What is the average price when eating at Franco Rossi?

If you plan to eat at Franco Rossi, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Franco Rossi have special offers currently on the menu?

Yes, Franco Rossi is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Who is the chef at Franco Rossi?

At Franco Rossi, the chef is Rossi Lino.

Does Franco Rossi have vegetarian options on the menu?

Yes, Franco Rossi has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Franco Rossi

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Chef

Rossi Lino

Type of cuisine

Traditional cuisine

All food photos (289)

Starter

Il culatello con cotenna, mortadella e scaglie di parmigiano: €17
Il petto d'oca dolcemente affumicato con crostini e riccioli di burro: €18
Lo sformato di verdure in crema di porri e carciofi saltati: €15
Le millefoglie di bresaola con pomodoro cuore di bue, mozzarella e basilico: €17
La burrata e acciughe del Mar Cantabrico: €20
Il carpaccio di polpo con insalata novella: €17
Il carpaccio di tonno rosso, lime e frutti rossi: €17
Il salmone selvaggio norvegese con finocchio e arancia: €20
Insalata di carciofi: €15

Main Course

I tortellini in brodo di cappone e manzo: €17
Le tagliatelle classiche alla Bolognese: €15
Le lasagne classiche in crema di formaggio: €15
I tortelloni di zucca al burro e salvia con cocotte di ragù: €16
Il risotto primavera con verdure, mantecato al parmigiano: €16
La gramigna con salsiccia: €16
I paccheri con branzino e radicchio rosso: €18
Lo spaghettone alle vongole veraci: €16
I rigatoni alla carbonara: €15
I tortelli balanzone burro e parmigiano: €16

Secondi piatti

Guancia di manzo brasata al profumo di limone con polenta: €18
Il ragnoncino di vitello trifolato al vino bianco: €22
L'agnello scottadito alla griglia con patate al forno: €23
Il filetto di maiale con agrumi e spinaci: €17
La tagliata di manzo con funghi porcini: €22
La cotoletta alla Bolognese: €17
I porcini grigliati con taleggio: €19
Il filetto di branzino in crosta di pistacchi con spinaci: €22
Il filetto di dentice con carciofi: €19
La selezione di formaggi dello chef con mostarde e frutta: €9

I Dolci fatti da noi

Il tiramisù: €8
Il semifreddo alle mandorle e amaretti con cioccolato caldo: €10
La panna cotta al caramello: €8
La tagliata di frutta con sorbetto al limone: €10
Zuppa inglese: €8

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