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Menu 2025 - Il Baracchino
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (12)
All food photos (113)
Gli antipasti
- Crostini misti toscani
- €7
- Crostini con pesto di lardo di colonnata
- €11
- Coccoli prosciutto e stracchino
- €10
- Finocchiona artigianale
- €10
- Pecorini di pienza e marmellata di stagione
- €10
- Salumi di cinghiale
- €10
- Salumi toscani e sott'oli
- €15
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- €15
- Bocconcini del buttero
- €9
- Tonno di tirli con fagioli piattellini in vasetto
- €12
Gli antipasti caldi
- Tegamino di melanzane alla parmigiana
- €9
- Tortino di fiori di zucca e zucchine
- €8
- Crostatina di cipolle caramellate su fonduta di pecorino
- €10
Le minestre
- Acquacotta maremmana
- €10
- Pappa al pomodoro
- €9
- Zuppa di funghi
- €12
I primi
- Lasagne della casa
- €12
- Pici al profumo di maremma
- €14
- Pici al ragù di cinghiale
- €12
- Pici al ragù bianco e finocchietto
- €11
- Pici al ragù classiche
- €11
- Pici di crema di zucchine, pomodorini e pecorino
- €11
- Gnocchi al ragù di cinghiale
- €12
- Gnocchi al ragù classico
- €11
- Gnocchi al ragù bianco e finocchietto
- €11
- Tagliatelle al sugo di ceci
- €9
- Tagliatelle ai porcini
- €13
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- €12
- Tagliatelle al ragù bianco e finocchietto
- €11
- Tagliolini con crema al tartufo e scorzone fresco
- €17
- Tortelloni al ragù di cinghiale
- €13
- Tortelloni al ragù bianco e finocchietto
- €12
- Tortelloni al profumo di maremma
- €15
I secondi
- Bistecca alla fiorentina nella costola (al kg)
- €48
- Bistecca alla fiorentina min 1,6kg (al kg)
- €52
- Bistecca di chianina (al kg)
- €65
- Cinghiale alle mele
- €16
- Cinghiale alla cacciatora
- €16
- Cinghiale in arrosto morto
- €16
- Peposo di cinghiale
- €16
- Filetto ai porcini
- €25
- Filetto al pepe rosa
- €24
- Filetto al tartufo
- €28
- Hamburger di scottona (200gr) con patatine fritte
- €16
- Petto di pollo alla griglia con patatine fritte
- €14
- Bocconcini di pollo con patatine fritte
- €15
- Salsicce e fagioli all'uccelletto
- €13
- Tagliata con porcini
- €25
- Tagliata con aceto balsamico
- €22
- Tagliata rucola e grana
- €22
- Tartare con verdurine croccanti
- €20
I contorni
- Fagioli piattellini all'olio
- €6
- Fagioli all'uccelletto
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Porcini fritti
- €12
- Porcini trifolati
- €12
- Verdure fritte di stagione
- €9
- Spinaci saltati
- €6
Le insalate
- Insalata mista
- €6
- Rucola, pomodorini, grana e noci
- €8
- Insalata verde
- €5
Le bibite
- Acqua naturale 75cl
- €2.5
- Acqua gassata 75cl
- €2.5
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Birra in bottiglia da 66cl
- €6
- Idromele maremma mielaia 33cl
- €7
I vini rossi
- Calice di rosso locale
- €5
- Rosso locale (l 1)
- €6
- Calice di nobile di montepulciano
- €6
- Cavalierino rosso di montepulciano
- €30
- Cavalierino nobile di montepulciano
- €32
- Chianti famiglia falorni
- €26
- Chianti classico famiglia falorni
- €30
- Integolo IGT sada (cabernet sauvignon, montepulciano)
- €25
- Insoglio del cinghiale (syrah, cabernet franc, merlot, petit verdot)
- €48
- Rebuco (bolgheri)
- €32
- Brunello di montalcino
- €60
- Intruso (IGT sangiovese, malvasia)
- €48
- Re'd (IGT sangiovese)
- €28
- Rude (IGT sangiovese)
- €50
- Chianti riserva marchesi gondi
- €38
- Toscana rosso famiglia falorni
- €20
- Micante maremmalta (sangiovese)
- €25
- Poggio maestro maremmalta (syrah)
- €28
- Zizzolo (bolgheri)
- €38
I vini bianchi
- Pecorino vigna madre
- €22
- Passerina vigna madre
- €22
- Toscana bianco coli
- €18
- Vernaccia
- €25
- Prosecco daino in bolla
- €35
Caffetteria
- Caffé
- €2
- Caffé macchiato
- €2
- Corretto
- €3
- Cappuccino
- €3
- Decaffeinato
- €2
- Digestivo
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta (fragola, cioccolato,castagne)
- €6
- Torta al cioccolato
- €6
- Torta di mele con crema di zabaione al mascarpone
- €6
- Cantucci e vin santo
- €6
- Sorbetto al limone
- €6
- Sgroppino
- €6
- Croccantino al cioccolato
- €6
- Gelato al croccante alle nocciole con cioccolato caldo
- Cheesecake
- €6
- Fragola, cioccolato
- Scomposta di pio
- €6
- Crema di mascarpone, mele caramellate, uvetta imbevuta al vin santo, mandorla
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