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Menu 2025 - Gum Tree - Lounge
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Last update
September 15, 2025
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (8)
All food photos (17)
Para começar...
- Couvert - pão caseiro/ azeitonas/ paté de atum/ paté de marisco/ manteiga caseira
- €9.9
- Pão
- €1.9
- (Caseiro, sementes)
- Azeitonas marinadas
- €2
- Paté de atum
- €1.7
- Paté de marisco
- €2.2
- Manteiga caseira
- €1.9
- Queijo curado
- €4.5
Entradas
- Burrata cremosa em cama de rúcula com tomate cherry e morango
- €13.9
- Carpaccio de novilho com azeite aromático e redução de balsâmico
- €15.9
- Camarão ao alhinho tradicional
- €18.9
- Amêijoas à bulhão pato
- €23.9
- Tartar de polvo
- €12.9
- Estupeta de bacalhau
- €15.9
- Pratinho de presunto ibérico
- €12.9
Sopas
- Gaspacho à portuguesa
- €5.9
- Creme de legumes
- €4.9
- Creme de marisco
- €6.9
Massas & risottos
- Risotto de camarão e noz pecã
- €21.9
- Risotto de beterraba e stracciatella
- €18.9
- (Opção vegetariana sem stracciatella)
- Linguini vongole clássico
- €19.9
- Risotto ao funghi (vegetariano)
- €16.9
- Rigatonni à gum tree com costela de novilho a baixa temperatura com molho bechamel de grana paddano
- €24.9
Sugestões da chef
- Cataplana de marisco à gum tree
- €95.9
- Cataplana vegan
- €18.9
- Arroz de marisco (2pax)
- €45.9
- Arroz tamboril (2pax)
- €37.9
- Arroz tamboril
- €19.9
- Polvo à lagareiro
- €22.9
- Bacalhau à lagareiro
- €21.9
- Espetada de peixe com batata trufada e salada
- €23.9
- Espetada surf and turf c/ camarão tigre
- €25.9
Carnes
- Tomahawk (2 pax ) c/ batata gratinada e salada
- €65.9
- Carré de borrego c/puré de couve-flor e redução de vinho tinto
- €25.9
- T bone (400g) c/batata gratinada e salada
- €23.9
- Magret de pato em cama de mousseline de espinafres e salada
- €20.9
- Hambúrguer à gum tree
- €16.9
- Presa de porco preto com puré batata doce e salada
- €23.9
- Bife à portuguesa
- €19.9
Marisco
- Lagosta (kg)
- €125
- Lavagante (kg)
- €96
- Sapateira (kg)
- €35.9
- Camarão tigre (10/15)
- €75.9
- Camarão tigre (4/6)
- €95.9
- Peixe do dia
- (Consultar a nossa equipa)
Para os mais pequenos
- Fish & chips caseiro
- €10.9
- Linguini à bolonhesa
- €12.9
- Hambúrguer no prato ou no pão
- €10.9
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