Menu 2025 - Frangio' al Casale
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Abruzzese
Menu photos (2)
All food photos (55)
Starter
- Tagliere di salumi e formaggi locali (consigliato per 2 persone)
- €20
- Le pallotte cacio e ova su pomodoro fresco e basilico
- €10
- Polpette tipiche abruzzesi fatte di formaggio e uova servite su una salsa di pomodoro fresco e basilico
- Prosciutto di cervo marinato, maionese di porcini e nocciole
- €14
- Vitellino marinato all erbe , salsa tonnata e frutti rossi
- €14
- Caprino, guanciale, cipolla rossa di tropea caramellata e rucola
- €12
- Ovetto poché su cremoso di patate al tartufo e tartufo nero
- €10
Main Course
- Chitarrina con ragù di cinghiale e tartufo
- €12
- Risotto, limone, basilico e carpaccio di gamberi rossi di mazzara del vallo
- €16
- Cappellaccio di cavolo nero, zucca, gorgonzola e cavolo nero ripassato
- €12
- Tortellino, brodo di porcini e timo
- €14
- Fusillone di semola, ragù di cortile e zafferano
- €12
Secondi piatti
- Maialino iberico scottato, giardiniera croccante fatta in casa
- €16
- Roulade di coniglio ripiena e in crosta, cime di rapa ripassate
- €15
- Petto d’anatra, zucca e porcino saltato
- €16
- Baccalà croccante, peperoni arrosto
- €16
- Tagliata di angus irlandese con rucola e scaglie di grana
- €20
- Agnello nostrano alla brace
- €18
Dessert
- Tortino di mele caldo con cioccolato fondente e pinoli
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.