What is the average price when eating at Elbi?

If you plan to eat at Elbi, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Elbi?

At Elbi, the chef is Omar Dhiab.

Does Elbi have vegetarian options on the menu?

Yes, Elbi has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Elbi

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Last update

August 28, 2025

Chef

Omar Dhiab

Type of cuisine

French

All food photos (39)

À température 37,5°c

Feuilles de vigne en tempura, condiment pois chiche épicé: €8
Aubergines laquées à la grenade, herbes potagères au mortier: €15
Harissa mijotée, huile d’olive maturée, cébette, pain traditionnel tiède: €9

Vapeur 85°c

Ravioles garnies d'halloumi: €18
citron confit et herbes potagères
Œufs cocotte bio façon « beurrette »: €12
Ragoût de merguez mijoté
Fleurs de courgette farcie, pistou de pistache: €22

Frit 180°c

Crevettes croustillantes, basilic et condiment harissa: €22
Fricassé tunisien 2.0, pain frit garni d'harissa et de thon confit: €13
Scotch-egg « tameya » genre comme des falafels mais en mieux… condiment tahina et herbes potagères concassées: €15

Grillé 350°c

Demi pigeon (servi rosé +) grillé et laqué, condiment abricot et piment, basilic, amandes frites: €26
Cocotte de homard, langues d’oiseau, bisque aux graines de fenouil et nigelles (demi): €38
Romaine braisée au jus de couscous, crémeux pois chiche: €12

Rôti 400°c

Hawawchi: €21
Pain traditionnel cuit au four, garni de boeuf, d'agneau et halloumi servi avec une sauce Tahina
Demi-volaille entièrement désossée, sauce « molokeya » (aux feuilles de corète) et son riz aux vermicelles, oignons dorés et cébette: €39
Et son riz, vermicelles, oignons dorés et cébette
"Mashi" légumes farcis à l'égyptienne: €21

Garnitures

Riz et vermicelles, oignons dorés, cébette: €9
Riz et vermicelles, oignons dorés, cébette avec cœur et foie de volaille: €14
Tomates, concombres, oignons acidulés et épicés: €9

Desserts

Gâteau de semoule à la fleur d’oranger: €9
Sorbet à la grenade, mélasse de grenade et pâte de sésame: €10
Glace pistache/ praliné, graines de coriandre: €10
Riz au lait kunefe, caramel à la dukkazette et dattes: €12

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