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Frai la Trattoria
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Chef
Morena Borghini
Type of cuisine
Toscano
Popular dishes
Tagliata fritta
€21
Lampredotto fritto con salsa verde
€11
Antipasti
- Crostini toscani
- €7.5
- Crostone con verdure grill, tartufo e burrata
- €12
- Antipasto della casa per 2
- €24
- Antipasto misto vegetariano
- €14
- Polpette al sugo del frai
- €11
- Lampredotto fritto con salsa verde
- €11
- Tartare di fassona
- €17
- Con insalatina di stagione e tartufo
- Misto di formaggi locali con miele e mostarda
- €13
Primi
- Pici all' aglione
- €12
- Home made pasta with garlik tomato sauce
- Cannelloni di ricotta di pecora con tartufo e porcini
- €17
- Tortelli al tartufo
- €16
- Con fonduta di parmigiano e pistacchi
- Tortelli di patate con crema di pomodorini e burrata
- €14
- Pappardelle al cinghiale
- €14
- Tagliatelle al ragù o pomodoro e basilico
- €11
- Pici con salsiccia
- €14
- Home made pasta pici with sausage sauce
- Ravioli ricotta e spinaci con salsa a scelta
- €15
- Lasagna verde classica
- €13
Le zuppe
- Crema di zucca con gnocchetti verdi
- €12
- E fonduta di parmigiano
- Zuppa di porri con patate
- €12
- Porcini e lardo di colonnata
Secondi
- Orecchia di elefante
- €12.5
- Melanzane alla parmigiana
- €12.5
- Nana in umido
- €16.5
- Bistecca alla fiorentina (ht)
- €5.8
- Bistecca baby beef (500 gr) grill o robespierre
- €23.5
- La francesina con la polenta
- €14.5
- Pollo fritto
- €13.5
- Coniglio fritto
- €14.5
- Baccalà fritto
- €14.5
- Ossobuco alla fiorentina
- €16.5
- Cacciucco di polpi
- €17.5
- Polpo, totani, calamari e seppie
- Cervello di vitella fritto in pastella
- €15
- Tagliata fritta
- €21
- Tagliata rucola e parmigiano
- €21
- Beef tagliata with arugola and parmesan cheese
- Tagliata al tartufo
- €24
- Cotolette di agnello fritte
- €17
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Fagioli all’olio
- €5.5
- Tuscany beans in extra vergin olive oil
- Fagioli all’uccelletto
- €6
- Tuscany beans with tomato and asge sauce
- Verdure fritte
- €7
- Patate fritte
- €4.5
- Verdure grigliate
- €6
- Patate arrosto
- €5
- Porcini fritti
- €8
- Carciofi fritti
- €8
- (Secondo disponibilità stagionali)
Dolci
- Dolci
- €6
Bevande e caffè
- Acqua nat. e gas 0,75
- €2.5
- Coca cola
- €3
- Birra ichnusa non filtrata 0,5
- €5.5
- Birra ichnusa 0,33
- €4
- Liquori e amari
- €4
- Limoncello
- €3
- Caffè
- €2
Vini rossi
- Chianti superiore docg sassocupo
- €15
- Azienda agricola buccia nera - sangiovese 60% canatolo 40 %
- Chianti classico docg
- €20
- Tenuta di lilliano - sangiovese 90%, merlot 5%, colorino 5%
- Chianti classico riserva docg
- €37
- Tenuta di lilliano - sangiovese 95%, merlot 5%
- Rosso di montepulciano doc
- €17
- Tenuta valdipiatta - sangiovese 80%,canaiolo 15%, mammolo 5%
- Nobile di montepulciano docg
- €27
- Tenuta valdipiatta - sengiovese 85%, canaiolo nero 15,%
- Pinot nero toscana igt
- €25
- Tenuta valdipiatta - pinot nero 100%
- La madonnina toscana igt
- €27
- La madonnina - petit verdot 25%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%, Syrah 25%
- Rosso di montalcino doc
- €21
- Az. agricola verbena - sangiovese grosso 100%
- Orlando toscana cabernet sauvignon igt
- €26
- La guardiola - cabernet sauvignon 100%
- Smeriglio doc cortona merlot
- €25
- Baracchi - merlot 100%
- Valmarina toscana igt
- €25
- Il cerchio - sangiovese 100%
- Tinto toscana igt
- €30
- Il cerchio - alicante 100%
- Montecucco doc sidus
- €21
- Pianirossi - sangioveso 65%, montepulciano d' abruzzo 35%
- Rovaio toscana igt
- €32
- La lastra - sangiovese 34%, cabernet sauvignon 33%, merlot 33%
- Chianti classico gran selezione docg
- €40
- Tenuta di lilliano - sangiovese 100%
- Brunello di montalcino verbena
- €42
- Az. agricola verbena - sangiovese grosso 100%
- Syrah castagnino cortona docg
- €23
- Fabrizio dionisio - syrah 100%
- Passera' morellino di scansano docg
- €22
- Poggio trevvalle - sangiovese 100%
- Forte braccio chianti riserva docg
- €28
- Tenuta morinello - sanglovese 80%, merlot 20%
- Rosso del pievano toscano igt
- €31
- Tenuta moriniello - cabernet franc 25% Cabernet sauvignon 25%, merlot 25%, petit verdot 25%
- Il gobbo nero toscana igt
- €40
- Tenuta moriniello - syrah 100%
- Poggio nero toscana igt
- €25
- Tenuta castelfalfi - sangiovese 80%, merlot 10%, alicante 10%
Rosati
- Sabine rosato roscana igt
- €19
- Pianirossi - sanglovese 60%. montepuleiano d' abruzzo 40%
- Tosca rosato toscana igt
- €15
- Tenuta valdipiatta - sangiovese 100%
Bianchi
- Chardonnay toscana igt
- €18
- Buccia nera - chardonnay 100%
- Ansonica toscana igt
- €18
- Il cerchio - ansonica 100%
- Ribolla gialla collio venezia giulia igp
- €18
- Vigna del lauro - ribolla gialla 100%
- Casanuova vernaccia di san gimignano selezione docg
- €17
- Fontale3oni - vernaccia di san gimignano 100%
- Kies gewurztraminer trentino doc
- €21
- Roeno - gevurztraniner 100%
- Le fate furbe
- €27
- Tenue moliniello
- Tera alta pinot grigio trentino doc
- €18
- Roeno - pinot grigio 100%
- Bolgheri doc bianco mezzodì
- €21
- Batzella - vermentino 70%, viogner 30%
Bollicine
- Col del sole cuvee' millesimata extra dry
- €13
- Soligo - glera 50%, chardonnay 50%
- Vermentino elba spumante toscana igt
- €20
- La chiusa - veraentino 100%
- Metodo classico millesimato brut toscana
- €26
- Baracchi - trebbiano 100%
- Metodo classico brut rose' brut toscana
- €36
- Baracchi - sangiovese 100%
- Moscato d'asti naturale gianni doglia
- €18
- Moscato bianco 100%
- Franciacorta brut docg
- €36
- Le vedute - chardonnay 80%, pinot nero 20%
- Champagne aoc blanc de blancs
- €65
- Drappier - chardonnay 95%, blanc vrai 5%
Vino della casa “le tenute”
- Bicchiere 4 - bottiglia lt 0,75
- €12.5
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