Register my restaurantHelp
Menu 2024 - FloorTwo Bar - Fairmont Grand Hotel Geneva
Quai du Mont-Blanc 19, 1201, Genève
InternationalAverage price CHF 65
8.4
(191 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
All food photos (4)
Cocktails Spritz
- HUGO SPRITZ
- CHF 22
- LIQUEUR ST-GERMAIN, JUS DE CITRON VERT, EAU PÉTILLANTE CHAMPAGNE FAIRMONT
- APÉROL SPRITZ
- CHF 22
- APÉROL, CHAMPAGNE FAIRMONT, ORANGE, EAU PÉTILLANTE
- LITCHI SPRITZ
- CHF 22
- LIQUEUR DE LITCHI, SIROP DE ROSE, CHAMPAGNE FAIRMONT
- FRANGELICO SPRITZ
- CHF 22
- LIQUEUR FRANGELICO, CHAMPAGNE FAIRMONT, EAU PÉTILLANTE, SIROP DE SUCRE
- AMARETTO SPRITZ
- CHF 22
- AMARETTO, CHAMPAGNE FAIRMONT, EAU PÉTILLANTE
Cocktails Fairmont
- DERBY BIRD
- CHF 28
- BOURBON MAKER’S MARK, CAMPARI, JUS DE CITRON VERT, JUS D’ORANGE
- ORANGE TRIP
- CHF 28
- WHISKY JOHNNY WALKER BLACK, SIROP DE SUCRE, JUS D’ORANGE, BITTER ANGOSTURA
- MADAME FLEUR
- CHF 28
- COGNAC HENNESSY VERY SPECIAL, GIN BOMBAY, JUS DE CITRON VERT, SIROP DE VANILLE, CHAMPAGNE MOËT & CHANDON
- OLD FASHIONED AMIGO
- CHF 32
- TEQUILA PATRON ANEJO, WHISKY GLENFIDDICH 12 ANS SIGLE MALT, SIROP DE SUCRE DE CANNE, BITTER ANGOSTURA
Cocktails Signature
- SARAH COCKTAIL
- CHF 25
- VODKA BELVEDERE, PURÉE DE FRAMBOISES, JUS DE CRANBERRY, JUS DE CITRON VERT
- MONA LISA
- CHF 25
- GIN BOMBAY, SIROP DE SUCRE, CAMPARI
- LE ROYAL
- CHF 25
- LIQUEUR PIMM’S, SIROP DE SUCRE, JUS DE CITRON VERT, CHAMPAGNE MOËT & CHANDON, SCHWEPPES GINGER ALE
- PASSION MAÏ THAÏ
- CHF 25
- RHUM BLANC, JUS DE CITRON VERT, JUS D’ANANAS, SIROP D’ORGEAT
- HENDRICK’S FASHION
- CHF 25
- GIN HENDRICK’S, JUS DE CONCOMBRE, JUS DE POMME, SIROP DE SUCRE, BITTER ANGOSTURA
Cocktails Classiques
- MOJITO
- CHF 22
- TEQUILA PATRON, COINTREAU, CITRON VERT
- NEGRONI
- CHF 22
- CAMPARI, MARTINI ROUGE, GIN TANQUERAY
- CAÏPIRINHA
- CHF 22
- CACHAÇA, CITRON VERT, SUCRE CASSONADE
- MOSCOW MULE
- CHF 22
- VODKA BELVEDERE, CITRON VERT, GINGER BEER, BITTER ANGOSTURA
- PORN STAR
- CHF 25
- VODKA BELVEDERE, CITRON VERT, PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION, SIROP DE SUCRE DE CANNE
- OLD FASHIONNED
- CHF 25
- WHISKY MAKER'S MARK, BITTER ANGOSTURA, BITTER ORANGE, SIROP DE SUCRE DE CANNE
- MANHATTAN
- CHF 25
- WHISKY MAKER’S MARK, MARTINI ROUGE, BITTER ANGOSTURA
- CUBA LIBRE
- CHF 25
- RHUM HAVANA CLUB 7 ANS, JUS DE CITRON VERT, COCA COLA
- COSMOPOLITAN
- CHF 25
- VODKA BELVEDERE, JUS DE CANNEBERGE, JUS DE CITRON VERT
- MARGARITA
- CHF 25
- TEQUILA PATRON, COINTREAU, CITRON VERT
- DIRTY MARTINI
- GIN HENDRICK’S(28.-)/BOMBAY (26.-)OU VODKA BELVEDERE(25.-)/GREY GOOSE(26.-), EXTRA DRY MARTINI
Champagne - a la Coupe 1.5 Dl
- NV Champagne Lemaire Brut
- CHF 25
- 2015 Moët et Chandon Grand Vintage
- CHF 32
- Nv Moët et Chandon Rosé
- CHF 35
- Nv Ruinart Brut
- CHF 37
Champagne - Brut
- Nv Moët et Chandon Brut Impérial - 150 Cl
- CHF 350
- 2015 Moët et Chandon Grand Vintage - 75 Cl
- CHF 200
- Nv Moët et Chandon Ice Impérial - 150 Cl
- CHF 370
- Nv Veuve Clicquot Brut - 150 Cl
- CHF 380
- Nv Ruinart Brut - 75 Cl
- CHF 2,240
- Nv Ruinart Blanc de Blancs - 75 Cl
- CHF 280
- 2012 Dom Pérignon Brut - 75 Cl
- CHF 420
- 2010 Dom Pérignon Brut - 150 Cl
- CHF 850
- 2014 Louis Roederer Cristal Brut - 150 Cl
- CHF 1,500
Champagne - Rosé
- Nv Moët et Chandon Rosé - 150 Cl
- CHF 410
- Nv Moët Ice Rosé - 75 Cl
- CHF 200
- Nv Billecart-Salmon Brut Rosé - 75 Cl
- CHF 220
- Nv Laurent Perrier Rosé - 150 Cl
- CHF 590
- Nv Ruinart Rosé - 75 Cl
- CHF 290
- 2008 Dom Pérignon Rosé Vintage - 150 Cl
- CHF 1,600
- Nv Krug Rosé - 75 Cl
- CHF 950
- 2013 Cristal Rosé - 75 Cl
- CHF 900
- Nv Armand de Brignac Rose - 75 Cl
- CHF 1,200
Flacons D’exception - 75 Cl
- Nv Moët et Chandon, Mc III
- CHF 920
- 2000 Dom Pérignon Plénitude 2
- CHF 690
- 1975 Dom Pérignon Œnotheque
- CHF 2,800
- 1971 Dom Pérignon Œnotheque
- CHF 3,200
Jéroboams - 300 Cl
- Nv Moët et Chandon, Brut Impérial
- CHF 890
- 2009 Dom Pérignon Brut
- CHF 3,300
Mathusalem - 600 Cl
- 2002 Dom Pérignon Brut
- CHF 12,000
Blanc de Blancs - 75 Cl
- Nv Billecart Salmon Blanc de Blancs
- CHF 190
- 2000 Belle Époque Perrier-Jouët
- CHF 550
Shisha Menu
- MARQUE DU TABAC : SWISS SMOKE
- CHF 100
- LOVE 69, HAWAII, LADY KILLER, PASTÈQUE, MYRTILLE GLACÉE, DOUBLE POMME, RAISIN, CITRON-MENTHE, MENTHE
- Changement de tête
- CHF 50
Sélection de Vins - Vins Blancs - 75 Cl
- 2021 Gros Manseng, Tariquet
- CHF 75
- Premières grives, sud-ouest, France
- 2021 Sauvignon Blanc, Santa Digna
- CHF 85
- Central Valley, Chili
- 2020 Greco di Tufo Vigna Cicogna
- CHF 90
- Benito Ferrara, Italie
- 2022 Chablis, La Réserve, Drouhin-Vaudon
- CHF 90
- Chardonnay, France
- 2019 Chassagne-Montrachet, Les Encegnières Marc Colin & Fils
- CHF 220
- Chardonnay, France
Sélection de Vins - Vins Rosés
- 2020 The Pale, Vin du Pays du Var
- CHF 60
- Provence, France
- 2022 Whispering Angel
- CHF 85
- Château d’Esclans, Côtes de Provence, France
- 2021 Château Minuty Rosé et Or
- CHF 95
- Côtes de Provence, France
- 2021 Domaine D’ott, Château de Selle
- CHF 115
- Côtes de provence, france
- 2016 Château D’esclans, Garrus
- CHF 280
- Côtes de Provence, France
Sélection de Vins - Vins Rouges
- 2021 Les Frères Dutruy
- CHF 75
- Merlot, Cabernet Franc, Founex, Suisse
- 2019 Terrazas de Los Andes
- CHF 80
- Malbec, Mendoza, Argentine
- 2020 Chianti Classico Antinori, Riserva Tenuta Tignanello
- CHF 120
- Sangiovese, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon, Italie
- 2014 La Sirène de Giscours, Château Giscours
- CHF 135
- Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc, France
Apéritifs & Bières - Apéritifs
- Campari 23° - 4 Cl
- CHF 14
- Martini Blanc, Rouge, Fiero 15° - 4 Cl
- CHF 14
- Ricard 45° - 4 Cl
- CHF 14
- Porto Sandeman Blanc ou Rouge 20° - 1 Dl
- CHF 14
- Kir Vin Blanc 12° - 1 Dl
- CHF 14
- Kir Royal 12° - 1 Dl
- CHF 24
Apéritifs & Bières - Bières en Bouteille (33cl)
- Sélection Suisse - Calvinus (Geneve) 5.2°
- CHF 12
- Sélection Suisse - Feldschlösschen (Argovie) 5.2°
- CHF 10
- Heineken 5°
- CHF 10
- Corona 4.5°
- CHF 10
- Hoegaarden 4,9°
- CHF 10
- Carlsberg 5° - 25 Cl
- CHF 10
- Feldschlösschen Sans Alcool 0.5°
- CHF 9
- Peroni 5,1°
- CHF 12
Cocktails Sans Alcool
- Le Framboisier
- CHF 18
- Framboise, cranberry, menthe, citron vert et blanc d’oeuf
- Virgin Mojito (fraise, framboise ou passion)
- CHF 18
- Menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, sirop et sucre roux
- Virgin Pina Colada
- CHF 18
- Creme de noix de coco, purée et jus d’ananas
- Création Le Grill X Floor Two Bar
- CHF 18
- À Venir... Soon to come ...
Vodka
- Grey Goose 40° - 70 Cl
- CHF 230
- Belvedere 40° - 300 Cl
- CHF 920
- Beluga 40° - 70 Cl
- CHF 290
- Beluga Gold 40° - 70 Cl
- CHF 650
Vodka Mathusalem
- Belvedere 40° - 600 Cl
- CHF 1,700
Gin - 70 Cl
- Tanqueray 43.1°
- CHF 190
- Tanqueray 10 47.3°
- CHF 280
- Bombay Sapphire 40°
- CHF 230
- Hendrick’s 41.4°
- CHF 250
- Gin Mare 42.7°
- CHF 350
- Monkey 47 47° - 50 Cl
- CHF 260
Tequila - 70 Cl
- Volcan Blanco 40°
- CHF 230
- Patrón Silver 40°
- CHF 280
- Patrón Xo Café 35°
- CHF 280
- Volcan Cristalino 40°
- CHF 290
- Volcan Reposado 40°
- CHF 310
- Patrón Anejo Gold 40°
- CHF 380
- Azul Plata 40°
- CHF 510
- Volcan X.A 40°
- CHF 600
- Classe Azul Reposado 40°
- CHF 820
- Don Julio Anejo 1942 40°
- CHF 820
- Patrón Grand Platinum 40°
- CHF 890
- Patrón Burdeos 40°
- CHF 2,100
Rhum - 70 Cl
- Bacardi Blanc 37.5°
- CHF 180
- Havana Anejo Brun 7 Ans 40°
- CHF 230
- Ron Zacapa 23 Ans 40°
- CHF 310
- Facundo Exquisito 40°
- CHF 590
- Zacapa Xo 40°
- CHF 630
- Facundo Paraiso 40° - 4 Cl
- CHF 65
Whisky - Écosse 70 Cl
- Glenmorangie 10 Ans 40°
- CHF 210
- Johnnie Walker Black 40°
- CHF 230
- Johnnie Walker Blue 40°
- CHF 650
- Chivas Regal 12 Ans 40°
- CHF 260
- Chivas Regal 18 Ans Gold 40°
- CHF 550
- Chivas Royal Salute 21 Ans 40°
- CHF 650
- Lagavulin 16 Ans 43°
- CHF 230
- Glenfiddich 12 Ans 40°
- CHF 210
- Macallan Double Cask 12 Ans 43°
- CHF 230
Whisky - Canada - 70 Cl
- Crown Royal 40°
- CHF 230
Whisky - Irlande - 70 Cl
- Jameson Black Barrel 40°
- CHF 210
Whisky - Japon
- Nikka from The Barrel 51.4° - 50 Cl
- CHF 220
Bourbon - États-Unis - 70 Cl
- Maker’s Mark 40°
- CHF 220
- Jack Daniel’s 40°
- CHF 230
- Jack Daniel’s Honey 40°
- CHF 230
Cognac - 75 Cl
- Rémy Martin V.S.O.P 40°
- CHF 250
- Remy Martin Xo 40°
- CHF 500
- Hennessy X.O. 40°
- CHF 500
- Hennessy Paradis 40°
- CHF 1,050
- Rémy Martin Louis XIII 40°
- CHF 4,100
Shots - 2 Cl
- Vodka Grey Goose 40°
- CHF 11
- Vodka Belvedere 40°
- CHF 11
- Vodka Beluga 40°
- CHF 16
- Vodka Beluga Gold 40°
- CHF 22
- Tequila Patrón Silver 40°
- CHF 15
- Tequila Patrón Xo Café 35°
- CHF 15
- Volcan Blanco 40°
- CHF 230
- Volcan Cristalino 40°
- CHF 15
- Volcan Reposado 40°
- CHF 310
- Tequila Anejo Gold 40°
- CHF 18
- Don Julio 1942 40°
- CHF 21
- Tequila Patrón Platinum 40°
- CHF 28
- Tequila Clase Azul Reposado
- CHF 30
- Tequila Patrón Burdeos 40°
- CHF 50
- Sambuca 40°
- CHF 11
- Get 27 21°
- CHF 11
- Manzana 18°
- CHF 11
- Limoncello 30°
- CHF 11
- Amaretto Disaronno 28°
- CHF 11
- Baileys 17°
- CHF 11
- Kamikaze
- CHF 11
- B52
- CHF 15
- Jägermeister 35°
- CHF 11
- Jägerbomb 35°
- CHF 18
Eaux Minérales & Boissons
- Valser Silence | Classic - 50 Cl
- CHF 9
- Perrier, Sprite, Ramseier, Fanta Orange - 33 Cl
- CHF 9
- Coca-Cola | Light | Zero - 33 Cl
- CHF 9
- Nestea Lemon | Peach - 30 Cl
- CHF 9
- Schweppes Tonic Premium Original - 20 Cl
- CHF 9
- Schweppes Bitter Lemon - 20 Cl
- CHF 9
- Schweppes Ginger Ale - 20 Cl
- CHF 9
- San Pellegrino Bitter - 10 Cl
- CHF 9
- Red Bull Original - 250 Ml
- CHF 12
- Ginger Beer (Sans Alcool) - 330 Ml
- CHF 12
Jus De Fruits
- Orange - 30 Cl
- CHF 11
- Pomme - 30 Cl
- CHF 11
- Tomate - 30 Cl
- CHF 11
- Cranberry - 30 Cl
- CHF 11
- Pamplemousse - 30 Cl
- CHF 11
- Pêche - 30 Cl
- CHF 11
- Mangue - 30 Cl
- CHF 11
- Ananas - 30 Cl
- CHF 11
Cafés
- Café, Ristretto, Espresso, Cappuccino, Renversé
- CHF 9
- Dernière commande à 22:30
- Double Expresso
- CHF 12
- Dernière commande à 22:30
Thés
- Camomille, English Breakfast, Earl Grey, Jasmin Vert, Menthe, Verveine
- CHF 9
- Dernière commande à 22:30
- Thé Marocain traditionnel ( pour deux personnes)
- CHF 42
- Dernière commande à 22:30
Digestifs - 75 Cl
- Abricotine 43°
- CHF 160
- Manzana 18°
- CHF 160
- Limoncello 30°
- CHF 11
- Amaretto Disaronno 28°
- CHF 160
- Baileys 17°
- CHF 11
- Armagnac Larressingle V.S.O.P. 40°
- CHF 160
- Sambuca 40°
- CHF 11
- Kahlua 20°
- CHF 160
- Cointreau 40°
- CHF 160
- Grappa Sassicaia 40°
- CHF 160
- Poire Williamine Morand 43°
- CHF 160
- Drambuie 40°
- CHF 160
- Fernet Menta 39°
- CHF 160
- Jägermeister 35°
- CHF 11
- Chartreuse Verte 55°
- CHF 200
A Partager
- Club Sandwich
- CHF 38
- Laitue, tomates, poulet, lard grillé, œuf au plat, mayonnaise
- Les Minis Burgers
- CHF 34
- Steak de bœuf suisse (30 g), pain au sésame, cheddar, tomates, laitue, sauce chipotle et frites
- Assiette Suisse
- CHF 34
- Viande des grisons, gruyère, tête de moine, tomme
- Assortiment de Mezzés Libanais
- CHF 44
- Houmous, Moutabal et trois variétés de Mezzés chauds
- Pizza Margherita
- CHF 34
- Tomate, mozzarella, origan, olives noires
- Tempura de Crevettes
- CHF 34
- Crevettes panées à la panure Panko
- Assiette de Frites
- CHF 12
Salades
- Salade Cesar Classique
- CHF 29
- Cœur de sucrine, parmesan, tomate, croûtons aux herbes
- ½ Salade Cesar Classique
- CHF 19
Nos Caviars
- Caviar Prunier (50g)
- CHF 270
- Caviar Osciètre (50g)
- CHF 350
FloorTwo Bar - Fairmont Grand Hotel Geneva
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.