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Insider
Menu 2024 - Habemus Papam
Vicolo Grimoaldo, 12, 84121, Salerno
RomanoAverage price €20
9.5
(474 reviews)
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Last update
October 9, 2024
Type of cuisine
Romano
Menu photos (6)
+4
All food photos (134)
+130
Antipasti
- Tagliere del papa (a persona)
- €12
- Porchetta d'ariccia IGP, coppiette d'ariccia, pecorino romano e misto salumi
- Mix di bruschette
- €4
- Supplì al telefono (pz.)
- €3.5
- Riso al pomodoro in croccante panatura e cuore filante di fior di latte
- Crocchette di patate (pz.)
- €3
- Patate, noce moscata, pepe, grana padano, racchiusi in una croccante panatura e cuore filante di fior di latte
- Verdure fritte dorate
- €5
- Selezione di verdure di stagione in pastella
- Fiori di zucca ripieni
- €5
- Fiori di zucca pastellati, ripieni di alici e fiordilatte - prodotto stagionale
Primi piatti
- Fettuccine alla papalina
- €13
- Chiedete la storia di questo piatto a marika- burro, cipolla, pepe, prosciutto crudo, uovo, parmigiano, olio evo
- Tonnarelli cacio e pepe
- €12
- Pecorino d'amatrice DOP e pepe
- Mezzemaniche alla gricia
- €11
- Guanciale d'amatrice, pepe e pecorino d'amatrice DOP
- Spaghetti alla carbonara
- €12
- Uovo, pecorino d'amatrice DOP, pepe e guanciale d'amatrice
- Bucatini all'’amatriciana stg
- €12
- Ricetta realizzata secondo tradizione d'amatrice- pomodoro, guanciale, pecorino, olio d'oliva, peperoncino (servito a parte)
- Gnocchi alla romana
- €11
- Gnocchi di semolino realizzati da noi a mano, cotti in forno con burro, menta e pecorino
- Pomodori col riso
- €10
- Pomodoro ripieno di riso e accompagnato da patate al forno
Secondi piatti
- Trippa alla romana
- €12
- Trippa, carota, cipolla, sedano, pomodoro, chiodi di garofano, pecorino e mentuccia romana
- Coda alla vaccinara
- €14
- Coda di vitello, pomodoro, carote, sedano, cipolla e pepe
- Abbacchio scottadito
- €18
- Costolette d'abbacchio marinate in burro, pepe e rosmarino
- Pollo ai peperoni alla romana
- €14
- Coscia di pollo, pomodoro, peperoni, cipolla, aglio, rosmarino
- Saltimbocca alla romana
- €13
- Noce di vitello, prosciutto crudo, salvia, farina, burro, vino bianco, olio evo
- Fettina panata
- €8
- Fettine di vitello impanate con uovo e pangrattato
Contorni
- Zucchine romanesca marinata
- €7
- Zucchina romanesca fritta e condita con olio evo, aglio, pepe, prezzemolo, menta
- Insalata di pomodori alla romana
- €7
- Pomodori, mais, acciughe, carote e basilico, olio evo
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €4
- Insalata verde
- €3
- Insalata mista
- €4
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Crostata ricotta di pecora e visciole
- €7
- Panna cotta
- €5
- Sbriciolata di mille foglie nutella o pistacchio o amarena
- €6
Bevande
- Acqua naturale natia
- €3
- Acqua frizzante ferrarelle
- €3
- Coca cola 33cl in vetro
- €4
- Coca cola zero 33cl in vetro
- €4
- Leffe bionda
- €5
- Leffe rossa
- €6
Frequently Asked Questions
Habemus Papam
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