Register my restaurantHelp
52
Top100Insider
Menu 2024 - Fanfaluch Bistrot & Enoteca
Piazza Vittorio Veneto, 8, 10123, Torino
PiemonteseAverage price €35
9.3
(1,945 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 12, 2024
Chef
Leonardo Armillotta
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (8)
+6
All food photos (501)
+497
I nostri sfizi - bucun piemunteis
- Vitello tonnato con salsa tradizionale
- €5
- Tartare di fassona con pecorino e guanciale
- €5
- Polpette al sugo
- €5
- Flan di verdure con fonduta di parmigiano
- €5
- Tomini grigliati con miele
- €5
Bucun fanfaluch
- Crostini con burro e acciughe del cantabrico
- €6
- Crostino con ragù di polpo
- €6
Antipasti
- Piemontesina bela
- €16
- Tartare di fassona con cialda di parmigiano vitello tonnato tradizionale flan di verdure con fonduta di parmigiano
- Le tartare di fassona del maslè
- €14
- Con pecorino e guanciale croccante
- Le tartare di fassona del maslè
- €14
- Con pecorino e guanciale croccante
- Le tartare di fassona del maslè
- €14
- Con pecorino e guanciale croccante
- Le tartare di fassona del maslè
- €14
- Con pecorino e guanciale croccante
- Vitello tonnato
- €12
- Al punto rosa con salsa tonnata della tradizione (cotto a bassa temperatura)
- Flan di verdure
- €10
- Con fonduta di parmigiano
- Funghi porcini
- €14
- In insalata, scaglie di grana e limone (in base a disponibilità di mercato)
- Carpaccio di branzino
- €14
- Gazpacho d’uva nera e ricotta lime
- Acciughe del cantabrico
- €14
- Burro e crostini
Primi
- Monferrini
- €14
- Con sugo d’arrosto e nocciola piemontese
- Lasagne
- €14
- Al ragù di cervo
- Spaghettone
- €14
- Alla carbonara
- Gnocchi
- €16
- Con zucca, fonduta di toma rabaglio e polvere di liquirizia
- Pacchero
- €16
- Con cozze, crema di cozze e olio alle erbe
Secondi
- Brasato di guancia
- €20
- Con patate al forno al profumo di rosmarino
- Ribs glassate
- €18
- Al bbq, senape all'antica maille con grani, con contorno di stagione
- Pancia CBT
- €18
- Con riduzione al vino rosso, porri e carote
- Branzino scottato
- €20
- Pak-choi e salsa teriyaki (homemade)
- Polpo* croccante
- €18
- Cime di rapa, pomodori confit e stracciatella di burrata.
- Fanfa furmagg
- €18
- Selezione di formaggi con miele, composte e focaccina
Contorni
- Patate al forno o contorno di stagione
- €6
- Porcini grigliati
- €8
- (in base a disponibilità di mercato)
Dolci
- Fanfa cubo cremoso
- €8
- Al cocco, vaniglia e frutto della passione, crumble al cacao
- Tiramisù classico
- €8
- Cheesecake
- €8
- Con coulis ai frutti di bosco
- Panna cotta
- €8
- Lemon curd e rosa
- Selezione di frutta
- €6
- Di stagione
- Selezione di formaggi
- €10
- Con miele e composta
Frequently Asked Questions
Fanfaluch Bistrot & Enoteca
Book a table for
🔥 Already 7 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.