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Menu 2025 - I Saulle pizzeria e cucina Napoletana
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (295)
Antipasti
- Tris fritto
- €10
- 1 Crocche di patate, 1 arancino di riso, 1 frittatina di pasta
- Bruschette
- €6
- 2 Bruschette con pomodorini freschi origano e aglio
- Oro bianco
- €13
- Burratina pugliese, rucola,crudo olio evo e sale
- Parmigiana di melanzane dello chef
- €9
- Montanara fritta
- €5
- Pasta fritta con pomodoro| ricotta | grana
- Impepata di cozze
- €13
- Cozze, aglio,olio e pepe
- Tartare di tonno
- €14
- Tonno pinne gialle salsa di soia olio sale e limone
- Soute' di cozze
- €15
Primi piatti
- Gnocchi alla sorrentina
- €14
- Gnocco pomodoro provola e grana
- Spaghettoni alle vongole veraci
- €16
- Spaghettone di gragnano con vongole veraci e prezzemolo e pomodorini
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Uovo carbocrema | pancetta arrotolata | pecorino romano | pepe tostato
- A modo mio
- €18
- Scialatiello(pasta fresca) con cozze, vongole, calamari* e pomodorino fresco
- Linguine all 'astice
- €25
- Pasta patata e provola
- €13.5
- Risotto alla pescatora
- €18
- Cozze, vongole, calamari, gamberetti
Secondi
- Frittura mista
- €22
- Calamari e gamberi
- Tagliata di manzo rucola e grana
- €21
- Tagliata di tonno
- €18
- Orata al forno o all'acqua pazza
- €18
- Grigliata mista di pesce
- €20
- Calamaro, spada , gamberoni
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Insalata mista
- €5
- Insalata verde, radicchio, carote e pomodori
- Patate saltate
- €5
- Patate saltate in padella con olio evo, sale e rosmarino
- Verdure grigliate
- €5
- Melanzane, zucchine, peperoni
- Insalata verde
- €5
Antipasti di mare
- Polipetti alla luciana
- €14
- Polipetti con pomodorino del piennolo olive nere di gaeta | capperi
- Tartare di tonno radicchio e stracciatella
- €15
Le insalatone
- Prosciuttella
- €8.5
- Insalata icebarg | rucola | bocconcini di bufala | cubetti di prosciutto crudo di parma | melone
- Pullastrella
- €9.5
- Insalata icebarg | uovo | patate bollite | cetrioli | crostini di pane | petto di pollo alla griglia | pomodorino fresco
- Tonnarella
- €8
- Insalata icebarg | uovo | cipolle bianche | pomodoro ramato | cetrioli | tonno | crostini di pane
Pizze speciali
- A'chiattona
- €16
- Cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP | pesto alla genovese | pancetta arrotolata | burratina pugliese DOP | basilico fresco
- Saulle re
- €14
- Pomodorino scottato | bocconcini di bufala DOP | olio extravergine di oliva a crudo | basilico fresco
- 'O fuoc
- €10
- Pomodoro | 'nduja calabrese | burrata pugliese DOP
- Don gaetano
- €14
- Pomodoro | mozzarella di bufala campana | zucchine fritte | cipolla rossa caramellata | speck | grana padano
- Bentivoglio
- €13.5
- Fonduta di bufala allo zafferano | fior di latte | pistacchio di bronte | scaglie di grana | mortadella | basilico fresco
- Reginella
- €13
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP | mozzarella di bufala campana | bocconcini di bufala | basilico fresco | olio extra vergine a crudo
- Cetarese
- €14
- Cetarese pomodorini gialli e rossi | acciughe di cetara DOP | capperi | olive | fior di latte d'agerola | olio extra vergine a crudo | origano
- Campionessa
- €16.5
- Crema di pomodorini gialli | fior di latte d'agerola | crudo di parma DOP | provolone del monaco DOP a scaglie | mandorle tostate | marmellata di fichi bio | bocconcini di bufala campana | basilico fresco
- O sole e napule
- €13
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese- nocerino DOP, rucola, pomodorino ciliegino, burrata pugliese, olio etra vergine, basilico
- Martina franca
- €16
- Fior di latte di agerola, capocollo piccante e affumicato, pomodorino secco, rucola, burratina pugliese, basilico, olio evo
- Donna eleonora
- €16
- Crema di zucchine | pomodorino giallo | fior di latte | pancetta croccante | stracciatella
- Fior di zucca e ricotta
- €14
- Fior di latte| fior di zucca| ricotta di bufala| pesto di menta
- Flower mozza
- €12
- Pomodoro san marzano| fior di latte| bocconcini di bufala | pomodorino giallo| basilico| olio evo
- La nostra tonno e cipolla rivisitata
- €16.5
- Provola di agerola| tonno fresco scottato| cipolla caramellata|maionese a limone| erba cipollina
- Sorrento 3.0
- €11
- Provola di agerola| pomodorino giallo| zeste di limone| basilico| olio evo
- Crudo e fichi
- €15
- Fior di latte | prosciutto crudo di parma | gorgonzola
Pizze in doppia cottura
- Carminuccio
- €16
- Pomodoro arrosto, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di parma parmigiano grattugiato, olio evo
- Margherita fritta al forno
- €11
- Pomodoro stracotto | fior di latte | parmigiano reggiano | basilico
Pizza classica
- Marinara
- €6
- Pomodoro | aglio fresco | origano | olio extra vergine di oliva a crudo | basilico fresco
- Margherita
- €6.8
- Pomodoro | fior di latte d'agerola | olio extra vergine di oliva | basilico a foglie
- Diavola
- €9
- Pomodoro | fior di latte d'agerola | salame piccante | olio extra vergine di oliva | basilico fresco
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro | fior di latte d'agerola | prosciutto cotto | funghi champignon | olive | carciofi | olio extra vergine di oliva | basilico
- Napoli
- €9
- Pomodoro | fior di latte d'agerola | acciughe | olive | olio extra vergine di oliva | basilico
- Bufalina
- €11
- Pomodoro | mozzarella di bufala DOP | olio extra vergine di oliva | basilico fresco
- Calzone napoletano
- €9.5
- Ricotta di bufala, mozzarella, salame napoli e pepe
- Wurstel e patatine
- €8.5
- Pizza margherita con wurstel e patatine
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro | mozzarella | verdure di stagione
- Valdostana
- €9
- Pomodoro | mozzarella | cotto | fontina vda DOP
- 4 Formaggi
- €11
- Fior di latte d'agerola | gorgonzola piemontese DOP | parmigiano reggiano DOP | fontina vd a-DOP
- Delicata
- €14
- Fior di latte di agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
- Provola e pepe
- €8
- Pomodoro san marzano, provola di agerola, pepe, parmigiano grattugiato, olio evo, basilico
Pizza fritta
- Buttone
- €8.5
- Calzone fritto con pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP | fior di latte d'agerola | foglie di basilico fresco
- Masardone
- €11
- Calzone fritto ripieno di ricotta di bufala | fior di latte d'agerola | salame napoli | pepe tostato | basilico fresco
- Don ciro
- €11
- Ricotta di bufala | prosciutto cotto | fior di latte d'agerola | pepe tostato
- Cicciolona
- €13.5
- Ricotta di bufala | fior di latte | cicoli napoletani | pomodoro | pepe
Pizza a ruota di carro (320 gr.)
- Bufalina in stile "ruota di carro" - fuori dal piatto
- €14
- Pomodoro | mozzarella di bufala DOP | olio extra vergine di oliva | basilico fresco
- Diavola in stile "ruota di carro" - fuori dal piatto
- €12
- Pomodoro | fior di latte d'agerola | salame piccante
- Margherita in stile "ruota di carro" - fuori dal piatto
- €10
- Pomodoro | fior di latte d'agerola | grana | olio extra vergine | basilico
- Cosacca in stile "ruota di carro" - fuori dal piatto
- €9
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP | olio extra vergine di oliva | grana padano DOP | basilico fresco
- Marinara in stile "ruota di carro" - fuori dal piatto
- €8
- Pomodoro | aglio fresco | origano siciliano | olio extra vergine di oliva a crudo | basilico fresco
Dessert
- Tiramisu'
- €6
- Panna cotta
- €5
- Fritte fritte
- €6
- Zeppole fitte alla nutella
- Pizza alla nutella
- €10
- Babà classico napoletano al rhum - sal de riso ®
- €8
- Babà inzuppato con bagna al rhum. Creazione di salvatore de riso | pasticceria artigianale sal de riso - ′minori′ in costa d'amalfi I.G.P.
- Torta al pistacchio ′panarea′ - sal de riso ®
- €8
- Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia con cremoso al pistacchio creazione di salvatore de riso | pasticceria artigianale sal de riso - ′minori′ in costa d'amalfi I.G.P.
- Delizia al limone - sal de riso ®
- €7
- Pan di spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni costa di amalfi IGP” creazione di salvatore de riso | pasticceria artigianale sal de riso - ′minori′ in costa d'amalfi I.G.P.
- Torta ricotta e pera - sal de riso ®
- €7
- Torta ricotta e pera - sal de riso ® specialty biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere creazione di salvatore de riso | pasticceria artigianale sal de riso - ′minori′ in costa d'amalfi I.G.P.
- Pastiera napoletana - sal de riso ®
- €7
- Il classico dolce campano, ricco di gusto e profumi. Frolla alla vaniglia farcita con ricotta di mucca, grano, arancia candita, cannella e fior d’arancio. Creazione di salvatore de riso | pasticceria artigianale sal de riso - ′minori′ in costa d'amalfi I.G.P.
Aperitivi
- Bellavista grande cuvée alma brut - franciacorta DOCG
- €50
- Berlucchi 61
- €45
- Bottega millesimato
- €25
- Bottega rose'
- €30
- Joseph desruets • m&t ii cuvée signature brut réserve champagne premier cru n.v.
- €75
- Drappier champagne carte d'or brut - francia
- €115
- Champagne jeeper • grand assemblage brut - francia
- €70
- ’61 Franciacorta brut guido berlucchi - franciacorta
- €55
Birre
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Birra moretti spina 0.40
- €5
- Birra moretti spina 0.20
- €3
- Messina 0.20
- €3.5
- Una birra dorata, fresca e piacevole, caratterizzata dalla presenza di cristalli di sale di sicilia.
- Messina 0.40
- €6.3
- Una birra dorata, fresca e piacevole, caratterizzata dalla presenza di cristalli di sale di sicilia.
- Daura damm gluten free
- €5
- Ichnusa rossa 0,20
- €3.6
- Paulaner weissbier
- €7
Bibite
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua piccola naturale
- Acqua gasata
- €2.5
- Acqua gasata 0.50
- Coca cola (33 cl)
- €3
- Coca cola in bottiglia di vetro
- Coca cola zero (33 cl)
- €3
- Coca cola zero in bottiglia di vetro
- Fanta piccola (33cl)
- €3
- Fanta piccola
- Sprite piccola (33cl)
- €3
- Sprite piccola
Bollicine
- Vueve clicquot
- €90
- Malafennena brut rose'
- €28
- Franciacorta rose'
- €38
- Franciacorta blanc
- €40
- Drappier carte d'or
- €110
- Berlucchi 61
- €45
Vini rossi
- Roccamonfina aglianico - campania IGT
- €21
- Aglianico (1/2 bottiglia)
- €12
- Aglianico roccamonfina ciesco rosso telaro
- €24
- Color rosso rubino, denota un naso di prugne in confettura, tabacco da pipa, pepe nero e sottobosco. Caldo e strutturato all’assaggio, con tannini ben presenti, bella sapidità e finale dai ricordi minerali.
- Torrette valle'e d'aoste
- €25
- Torrette superieur
- €33
- Sara diablo
- €35
- Pinot noir
- €25
- Fumin val lèe d'aoste
- €25
- Chianti cecchi
- €24
- Chateau de sarre
- €45
- Cabernet del friuli
- €24
- Barbera d'alba
- €24
Vini bianchi e rose'
- Falanghina roccamonfina - campania IGT
- €21
- Fiano d'avellino mastroberardino - campania DOCG
- €27
- Colore giallo paglierino e luminoso. Aromi freschi e delicati di frutta matura, mandorla, nocciola e fiori bianchi con un sorso leggero, sottile e rinfrescante con un retrogusto piacevolmente floreale.
- Fiano d'avellino mastroberardino - campania DOCG (1/2 bottiglia)
- €11
- Colore giallo paglierino e luminoso. Aromi freschi e delicati di frutta matura, mandorla, nocciola e fiori bianchi con un sorso leggero, sottile e rinfrescante con un retrogusto piacevolmente floreale.
- Greco di tufo mastroberardino - campania DOCG (1/2 bottiglia)
- €17
- Fiano di avellino mastroberardino - campania DOCG
- €25
- Colore giallo paglierino, delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e fiori appassiti. Sapore, corposo, con evidenti note floreali. Perfetto con frutti di mare, crostacei formaggi freschi e mozzarella di bufala.
- Terre dell'orso brut - trento DOC
- €36
- Falanghina fonte caja roccamonfina telaro IGT
- €24
- Un vino bianco che esprime tutte le caratteristiche di questo vitigno campano ormai diffusosi anche in altre regioni italiane da provare questa piacevolissima tipologia di falanghina, fresca, dai tipici sentori e sapori estivi, floreali e fruttati.
- Falanghina del sannio mastroberardino - DOC (1/2 bottiglia)
- €14
- Mastroberardino - DOC 1/2 bottiglia colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e' fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. Un sapore di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali.
- Falanghina del sannio mastroberardino - DOC
- €26
- Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e' fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. Un sapore di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali.
- Bella femmena rose'
- €28
- Calice falanghina
- €7
- Falanghina femmena
- €26
- Gewurztraminer
- €35
- Rose' campo dei fiori
- €24
Caffetteria napoletana
- Caffè espresso
- €1.5
- Cappuccino
- €1.8
Liquori
- Caramel - crema di caramello- "bottega"
- €16
- Latte macchiato - crema di caffè- "bottega"
- €16
- Rosolio bocca di rosa "bottega"
- €16
- Crema di melone "bottega"
- €16
- Crema di melone bottiglia intera
- €24
- Limoncello di sorrento bottiglia
- €24
- Liquore al cedro in bottiglia
- €24
- Annurchella vesuvì - la nostra mela annurca
- €23
- Liquore ottenuto da infusione alcolica di bucce di mela annurca i.g.p. campane. Ideale dopo pranzo o cena per soddisfare ogni palato.
- Passito di pantelleria
- €4.5
- Passito
- €4.5
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