El Zaguán - Hotel Comendador

El restaurante El Zaguán se encuentra en la localidad toledana de Carranque. Su decoración, con muebles rústicos y paredes de ladrillo, cede el protagonismo a la luz, lo que proporciona un ambiente relajado. La cuidada selección de la materia prima se palpa en platos como el timbal de setas frescas de temporada en aceite de ajo, jamón y jugo de carne o el arroz negro con sepia y delicias de mar. El Zaguán pone a disposición de sus clientes tres salones decorados con motivos históricos, inspirados en los yacimientos arqueológicos de la zona, para la celebración de eventos familiares o de negocios. También consta de un espacio para grandes banquetes, con capacidad para 300 personas.