Menu 2026 - Frangio' al Casale
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 10, 2024
Type of cuisine
Abruzzese
Menu photos (2)
All food photos (55)
Starter
- Tagliere di salumi e formaggi locali (consigliato per 2 persone)
- €20
- Le pallotte cacio e ova su pomodoro fresco e basilico
- €10
- Polpette tipiche abruzzesi fatte di formaggio e uova servite su una salsa di pomodoro fresco e basilico
- Prosciutto di cervo marinato, maionese di porcini e nocciole
- €14
- Vitellino marinato all erbe , salsa tonnata e frutti rossi
- €14
- Caprino, guanciale, cipolla rossa di tropea caramellata e rucola
- €12
- Ovetto poché su cremoso di patate al tartufo e tartufo nero
- €10
Main Course
- Chitarrina con ragù di cinghiale e tartufo
- €12
- Risotto, limone, basilico e carpaccio di gamberi rossi di mazzara del vallo
- €16
- Cappellaccio di cavolo nero, zucca, gorgonzola e cavolo nero ripassato
- €12
- Tortellino, brodo di porcini e timo
- €14
- Fusillone di semola, ragù di cortile e zafferano
- €12
Secondi piatti
- Maialino iberico scottato, giardiniera croccante fatta in casa
- €16
- Roulade di coniglio ripiena e in crosta, cime di rapa ripassate
- €15
- Petto d’anatra, zucca e porcino saltato
- €16
- Baccalà croccante, peperoni arrosto
- €16
- Tagliata di angus irlandese con rucola e scaglie di grana
- €20
- Agnello nostrano alla brace
- €18
Dessert
- Tortino di mele caldo con cioccolato fondente e pinoli
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.