Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fletcher Hotel-Restaurant Kasteel Coevorden
7.6/10
10
Fletcher Hotel-Restaurant Kasteel Coevorden
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
Lunchkaart brood & co
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en truffel mayonaise
- Clubsandwich classic
- €13.5
- Gegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
- Toast zalm
- €15.5
- Gerookte zalm op getoast brood met ui, kappertjes en cornichons
- (oude) kaas
- €9.5
- Vloerbrood met jonge of oude kaas, gemengde sla en tomatensalsa
Lekker voor erbij
- Carpaccio
- €13.5
- Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en truffel mayonaise
- Broodplankje
- €6.5
- Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
- Ambachtelijke frites
- €4.5
- Met mayonaise
- Seizoenssalade
- €4.5
- Salade met ingrediënten van het seizoen
Soepen
- Pomodorisoep
- €8.5
- Soep van pomodori tomaat met crème fraiche
- Soep van het seizoen
- €8.5
- Seizoensgebonden wisselende soep
Warme lunchgerechten
- 12-uurtje
- €13.5
- Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, pomodorisoep en salade
- Toast champignons
- €12.5
- Gebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter
- Klassieke uitsmijter
- €11
- 3 spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
Lunchplates
- Saté
- €19.5
- Gegrilde kipstukjes met kroepoek, gefrituurde uitjes, atjar geserveerd met frites
- Fish & chips
- €21.5
- Lekkerbek met knapperige korst. gegrilde citroen en ravigottesaus
- Fletcher burger
- €19.5
- 100% Runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites
Salades
- Caesar
- €15.5
- Gegrilde kip, bacon, ei, grana padano, ansjovis en caesar dressing
- Zalm
- €15.5
- Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons
- Salade gamba's
- €15.5
- Frisse salade van gebakken gamba's met crème fraîche, wakame en cornichons
Zoete trek
- Sorbet
- €9.5
- Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
- Dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
Mousserend
- Fletcher’s cuvée | bubbels | chardonnay
- €5.5
- Fruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk [Serveeradvies: als aperitief en bij feestelijke gelegenheden]
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo
- €36
- Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant Serveersuggestie: Als aperitief, bij salades, vis en gevogelte
- Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot Noir
- €6.8
- Italië, Veneto Verfijnd bouquet | Frambozen | Fris | Fruitig Serveersuggestie: Als aperitief, bij kreeft-, krab en schaaldieren
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon Blanc
- €5
- Elegant - citrus - floraal - levendig - fris [Serveeradvies: bij schaal- en schelpdieren, bij salades en als aperitief]
- Fletcher’s Cuvée | Chardonnay
- €5
- Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol [Serveeradvies: bij wit vlees, bij visgerechten en als aperitief]
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (zoet) | Chenin Blanc
- €5
- Rijp geel fruit - fris - zoet [Serveeradvies: als aperitief, bij pittige gerechten en bij desserts met ijs]
Wit I Per glas
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner Veltliner
- €6.1
- Oostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper Serveersuggestie: Bij lichte salades, vis, asperges en schnitzel
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot Grigio
- €6.8
- Italië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay
- €6.1
- Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt Serveersuggestie: Bij visschotels, gevogelte en rijke salades
Wit I Per fles
- Cruz del Castillo | Luna Verde | Verdejo
- €31
- Spanje, Rueda Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan Serveersuggestie: Bij wit vlees, pasta's en visgerechten
- Calazul | Rías Baixas | Albariño
- €37
- Spanje, Rías Baixas Appel | Perzik | Peer | Elegant | Ziltig Serveersuggestie: Bij gegrilde vis, Oosterse gerechten, sushi en oesters
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | Riesling
- €39
- Duitsland, Rheingau Fris I Opwekkend I Zacht I Fruitig I Florale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en pittige gerechten
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | Cinsault
- €5
- Rijk - rode bes - peer - rond - vol [Serveeradvies: bij lichte maaltijden, bij salades en als aperitief]
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, Carménère
- €7
- Italië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig Serveersuggestie: Als aperitief, bij antipasti, grillbereidingen en pasta's
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, Syrah
- €8.5
- Bleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris
Rood I Per fles
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | Zweigelt
- €35
- Oostenrijk, Niederösterreich Rijpe kersen | Sappig | Aards | Elegant | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij antipasti en gestoofd rundvlees
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | Mencía
- €38
- Spanje, Valdeorras Harmonieus | Gebalanceerd | Soepel | Fruitig | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij tapas, lamsvlees en gestoofde gerechten
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | Malbec
- €40
- Argentinië, Mendoza Rode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie Serveersuggestie: Bij rib-eye steak en pastagerechten
Port
- Bulas | White Port
- €4.6
- Portugal, Douro Noten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | Fris Serveersuggestie: Als aperitief
- Bulas I Ruby Port
- €4.6
- Portugal, Douro Fruitig | Krachtig | Vol | Zacht | Intens Serveeradvies: als aperitief en bij diverse kazen
- Bulas I Tawny Port
- €5.6
- Portugal, Douro Fruitig | Stevig | Zoet | Fris Serveeradvies: bij desserts en diverse kazen
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez
- €4.1
- Spanje, Jerez Rozijnen | Vijg | Pruimen | Stroperig Serveersuggestie: Bij dadels, nougat, geconfijt fruit en blauwe kazen
- Tenido I Sherry Fino
- €4.1
- Spanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten
Dessertwijnen
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, Sémillon
- €8.1
- Frankrijk, Bordeaux Gedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | Amandelen Serveersuggestie: Bij paté, blauwe kazen, vruchtentaart en ijs
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache Noir
- €7.6
- Frankrijk, Languedoc Zondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao Serveersuggestie: Desserts met pure chocolade, rood fruit en blauwe kazen
Alcoholvrij
- Appalina Sparkling Rosé | Pinot Noir
- €5
- Zacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruit Serveersuggestie: Als feestelijk aperitief en bij lichte maaltijden
- Artis I Merlot
- €5
- Robijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine Serveersuggestie: Als aperitief, bij rundvlees, lam en gegrilde groenten
- Artis | Chardonnay
- €5
- Witte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood Serveersuggestie: Als aperitief, bij gegrilde zeevruchten en rijke salades
Kleintje vooraf
- Pomodorisoep
- €8.5
- Soep van pomodori tomaat met crème fraiche
- Soep van het seizoen
- €8.5
- Seizoensgebonden wisselende soep
- Kipcocktail
- €15.5
- Frisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus
Buikje rond
- Kipsaté
- €18.5
- 1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
- Hamburger
- €18.5
- Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
- Fish & chips
- €21.5
- Lekkerbek met knapperige korst. gegrilde citroen en ravigottesaus
- Spaghetti
- €18.5
- Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
Zoet feestje
- Brownie
- €14.5
- Met kokosroom
- Huisgemaakt bananenbrood
- €12.5
- Verse fruitsalade
- €14.25
- Kinderijsje
- €14.5
- 2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.