Menu 2026 - Hellstens Glashus

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 12, 2025

Type of cuisine

Swedish

Menu photos (2)

All food photos (28)

Före

Champagne: SEK 165
Lerughe prosecco: SEK 110
Dry martini: SEK 160

Snacks

Svenska lantchips: SEK 40
Spanska nötter: SEK 59
Varma oliver: SEK 79
Oliver, citrus, vitlök och färska örter.
Kvällens ost: SEK 119
Pommes frites: SEK 75
Med dressing.

Smårätter

Burgare: SEK 95
Slider 90 g av högrev, lagrad cheddar, karamelliserad lök och husets dressing.
Halloumi: SEK 95
Slider med jalapenohummos och soltorkad tomat.
Croque monsieur: SEK 168
Levain, äppelrökt cheddar, rökt skinka, mixsallad och dijon-béchamel.
Vårrullar: SEK 149
Med hummer, kål, morot, böngroddar, shiitake och två dip såser.

Förrätter

Buffelmozarella: SEK 138
Grillade grönsaker, tomat, brynt smör och färsk basilika.
Pecorino romano: SEK 148
Friterad med apelsinsallad, honung och rostade pinjenötter.
Toast skagen med forellrom (1/2): SEK 139
Ljummen sallad (1/2): SEK 128
Friterad kycklingfilé, grön sparris, körsbärstomat, parmesandressing och krutonger.

Varmrätter

Fjällröding: SEK 312
Halstrad med vitvinssås, potatispuré, rökt forellrom och crudité på fänkål, primörer och dill.
Älgfärsbullar: SEK 275
Potatispuré, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon.
Kalvfilé: SEK 329
Med serrano, sås på färsk tomat, vitt vin, salvia samt arancini med vitlök och örter.
Linguine: SEK 209
Tomat, färsk basilika, burrata och parmesan.

Dessert

Kaffeglass: SEK 114
Rullad i kakao med rostade hasselnötter, honung och smörkola.
Hjortron/chokladglass: SEK 117
Med hemmagjord chokladsås
Hemmagjord äppelpaj: SEK 118
Med äpplen och vaniljsås samt en kula glass.
Citronsorbet: SEK 104
Chokladtryffel: SEK 45
Smaksatt med grappa.

Öl

S:T Eriks lager (5,0): SEK 45
S:T Eriks IPA (5,3): SEK 55
Oppigårds everyday IPA 4,6: SEK 89
Oppigårds thurbo stout 8,7: SEK 94
Nils oscar god lager 3,5: SEK 55
Bitburger lager 6,5: SEK 79
Värmdö lager 0,5: SEK 49
Mikkeller drink in the sun 0,3: SEK 55

Rött vin

Vina temprana: SEK 110
Garnacha spanien
Coto de hayas: SEK 125
Crianza spanien
Domaine ricardelle: SEK 130
Organic pinot noir frankrike

Vitt vin

Aula: SEK 115
Verdejo spanien
Monviert: SEK 130
Pinot grigio italien
Buntsandstein: SEK 130
Riesling tyskland

Rosé vin

Péché coquin: SEK 115
Blended frankrike

Gin & tonic

Stockholms dry: SEK 160
Serveras med royal bliss tonic
Stockholms pink: SEK 160
Serveras med fentimans pink grapefruit tonic
Hernö: SEK 160
Serveras med nordics blåbärstonic

Spritz

Aperol spritz: SEK 149
Limoncello spritz: SEK 149
St germain spritz: SEK 149

Rosé

Péché coquin: SEK 115
Blended frankrike
LQLC: SEK 135
Cabernet sauvignon frankrike

Rött

Vina temprana: SEK 110
Garnacha spanien
Coto de hayas: SEK 125
Crianza spanien
Domaine maby: SEK 475
Côtes du rhone frankrike eko
LQLC malkovich: SEK 145
Cabernet sauvignon/pinot noir frankrike
Lirac maby: SEK 552
Syrah/mourvedre/grenache frankrike
Domaine ricardelle: SEK 130
Pinot noir frankrike eko
Provenquière: SEK 447
Cabernet sauvignon/merlot frankrike
Tapiz: SEK 697
Organic malbec argentina
Buglioni: SEK 135
Valpolicella italien
Barbera blina: SEK 135
Italien
Nino costa: SEK 139
Nebbiolo italien

Vitt

Aula: SEK 110
Verdejo spanien
Monviert: SEK 130
Pinot grigio italie
Sutter: SEK 135
Grüner veltliner österrike
Buntsandstein: SEK 130
Riesling tyskland eko
Oliver tricon: SEK 159
Bourgogne frankrike
Oliver tricon: SEK 159
Chablis frankrike
Von blumen: SEK 169
Pinot bianco italien

Cider

Boulard: SEK 99

Kaffedrinkar

Espresso martini: SEK 160
Kaffe karlsson: SEK 160
Irish coffee: SEK 160

Kaffe / te

Americano espresso: SEK 45
Cappuccino te: SEK 45

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible