Menu 2026 - Habemus Papam
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Last update
November 10, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (6)
All food photos (433)
Antipasti
- Tagliere del papa (a persona)
- €12
- Porchetta d’ariccia IGP, coppiette, pecorino romano aromatizzato, mortadella IGP, prosciutto crudo
- Mix di bruschette con condimenti della pasta
- €5
- Assortimento di bruschette cacio e pepe, carbonara, amatriciana, gricia
- Supplì al telefono (pz)
- €4
- Riso al pomodoro in croccante panatura e cuore filante di fior di latte
- Puntarelle e alici
- €7
- Cicoria puntarella, acciughe, olio evo, aceto, aglio, sale e pepe
- Ciotte cacio e ova
- €8
- Polpette di pecorino, parmigiano, uovo, pane, aglio, prezzemolo con sugo di pomodoro
Primi piatti
- Fettuccine alla papalina
- €13
- Burro, cipolla, pepe, prosciutto crudo, uovo, parmigiano, olio evo
- Tonnarelli cacio e pepe
- €12
- Pecorino d’amatrice DOP e pepe
- Mezzemaniche alla gricia
- €12
- Guanciale d’amatrice, pepe e pecorino d’amatrice DOP
- Spaghetti alla carbonara
- €13
- Uovo, pecorino d’amatrice DOP, pepe e guanciale d’amatrice
- Bucatini all’amatriciana STG
- €13
- Pomodoro, guanciale, pecorino, olio d’oliva, peperoncino (servito a parte)
- Mezzemaniche alla vaccinara
- €14
- Ragù di coda alla vaccinara
Secondi piatti
- Petto di vitella alla fornara
- €15
- Petto di vitella, rosmarino, salvia, aglio, pepe, vino bianco, olio d’oliva accompagnato da patate al forno
- Trippa alla romana
- €12
- Trippa, carota, cipolla, sedano, pomodoro, pepe, chiodi di garofano, pecorino e mentuccia romana
- Coda alla vaccinara
- €15
- Coda di vitello, pomodoro, carote, sedano, cipolla
- Abbacchio scottadito
- €18
- Costolette d’abbacchio marinate in burro, pepe e rosmarino
- Saltimbocca alla romana
- €13
- Fettina di vitella, prosciutto crudo, salvia, burro, farina, olio d’oliva, vino bianco
- Fettina panata
- €9
- Fettine di vitello impanate con uovo e pangrattato
Contorni
- Carciofi alla giudia
- €8
- Carciofi fritti, sale. (prodotto stagionale)
- Cicoria ripassata
- €7
- Cicoria, aglio, olio, pecorino
- Vignarola
- €8
- Fave, piselli, lattuga romana, carciofi, cipollotto rosso
- Patate al forno
- €7
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €4.5
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Sbriciolata di mille foglie nutella o pistacchio o amarena
- €7
- Crostata ricotta di pecora e visciole
- €8
- Ciambelline vino e anice servite con passito
- €7
- Panna cotta
- €5
Bevande
- Acqua naturale electa
- €3
- Acqua frizzante ferrarelle
- €3
- Coca cola 33 cl in vetro
- €4
- Coca cola zero 33 cl in vetro
- €4
- Leffe bionda 33 cl
- €5
- Leffe rossa 33 cl
- €6
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