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Menu 2025 - Hosteria Il Caminetto Firenze
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (12)
All food photos (72)
Antipasti
- Bruschetta al pomodoro fresco
- €8
- Crostini misti toscani
- €10
- Crostini misti su polenta grigliata
- €13.5
- Caprese di bufala
- €15
- Prosciutto e melone
- €15
- Coccoli prosciutto e stracchino
- €16
- Formaggio di capra al forno con miele
- €17
- Burrata al tartufo fresco e pomodori secchi
- €21
- Degustazione di formaggi
- €21
- Gran tagliere della casa (per 2)
- €26
- Tartare di chirnina con burrata
- €27
Zuppe
- Zuppa di cipolle e formaggio
- €10.5
- Minestrone di verdure
- €10.5
- Pappa al pomodoro
- €10.5
- Ribollita
- €10.5
Primi piatti
- Spaghetti al ragù bolognese
- €14
- Fusilli al pesto e pomodorini
- €14
- Lasagna di carne bolognese
- €14
- Gnocchi alla sorrentina
- €15
- Risotto alla rapa rossa, caprino e nocciole
- €16
- Pici alla carbonara
- €16
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €17
- Risotto al funghi porcini
- €17
- Ravioli con ricotta, spinaci e salsa al tartufo
- €17
- Tagliatelle al ragù di cinta senese e burrata
- €18
Secondi piatti
- Tegamino di trippa alla fiorentina
- €17
- Peposo alla chiantigiana
- €19
- Petto di pollo alla parmigiana
- €19
- Tagliata di pollo con rucola e grana
- €21
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- €23
- Ossobuco di vitella alla fiorentina
- €24
- Cinghiale alla maremma e polenta
- €25
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €25
- Tagliata di manzo con glassa al balsamico
- €27
- Ossobuco di vitella al porcini
- €27
- Filetto di scottona
- €33
- Filetto alla griglia e salsa al caprino
- €36
- Filetto di chianina IGP
- €37
Le nostre bistecche (x hg)
- Scottona - bistecca nella costola "scottona femmina 22 mesi"
- €6
- Min 600 g
- Scottona - bistecca alla fiorentina con filetto "scottona femmina 22 mesi"
- €6
- Min 1,2 kg
- Chianina IGP - bistecca nella costola chianina IGP
- €7.8
- Min 600 g
- Chianina IGP - bistecca alla fiorentina con filetto “chianina IGP”
- €7.8
- Min 1,2 kg
Selezione dello chef (x hg)
- Bistecca nella costola
- €8
- Min 600 g
- Bistecca alla fiorentina
- €8
- Min 1,2 kg
Contorni
- Insalata mista
- €7.5
- Fagioli all'uccelletto
- €7.5
- Spinaci freschi saltati
- €7.5
- Patate al forno
- €7.5
- Patate fritte
- €7.5
- Verdure grigliate
- €8.5
Specialità al tartufo fresco
- Tagliolini al tartufo fresco
- €25
- Pici alla carbonara e tartufo fresco
- €27
- Paccheri alla norcina
- €29
- Carpaccio di manzo al tartufo fresco
- €30
- Filetto al tartufo fresco
- €39
Specialità di pesce
- Spaghetti alle vongole
- €17
- Cozze alla marinara
- €18
- Risotto alla pescatora
- €21
- Fritto misto di pesce e patatine fritte
- €29
- (Calamari, gamberi e ciuffetti)
- Linguine all'astice
- €39
- Per 2 persone
Le nostre insalate
- Insalata greca
- €15
- (Pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive)
- Insalata nizzarda
- €16
- (Tonno, cipolle, olive, insalata, mozzarella, uova, pomodoro)
- Caesar
- €16
- (Pollo, cetriolo, salsa vinrigrette, parmigiano reggiano, pan tostato)
- Insalata dello chef
- €18
- (Salmone, avocado, noci, olive, pomodorini e arancia)
Pinse
- Margherita
- €10
- (Pomodoro e mozzarella)
- Napoli
- €14
- (Pomodoro, mozzarella, origano, capperi e acciughe)
- Vegetariana
- €14
- (Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane e champignon)
- Fiorentina
- €17
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon e salame toscano
- Focaccia del caminetto
- €17
- Crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola
- Del mare
- €19
- Pomodoro e misto mare
- Tartufo
- €23
- Mozzarella, funghi porcini e salsa di tartufo
Vino
- Bicchiere di vino locale
- €8
- Bicchiere di prosecco
- €9
- Bicchiere di rose’
- €9
- Bicchiere di pinot grigio ruffino
- €9
- Bicchiere di chardonnay
- €9
- Bicchiere di gallo nero o riserva
- €9
- Bicchiere di sangria/ vin brulè
- €9
- Bicchiere di vino “riserva”
- €10
- Bicchiere di vino gran selezione
- €11
Birre
- Dante - strong bitter (5,1% vol) 33 cl
- €8.5
- Artisti della birra
- Leonardo - italian lager gluten free (4,9% vol) 33 cl
- €8.5
- Artisti della birra
- Amerigo - strong ale doppio malto (6,2% vol) 33 cl
- €8.5
- Artisti della birra
- Galileo - session IPA (4,6% vol) 33 cl
- €8.5
- Artisti della birra
- Giotto - blanche (4,7% vol) 33 cl
- €8.5
- Artisti della birra
- Birra analcolica (< 0,5% vol) 33 cl
- €7.5
Drink
- Amari / liquori nazionali
- €5
- Liquori esteri
- €8
- Aperol spritz
- €10
- Liquori riserva
- €10
Dolci
- Creme brulee
- €9.5
- Tiramisù
- €9.5
- Panna cotta al basilico
- €9.5
- Cheese cake
- €9.5
- Soufflè al cioccolato e gelato alla vaniglia
- €9.5
- Biscotti di prato e vin santo
- €9.5
- Ananas o frutta fresca
- €9.5
Bevande
- Caffè
- €3.5
- Acqua minerale 1/2 lt
- €3.5
- Americano
- €4.5
- Caffelatte
- €5
- Caffè decaffeinato
- €3.5
- Caffe shakerato
- €5
- Cappuccino
- €5
- Cioccolata calda
- €6
- Caffè corretto
- €5
- Succo di frutta
- €4.5
- Bibite
- €5
- Thè caldo / tisane
- €5
- Spremuta
- €8
- Sidro di mela
- €8
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