acqua smeraldina gas 50 cl
- €1
- Acqua micro filtrata 75 cl
- €2
- Acqua smeraldina naturale 75 cl
- €2.5
- Acqua smeraldina gas 75 cl
- €2.5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- Thè pesca 33 cl
- €3
- Lemon soda 33 cl
- €3
- Acqua tonica 33 cl
- €3
- Cocktail san pellegrino
- €4
Caffè e amari
- Caffè hausbrandt
- €1.5
- Caffè macchiato hausbrandt
- €1.5
- Caffè decaffeinato hausbrandt
- €2
- Montenegro
- €3.5
- Jägermeister
- €3.5
- Liquirizia eclisse
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Cynar
- €3.5
- Baileys
- €3.5
- Branca menta
- €3.5
- Fernet branca
- €3.5
- Grappa barricata
- €6
- Kraken
- €6
- Matuzalem 23
- €8
- Zacapa 23
- €12
- Jack daniel’s
- €4.5
- Talisker
- €9
- Oban
- €10
- Don papa
- €8
- Disaronno
- €3.5
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