Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Gloria Oviedo by Nacho Manzano
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Esther y Nacho Manzano
Type of cuisine
From Asturias
All food photos (277)
Dessert
- Boniato asado con crema de limón
- €13
- Berenjena a la llama sobrasada y varé
- €13
- Puerros con crema de queso Comté, avellanas y rúcula
- €15
- 1/2 ración: 10€
- Coliflor, sardina ahumada y huevas de arenque
- €18
- 1/2 ración: 12€
- Alcachofa frita, flor de sal y limón
- €6
Del mar
- Navajas en escabeche de azafrán
- €15
- 1/2 ración: 8€
- Trucha especial ahumada en Gloria, creme fraiche y encurtidos
- €18
- Merluza, pil-pil, holandesa y ensalada líquida
- €25
- Fish & Chips de corvina en adobo con mayonesa de mojo rojo y salsa tártara
- €24
- Otros pescados del día
- S/M
Viaje con nosotros de Gloria al mundo
- Centollo Chili con pan brioche
- €24
- Ensalada vuelve a la vida de gamba y pulpo
- €17
- Mollete de calamar , ali oli y nuestra salsa picantona
- €8
- Nem de papada y gamba con aromáticos
- €7.5
- Wok Gloria
- €21
Los supervivientes y atentos a los nuevos
- Croquetas de jamón "Casa Marcial"
- €18
- Tapa: 6 €, 1/2 ración: 12 €
- Ensaladilla rusa con mayonesa canalla
- €18
- Tapa: 6 €, 1/2 ración: 12 €
- Tortilla de patata monalisa recien hecha y ensalada
- €16
- Canelón de pitu y bechamel de hongos
- €21
- Ración. Tapa: 7 euros, 1/2 ración: 14 euros
- Cabritu guisado con patatas, pimientos del piquillo y ensalada
- €28
- Callos a la asturiana y patatinos
- €18
- 1/2 ración: 12 €
- Corte de carne roja, asadillo de verduras y patata rústica
- €24
- Arroz con pitu caleya al estilo de Casa Marcial
- €25
Nuestros dulces
- Arroz con leche
- €6.5
- Tarta de queso y helado de frutos rojos casero
- €6.5
- Torrija con helado de vainilla
- €6.5
- Lemon Pie
- €6.5
- Tocinillo de cielo, naranja y aceite
- €6.5
- Tabla de cuatro buenos quesos Asturianos
- €18
Menú Diario (Mediodía entre semana)
- Menú Diario
- €24
- Primer plato, segundo plato y postre pan (bodega aparte)
Menú Gloria
- Menú degustación "Gloria" por persona (Bodega aparte. Servido en mesa completa)
- €45
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.