Register my restaurantHelp
Menu 2025 - HOTEL PALAZZO CARACCIOLO NAPLES
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 20, 2025
Chef
Domenico Cascone
Type of cuisine
Campano
Menu photos (2)
All food photos (55)
Breakfast menu
- Buon giorno colazione a buffet
- €15
- Good morning buffet breakfast
- €15
- Coffee, tea, chocolate, cappuccino, espresso, nescafé, decaf, butter, jam, honey, rolls, croissants, cereals, plum-cake, fruit juice and low fat and natural yogurt, assortment of fresh local cheeses and cured cold cuts, fresh fruit salad, scrambled eggs plain, with ham or bacon.
- Bonjour petit déjeuner au buffet
- €15
Breakfast menu - à la carte
- Espresso
- €2
- Decaffeinato/ nescafé/ caffè d’orzo
- €2.5
- Cappuccino/ selezione di tè e infusi/ cioccolata
- €3.5
- Latte
- €3
- Intero/ scremato/ di soia/ di riso/ di mandorla
- Yogurt/ yogurt magro
- €4
- Spremuta d’arancia/ limone/ pompelmo
- €7
- Succhi di frutta
- €5
- Frutta fresca affettata
- €8
- Fiocchi d’avena/ corn-flakes/ muesli
- €3.5
- Pancake/ crepes
- €6
- Uova alla coque
- €5
- Uova al piatto/ uova strapazzate
- €8
- Omelette/ omelette bianca
- €9
- Omelette con prosciutto o pancetta
- €11.5
- French toast
- €12
- Prosciutto cotto/ prosciutto di tacchino
- €8
- Prosciutto di parma/ bresaola di manzo
- €10
- Selezione di salumi
- €10
- Selezione di formaggi
- €10
- Cestino di pane e marmellate
- €5
Gli antipasti
- Speck d’anatra, finocchi croccanti e arancia
- €18
- Tartare di salmone marinato, salsa di avocado e lime
- €20
- Mozzarella di bufala, salsa gazpacho, ravanelli e cetrioli
- €17
- Baccalà alla marinara 2.0
- €28
- (Cremoso di san marzano, spuma di origano e capperi fritti)
- Asparagi in agrodolce, arance, popcorn, verdure grigliate e aria di limoni
- €16
- Quinoa con mille colori di verdurine su dressing di pomodoro e yogurt
- €16
I primi
- Scarpariello 2.0, linguine con pomodoro san marzano DOP, pomodorini del piennolo vesuviano, grana padano, pecorino e zeste di agrumi
- €18
- Risotto con crema di zucchine, vongole, granita di riccio di mare e perle di limone
- €24
- Tagliatella cacio, pepe e agrumi sorrentini su carpaccio di gamberi rossi
- €25
- Raviolo farcito di melanzane, fuso di scamorza, salsa di pomodorino giallo, ciliegino confit e rugiada di rucola
- €24
- Zuppa estiva di verdure
- €16
- (Zucchine, patate, sedano, fiori di zucca e fagiolini)
I secondi
- Pavè di rombo con fili di zucchine marinate agli agrumi su emulsione di patate e carote
- €30
- Filetto di spigola in crosta di cous cous al basilico, gel di san marzano e bottoni di carote e piselli
- €28
- Tagliata di manzo con caponatina di verdure e gel di cipolla rossa
- €29
- Filetto di vitellino con salsa tonnata e perle di cantalupo
- €28
- Tofu scottato con salsa di zucchine e menta
- €16
Dai vicoli di napoli... odori e profumi in cucina
- ‘A mmescafrancesca con patate e provola
- €15
- Spaghettone alle vongole veraci
- €24
- A pizzaiola
- €24
- Vitello, pomodorini, origano e aglio
- Parmigiana di melanzane dei quartieri spagnoli
- €16
- Babà napoletano
- €10
Dolci
- Babà savarin con crema tradizionale e amarena
- €12
- Semifreddo croccante al pistacchio
- €12
- Il cioccolato che incontra il gelato
- €12
- Tagliata di frutta fresca
- €10
- Croccante di cioccolato e nocciole con cuore di amarena
- €12
- Da limone in limone
- €12
- Selezione di formaggi con confetture, mandorle e noci
- €18
Snack bar - insalate
- Insalata caprese con mozzarella pomodoro e basilico
- €15
- Caesar salad
- €14
Snack bar - sandwich & toast
- Club sandwich
- €15
- Sandwich al salmone
- €12
- Toast prosciutto e formaggio
- €10
Snack bar - pizze
- Margherita
- €10
- Mozzarella pomodoro e basilico
- Capricciosa
- €12
- Mozzarella, prosciutto cotto, salame e olive nere
Snack bar - dolci e formaggi
- Tagliata di frutta di stagione
- €10
- Babà
- €10
- Tiramisù
- €10
- Formaggi con confettura, mandorle e noci
- €14
Caffetteria
- Espresso
- €2
- Doppio espresso
- €4
- Caffè americano
- €2.5
- Cappuccino
- €3.5
- Camomilla
- €5
- Selezione di tè e tisane
- €5
- Cioccolata
- €3.5
Bibite
- Spremuta d’arancia
- €7
- Succhi di frutta
- €5
- Drink analcolico
- €8
- Acqua
- €4
- Coca cola/ coca cola zero/ fanta
- €6
- Sprite
- €6
- Tè freddo
- €6
- Acqua tonica
- €5
- Ginger ale/ ginger beer
- €5
- Lemon soda
- €6
- Tassoni
- €6
- Crodino
- €6
- Bitter bianco/rosso
- €6
Birre
- Moretti
- €6
- Moretti zero
- €6
- Peroni
- €6
- Budweiser
- €7
- Heineken
- €7
Vini al calice
- Falanghina fremondo
- €8
- Aglianico fremondo
- €8
- Greco di tufo ‘cutizzi’ feudi di san gregorio
- €10
- Prosecco pedrocchi
- €8
- Franciacorta cuvée royale marchese antinori
- €10
- Moët & chandon brut impérial
- €18
Whisky & whiskey
- Glen grant 5y
- €11
- Glenfiddich 12y
- €12
- Macallan 12y
- €12
- Caol Ila 12y
- €12
- Oban 14y
- €14
- Lagavulin 16y
- €16
- Jack daniels
- €10
- Wild turkey
- €10
- Jim bean
- €10
- Maker’s mark
- €13
- Knob creek
- €10
- Chivas regal
- €10
- Red label J.W.
- €8
- Black label J.W.
- €12
- J&B
- €10
- Jameson
- €10
- Ballantine’s
- €10
- Canadian club
- €10
Amari
- Unicum
- €7
- Fernet
- €7
- Jägermeister
- €7
- Montenegro
- €7
- Amaro del capo
- €7
- Averna
- €7
- Lucano
- €7
- Jefferson
- €8
Brandy, cognac & armagnac
- Gran duque d’alba
- €10
- Armagnac
- €12
- Courvoisier VS
- €10
- Delamain
- €12
Calvados
- Calvados morin
- €10
Rhum
- Bacardi bianco
- €8
- Serviti con cioccolato fondente
- Havana 3y
- €8
- Serviti con cioccolato fondente
- Havana 7y
- €10
- Serviti con cioccolato fondente
- Matusalem 7y
- €11
- Serviti con cioccolato fondente
- Matusalem 15y
- €15
- Serviti con cioccolato fondente
- Pampero especial
- €8
- Serviti con cioccolato fondente
- Pampero anniversario
- €10
- Serviti con cioccolato fondente
- Appleton
- €10
- Serviti con cioccolato fondente
- Appleton 12y
- €13
- Serviti con cioccolato fondente
- Zacapa 23y
- €18
- Serviti con cioccolato fondente
Grappe
- 903 Barrique
- €8
- Storica nera
- €10
- Nonino
- €10
Liquori
- Baileys
- €8
- Cointreau
- €8
- Limoncello
- €7
- Southern comfort
- €8
- Amaretto saronno
- €7
- Drambuie
- €8
- Grand marnier
- €8
- Kalúa
- €7
- Sambuca
- €7
- Pernod
- €7
- Chartreuse
- €8
- Martini bianco
- €7
- Martini extra dry
- €7
- Martini rosso
- €7
- Carpano rosso
- €7
- Punt e mes
- €7
- Campari
- €7
- Aperol
- €7
Vodka
- Belvedere
- €11
- Grey goose
- €11
- Absolut vodka
- €8
- Moskovskaya
- €8
Tequila
- Jose cuervo silver
- €9
- Jose cuervo reposado
- €9
- Mezcal beneva
- €11
Gin
- Roby marton
- €15
- Monkey
- €15
- Hendrick’s
- €14
- Gin mare
- €14
- Bombay sapphire
- €12
- Tanqueray
- €12
- Gordon gin
- €11
Cocktail
- Aperol spritz
- €11
- Campari spritz
- €11
- Hugo spritz
- €11
- Negroni
- €12
- Americano
- €12
- Negroni sbagliato
- €12
- Moscow mule
- €12
- Gin tonic
- €12
- Cosmopolitan
- €12
- Manhattan
- €12
- Margarita
- €12
- Vodka gin martini
- €12
- Whiskey sour
- €12
- Amaretto sour
- €12
- Mojito
- €12
- Caipiroska
- €12
- Caipirinha
- €12
- Dark ’n’ stormy
- €12
Signature cocktails
- Spritz veneziano
- €14
- P31, prosecco, soda, succo di lime e cetriolo
- Caracciolo sour
- €14
- Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e top di vino rosso
- Napojito
- €14
- Limoncello, menta, lime fresco, zucchero e top di prosecco
- Tu vuò fà l’americano
- €14
- Punt e mes, campari, soda e cannella
- Pink passion
- €14
- Gin, succo di limone, pompelmo rosa e soda
Bollicine (bottiglia)
- Prosecco DOC
- €28
- Dubl metodo classico
- €40
- Prosecco DOCG exra dry
- €38
- Prosecco DOCG extra dry
- €38
- Franciacorta DOCG
- €55
- Franciacorta noblenoir
- €50
- Franciacorta DOCG “club cuvée” satèn brut millesimato
- €60
Champagne (bottiglia)
- La cuvée brut di laurent - perrier
- €120
- Moët & chandon impérial
- €90
Bianchi sud Italia (bottiglia)
- Falanghina DOC “feudi di san gregorio”
- €28
- Cutizzi greco di tufo DOCG “feudi di san gregorio”
- €35
- Greco di tufo DOCG “mastroberardino”
- €30
- Falanghina morabianca “mastroberardino”
- €30
- Fiano ‘janare’ sannio DOC “la guardiense”
- €30
- Fiano DOCG “clelia romano”
- €40
- Fiano avellino DOCG “mastroberardino”
- €32
- Fiano avellino “feudi di san gregorio”
- €30
- Costa d’amalfi bianco DOC “marisa cuomo”
- €38
- Biancolella ischia DOC “tommasone”
- €32
- Nero a metà bianco campania IGT “mastroberardino”
- €32
- A manalonga falanghina beneventana DOC “uva madre”
- €25
- Falanghina “fremondo”
- €28
- Grillì verdicchio di matelica DOC “agricola villa collepere”
- €28
- Vermentino di sardegna DOC “argiolas”
- €32
- Anthìlia DOC “donnafugata”
- €28
- Sur sur grillo DOC “donnafugata”
- €32
Bianchi nord Italia (bottiglia)
- Chardonnay colli orientali DOC “volpe pasini”
- €32
- Chardonnay friuli DOC “P. martellozzo”
- €28
- Pinot bianco alto adige “hofstatter”
- €30
- Pinot grigio friuli DOC “victoria”
- €28
- Langhe arneis DOC roero blange “ceretto”
- €45
- Ribolla gialla DOC “P. martellozzo”
- €32
- Soave classico DOC “zenato”
- €27
- Pinot grigio DOC love story “sartori”
- €26
- Soave classico DOC “pieropan”
- €26
- Recioto soave le colombare “pieropan”
- €70
- Vermentino colli di luni etichetta nera “lunae”
- €45
- Riesling oltrepò pavese “re bianco”
- €32
Rossi sud Italia (bottiglia)
- Aglianico IGT “fremondo”
- €26
- Merlot del lazio IGT “casale del giglio”
- €28
- Aglianico rubrato DOC “feudi san gregorio”
- €30
- Taurasi radici “mastroberardino”
- €66
- Taurasi piana di montevergine “feudi di san gregorio”
- €70
- Piedirosso DOC “martusciello”
- €30
- Falerno del massico rosso “moio”
- €34
- A vecchia strega aglianico beneventano DOC “uva madre”
- €26
- Negroamaro salento IGT san marzano “talò”
- €28
- Nero d’avola “donnafugata”
- €30
- Nero d’avola mille e una notte “donnafugata”
- €125
Rossi nord Italia (bottiglia)
- Valpolicella classico superiore DOC “allegrini”
- €36
- Valpolicella ripasso bosan “cesari”
- €50
- Chianti peppoli DOCG “marchese antinori”
- €32
- Ziggurat rosso di montefalco DOC “tenute lunelli umbria”
- €40
- Friuli cabernet sauvignon DOC “P. martellozzo”
- €28
- Merlot alto adige “alois lageder”
- €42
- Rosso di montefalco “caprai”
- €36
Rosati (bottiglia)
- Vetere IGP paestum rosato
- €32
- Franciacorta extra brut rosé DOCG
- €55
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.