What is the average price when eating at Fusion Sushi Lab & Lounge Bar?

If you plan to eat at Fusion Sushi Lab & Lounge Bar, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Fusion Sushi Lab & Lounge Bar have vegetarian options on the menu?

Yes, Fusion Sushi Lab & Lounge Bar has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Fusion Sushi Lab & Lounge Bar have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Fusion Sushi Lab & Lounge Bar has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Fusion Sushi Lab & Lounge Bar

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Last update

March 22, 2025

Type of cuisine

Japanese

Menu photos (8)

All food photos (80)

A la carte

Gyoza affogati (4 pz): €13
Gyoza di grano saraceno ripieni di carciofi, menta, olive e capperi.
Gunkan marechiaro (4 pz): €12
Alga nori, riso, tonno crudo, colatura di alici, yuzu, olio evo, pane allo shansho, zest di limone di sorrento.
Tsukune ubriache: €14
Spiedini di polpetta napoletana in salsa teriyaki all’aglianico.
Crostone nanbazuke: €12
Crostone di pane tostato, alici fritte e marinate in salsa agrodolce
San gennaro sensei: €18
Noodles all’alga nori, aglio, olio evo, granella di pane tostato e katsuobushi di tonnetto essiccato.
Sorrento no ōgon: €16
Uramaki con salmone crudo, avocado, esternamente spuma di burrata di bufala e basilico, teriyaki artigianale, zest di limone.
Partenope: €17
Uramaki con tonno rosso crudo, avocado, esternamente maionese piccante e teryiaki artigianali, tarallo al finocchietto.
Carpaccio di ricciola: €17
Carpaccio di ricciola, gel di ponzu e caviale di mela annurca campana.
Sashimi: €20
Il crudo varia in base al pescato del giorno.
Sashimi di o'toro: €28
Sashimi di ventresca di tonno rosso. Consigliata la prenotazione.
Nigiri di o'toro (4 pz): €13
Nigiri di ventresca di tonno rosso con wasabi e ponzu agli agrumi. Consigliata la prenotazione
Nigiri di akami (4 pz): €9
Nigiri di filetto di tonno rosso con wasabi e ponzu agli agrumi.
Nigiri di salmone (4 pz): €8
Nigiri di ventresca di salmone con wasabi e ponzu agli agrumi.
Nigiri di cicala (4 pz): €12
Nigiri di cannocchia con wasabi e ponzu agli agrumi.

Dolci

I dolci variano ogni mese: €8

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