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Menu 2025 - Garden Balthazar Caffe
Rua Viriato - 11, 1050-233, Lisboa
International foodAverage price €13
9.0
(2,640 reviews)
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Last update
January 8, 2025
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (6)
+4
All food photos (407)
+403
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Family brunch
€39.9 per guestPermanent TheFork offer
Brunch
- Brunch balthazar
- €17
- Sumo de laranja, iogurte natural com fruta e granola balthazar, panqueca clássica com maple syrup, ovos simples à escolha, café, americano ou chá
- Brunch vegan
- €17.5
- Sumo de laranja, iogurte vegetal com fruta e granola balthazar, panqueca de aveia e banana com manteiga de amendoim e compota, tosta de hummus de batata doce e mix de cogumelos, café, americano ou chá
- Brunch empire
- €18
- Hash brown, cogumelos e espinafres salteados, pão sourdough, ovos mexidos, bacon, salsichas, abacate, maple syrup, mimosa ou sumo de laranja, café, americano ou chá
- Brunch kids
- €11
- Sumo de laranja, baby pancakes com nutella, iogurte c/ fruta, fatia de fiambre e queijo e croissant com compota
Daily plate- escolha (1 proteína)
- Lombo
- €9
- Manteiga de ervas ou manteiga de café
- Frango grelhado
- €8
- Molho de frango
- Frango corn flakes
- €8
- Panado e maionese sriracha
- Lombo de salmão
- €8
- Com mel, limão e endro
- Tataki de atum
- €8.5
- Com sementes de sésamo e molho a base de soja
- Bacalhau confitado
- €9.9
- Lombo de bacalhau
- Tofu grelhado
- €8
- Marinado em molho a base de soja
- Falafel
- €8
- Com molho de iogurte e ervas
Daily plate- escolha (2 acompanhamentos)
- Arroz selvagem
- €3.9
- Salteado com frutos secos, passas e farofa de amêndoas
- Mix de verdes
- €3.9
- Mix de verdes, rabanete, tomate cherry, romã e molho vinagrete
- Puré de batata doce
- €3.9
- Batata doce frita
- €3.9
- Hummus
- €3.9
- Zaatar e queijo feta
- Vinagrete de lentilhas
- €3.9
- Lentinha, tâmara e ervas frescas
- Couscous
- €3.9
- Couscous, tomate seco, azeitonas pretas, alcaparras e ervas frescas
- Salada legumes grelhados
- €3.9
- Com azeite de alho
Ovos
- Ovos simples
- €4.5
- Mexidos, estrelados ou escalfados, com pão sourdough, pão brioche ou croissant folhado
- Ovos benedict
- €7.5
- Pão brioche, ovo escalfado, bacon e molho holandês e cebolinho
- Ovos balthazar
- €8.2
- Pão brioche, abacate, espinafres, ovo escalfado, molho holandês, mix de sementes
- Ovos parmigiano
- €8.2
- Pão brioche, ovo escalfado, molho holandês, espinafre, queijo parmigiano e farofa de cajú
- Ovos royal
- €8
- Pão brioche, salmão fumado, ovo escalfado, molho holandês e cebolinho
- Ovos mediterrâneos
- €8
- Molho de tomate da casa, ovos escalfados, queijo permesão, salada de ervas frescas e pão sourdough
- Ovos turcos
- €8.5
- Molho de iogurte e ervas, ovos escalfados, manteiga de paprika e pão sourdough
Open toast & bagels
- Hummus de batata doce e cogumelos
- €8
- Pão sourdough, hummus de batata doce, cogumelos e balsâmico
- Salmão fumado
- €8.9
- Pão sourdough, salmão fumado, queijo creme, rúcula, pickle de pepino e tomate confitado
- Presunto & queijo brie
- €7.5
- Pão sourdough, geleia de abacaxi com hortelã, queijo brie, presunto e rúcula
- Frango grelhado c/ bacon e ovo
- €8.5
- Pão sourdough, frango grelhado, crispy bacon, ovo estrelado, alface iceberg, cebola crocante, parmesão e molho aioli
- Bagel de salmão fumado
- €8
- Bagel com sementes, queijo creme, espinafre, abacate e salmão fumado
- Bagel de bacon e ovos
- €8
- Bagel com sementes, queijo creme, bacon, ovos mexidos e abacate
- Bagel caprese
- €7.5
- Bagel com sementes, tapenade de azeitona, rúcula, tomate seco, mozzarela e azeite de ervas
Breakfast all day
- Açaí bowl
- €7.8
- Açaí, fruta, granola balthazar e mel
- Iogurte balthazar
- €5
- Iogurte, fruta, granola balthazar, mapple syrup ou mel
- Iogurte balthazar c/ bola de açaí
- €7.5
- Iogurte, fruta, granola balthazar, açaí, mapple syrup ou mel
- Banana bread
- €4.9
- Banana bread, iogurte, manteiga de amendoim, banana brullé e mapple syrup
- Pudim de chia
- €4.5
- Leite de coco, manga, chia, sementes de papoila e coco laminado
- Papas de aveia
- €6.5
- Manteiga de amendoim, chocolate 100%, agave, mirtilo e banana
- French toast
- €7
- Pão brioche, bola de gelado, frutos vermelhos, maple syrup e rum
- Cesto de pães
- €6
- 2 croissants, pão brioche e pão sourdough c/ compota e manteiga
- Torrada
- €2.9
- Pão torrado c/ compota e manteiga
- Croissant c/ queijo e fiambre
- €2.9
- Croissant c/ compotas e manteiga
- €2.9
- Pão sourdough c/ queijo e fiambre
- €2.9
Entradas
- Sopa do dia
- €3
- Creme de legumes do dia com croutons e mix de sementes
- Hummus
- €3.9
- Zaatar e queijo feta
- Tacos de camarão / atum / salmão
- €8.5
- Camarão/atum/salmão, guacamole, alface iceberg, maionese de sriracha, pickle de cebola, malagueta e sementes de sésamo
- Guacamole e totopos
- €7
- Guacamole, pickle de cebola, malagueta e totopos
- Burrata e presunto
- €9.5
- Molho pesto, burrata, presunto, miolo de nozes, azeite de alho e pão sourdough
- Sweet potato fries ou batatas wedges
- €6.5
- Batata doce frita ou batatas wedges e molho de iogurte e ervas
Panquecas & waffles
- Classic pancake
- €5.5
- Panquecas brancas, frutos vermelhos com mel, ganache de chocolate ou maple syrup
- Pancake feast
- €16
- Panquecas brancas, manteiga de amendoim, compota, maple syru ganache de chocolate p, e fruta variada
- Baby pancake
- €7
- Mini panquecas com nutella e chantilly
- Balthazar
- €7.8
- Panquecas de aveia e banana, manteiga de amendoim, banana e granola
- Red velvet
- €7.8
- Panquecas red velvet, queijo creme e compota de frutos vermelhos
- 4 leites
- €7.5
- Panquecas brancas, mousse de leite, leite condensado, creme queijo e nata
- Nutella
- €7
- Panquecas brancas, nutella e morangos
- Banoffee
- €8
- Panquecas brancas, banana, mousse de doce de leite, cacau e chocolate
- Lotus
- €7.9
- Panquecas brancas, creme de lótus e farofa de bolacha caramelizada
- Bacon & egg
- €8
- Panquecas brancas, maple syrup, ovo estrelado e bacon
- Francesinha
- €9
- Panqueca branca, bacon, chouriço, paio, molho de francesinha e ovo estrelado
- Waffle com frutos vermelhos
- €7.8
- Waffle caseiro, compota de frutos vermelhos, gelado de natas e frutos vermelhos
- Waffle de nutella
- €7.8
- Waffle caseiro, nutella, frutos vermelhos e gelado de natas
Saladas & bowls
- Bowl de atum
- €11
- Arroz negro, tataki de atum, abacate, manga, ovos marinados, molho a base de soja, sementes de sésamo e pickle de cebola
- Bowl de salmão
- €11
- Arroz negro, sashimi de salmão, abacate, manga, romã, mix de legumes, cebola crispy, molho a base de soja e cebolinho
- Bowl de frango
- €10
- Arroz negro, frango, molho de frango, ovos escalfados, mix de cenouras, mix de legumes e cebolinho
- Bowl vegan
- €10.5
- Arroz basmati, curry de grão de bico, mix de legumes, romã, coentros e molho de iogurte e ervas
- Salada de camarão
- €11
- Mix de verdes, camarão, abacate, tomate cherry, cebola crocante, manga e molho mostarda e mel
- Salada de frango
- €10
- Mix de verdes,frango panado, queijo feta, picles de maçã, noz pecan caramelizada, croutons e molho vinagrete
- Salada veggie
- €10
- Hummus, vinagrete de lentilha, falafel e amêndoas torradas
- Salada balthazar
- €9.5
- Rúcula, abacaxi, queijo feta, crispy de presunto, lâminas de coco, batata doce e molho de mostarda e mel
Burgers
- Balthazar burger
- €10
- Hambúrguer, bacon, queijo, alface, tomate, cebola caramelizada, pickle de pepino, molho aioli e batatas wedges
- Chicken burger
- €10
- Frango corn flakes, molho aioli, salada coleslaw, bacon, queijo cheddar e batatas wedges
- Salmão burger
- €10.5
- Hamburguer de salmão, molho tártaro, rúcula, pickle de pepino, tomate confit e batatas wedges
- Veggie burger
- €10
- Sensational burger® (hamburguer de soja), abacate e coentros, alface, tomate confitado, cebola caramelizada, pickle de pepino e batatas wedges
- Burger kids
- €8
- Hambúrguer, queijo, alface, tomate confitado e batatas wedges
Sobremesas
- Brownie
- €5
- Brownie de chocolate, praline de amendoim, caramelo salgado e bola de gelado
- Vegan pecan pie
- €5.5
- Torta de noz pecan com especiarias
- Mousse de chocolate vegan
- €4.5
- Chocolate, couli de morango, framboesa e praline de avelã
- Cheesecake
- €4.9
- Torta de queijo basca e compota de frutos vermelhos
- Crumble de maçã
- €4.9
- Crumble de maçã verde e canela
- Pavlova
- €5
- Pavlova, lemon curd, amora e mirtilo
- Tarte de limão
- €5
- Massa de bolacha, creme de limão, merengue, raspas de limão
- Tiramisu
- €4.9
- Creme mascarpone, biscoito champgne, calda de café com cazcabel e cacau em pó
- Salada de frutas
- €4.5
- Bolo do dia
- €4.5
- Pergunte ao nosso staff
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