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Last update
March 29, 2025
Chef
Leonardo Armillotta
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (8)
All food photos (588)
I nostri sfizi - bucun piemunteis
Vitello tonnato con salsa tradizionale
€5
Tartare di fassona con tuorlo marinato e tartufo nero
€5
Polpette al sugo
€5
Flan di verdure con fonduta di parmigiano
€5
Tomini grigliati con miele
€5
I nostri sfizi - bucun fanfaluch
Crostini con burro e acciughe del cantabrico
€6
Crostino con salmone marinato e pecorino
€6
Antipasti
Piemontesina bela
€16
Tartare di fassona con cialda di parmigiano vitello tonnato tradizionale flan di verdure con fonduta di parmigiano
Le tartare di fassona del maslè
€14
Con pecorino e guanciale croccante
Le tartare di fassona del maslè
€16
Con tuorlo marinato e tartufo nero
Le tartare di fassona del maslè
€14
Con salsa di acciughe e peperone arrosto
Degustazione delle 3 tartare
€16
Vitello tonnato
€12
Al punto rosa con salsa tonnata della tradizione (cotto a bassa temperatura)
Indivia belga grill
€12
Stracciatella di burrata, olive e pesto di basilico
Tartare di salmone
€14
Kiwi e maionese alle erbe
Acciughe del cantabrico
€14
Burro e crostini
Primi
Monferrini
€14
Con sugo d'arrosto e nocciola piemontese
Lasagne
€14
Al ragù di cervo
Calamarata
€16
Cozze, crema di cozze e limone
Gnocchi
€16
Asparagi e fonduta di parmigiano
Tagliatelle
€14
Pomodoro arrosto, pecorino e guanciale croccante
Secondi
Brasato di guancia
€20
Con pure di patate alla robuchon
Ribs glassate
€18
Al BBQ, senape all'antica maille con grani, con contorno di stagione
Pancia di maiale CBT
€18
Barbabietole grill e crema di carote
Salmone scottato
€20
Agretti, salsa olandese e senape
Calamaro grill
€20
Insalatina di asparagi e agrumi
Fanfafurmagg
€18
Selezione di formaggi con miele e composte
Contorni
Patate al forno o contorno di stagione
€6
Dolci
Fanfacubo cremoso
€8
Vaniglia e frutto della passione, crumble al cacao
Tiramisù classico
€8
Cheesecake
€8
Con coulis ai frutti di bosco
Bignè
€8
Con crema pasticcera al gianduia
Selezione di formaggi
€10
Con miele e composta
Frequently Asked Questions
Yes, Fanfaluch Bistrot & Enoteca is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At Fanfaluch Bistrot & Enoteca, the chef is Leonardo Armillotta.
If you plan to eat at Fanfaluch Bistrot & Enoteca, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Fanfaluch Bistrot & Enoteca has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Fanfaluch Bistrot & Enoteca has been identified as having gluten-free options on the menu.
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