Menu 2026 - Il Cerreto 100% Bio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 9, 2026
Chef
Maria Probst e Assunta Pandolfi
Type of cuisine
Italian
All food photos (65)
Antipasti
- Fritto di primizie e arancia in pastella di ceci con salsa agrodolce
- €12
- Tacos di mais, yogurt greco, asparagi e giardiniera fatta in casa
- €15
- Mozzarella fior di latte del Cerreto, ciambotta e pane alla brace
- €15
- Insalata di valeriana con crema calda di patata affumicata, cipolla agrodolce e tartufo di stagione
- €12
- Vellutata di carciofi, lavanda e semi di girasole
- €10
Primi piatti
- Bottone bicolore, ripieno di patate e menta con salsa carabaccia e piselli
- €15
- Plin di ricotta e funghi con fondo bruno alla liquirizia
- €15
- Risotto di zucchine del Casentino, carciofi, maggiorana e mela
- €18
- Minimo per 2 persone
- Fusilli al ferretto, salsa di pomodoro arrosto, pesto di rucola e mandorle
- €15
- Spaghetti al tartufo con burro aromatizzato, aglio, erba cipollina e capperi
- €16
Secondi piatti
- Asparagi alla brace con salsa olandese, polenta fritta, insalata di cavolo viola e sedano
- €20
- Funghi pleurotus grigliati con barbabietole fresche, barbabietola e salsa agrodolce
- €20
- Cremoso di lenticchie, cocco, aglio, peperoncino e cialda croccante
- €20
- Brasato di cavolo cappuccio, batata, capperi, olive e pane fritto
- €20
- Carciofo gratinato, mandorle, parmigiano e crema di patate al limone
- €20
Contorni
- Ceci all'olio de "il cerreto"
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata aromatica
- €6
- Verdura del giorno
- €6
Dolci
- Selezione di formaggi e confetture
- €12
- Zuccotto alla fiorentina con bagna di barbabietola, cardamomo e vodka
- €8
- Cantuccio ai pinoli, bergamotto e Vin Santo
- €12
- Lingotto al cocco, cioccolato e frutti di bosco
- €8
- Cannolo aperto ripieno di crema allo zafferano, fragole e cioccolato
- €8
- Gelato artigianale
- €6
- Gelato o sorbetto
- €6
Bevande
- Acqua microfiltrata
- €2
- Caffè
- €2
- Cappuccino
- €2.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.