Menu 2025 - Il Fico
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Chef
Nicola PISU
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (64)
Preset menus
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Starter
- Vélouté de potiron à la truffe noir
- €16
- Thon fumé fumé maison et burrata sur nos artichauts à l’huile fait maison
- €20
- « Carciofi alla romana » artichauts à l’étouffé menthe ail et persil
- €19
- « Testa in cassetta » charcuterie de tête et mozzarella de bufflonne
- €18
- Poulpe à la grille de « il fico » avec ses pommes de terre écrasés aux arômes
- €22
- Carpaccio de bœuf à la truffe fraîche, artichauts et glace au parmesan
- €22
- Fricassé des champignons, épinards et noisettes à l’œuf poché pecorino et truffe fraîche
- €22
Main course
- Gnocchi de pomme de terre à la crémé de fromages, noix et potiron au thym
- €26
- Raviolone de « osso buco » à la crème de citron et au safran
- €26
- Risotto aux cèpes en fricassé d’ail et persil et vieux parmesan
- €32
- Fettuccine au ragoût de bœuf et romarin
- €26
- Malloreddus à la campidanese, saucisse à l’anis safran et sauce tomate
- €26
- Spaghetti « tonno carloforte » sauce tomate, thon câpres et olive
- €27
- Pennette maison aux langoustines et tomates cerise
- €32
- Spaghetti neri aux palourdes moules et boutargue de mulet
- €32
- Ravioli pecorino et truffe à la crème au parmesan truffe fraîche
- €35
- Spaghetti « Ricci di mare » aux oursins à l’ail et persil
- €39
Dessert
- « Maialetto alla sarda » cochon de lait confit jus de liqueur à la mirthe
- €36
- « Fegato di vitello alla veneziana » foie de veau aux oignons confits et polenta frite
- €36
- « Spezzatino di agnello » sauté d’agneau , petits pois et tomates séchées
- €28
- Trippa à la toscana au haricots blancs et parmigiano
- €24
- Thon de « il fico » saisi aux herbes avec ses légumes du moment
- €30
- Filet de maigre à la méditerranéenne et ses petits légumes
- €30
Les desserts
- Glaces maison vanille, chocolat
- €12
- « Affogato » glace à la vanille maison noyée dans un expresso italien
- €13
- Tiramisu’ au café
- €13
- Flan di « nonna pisu » au lait de brebis biscuit et noisettes
- €11
- Café/thé ou digestif gourmand « il fico »
- €18
- Figues rôties vin rouge et boule vanille
- €12
Apéritifs
- Spritz (14 cl)
- €9
- Aperol, campari, limoncello
- Prosecco (14 cl)
- €8.5
- Prosecco (75 cl)
- €38
- Americano (14 cl)
- €8
- Martini rosso e bianco (6 cl)
- €8
- Gin tonic
- €11
- Negroni (9 cl)
- €11
Bières
- Peroni (33 cl)
- €5.5
- Artisanale labi (33 cl)
- €8.5
- Ichnusa (33 cl)
- €6.5
- Ichnusa non filtré (33 cl)
- €8.5
Eaux
- Eau micro filtré (70 cl)
- €4.5
- Smeraldina (pétillante ou plate) (75 cl)
- €7
Sodas
- Coca cola (normal ou zero) (33 cl)
- €4.5
- Ice tea (33 cl)
- €4.5
- Orangina (25 cl)
- €4.5
- Jus de fruits mio bio (25 cl)
- €4.5
Cafétéria
- Thé ou infusion “mariage fréres”
- €4.9
- Espresso (normal ou décaféiné)
- €3
- Cappuccino
- €4.9
Digestifs
- Grappa (4 cl)
- €8
- Grappa poli amarone
- €12
- Limoncello (4 cl)
- €8
- Mirto (4 cl)
- €8
- Amari italiens
- €8
- J&B (4 cl)
- €10
- Whisky superieurs
- €15
Vins rouges - 75 cl
- Primo scuro
- €35
- La rocciosa carignano bio 2018
- €44
- Maimone Cannonau di Oristano
- €41
- Olianas cannonau
- €43
- Giba carignano di 6 mura
- €41
- Buio carignano
- €46
- San costantino cannonau
- €44
- Kent’annos mandrolisai
- €44
- Kressia cagnulari di alghero
- €45
- Montiprama nieddera
- €58
- Corash cannonau riserva
- €62
- Rocca rubia carignano del sulcis 20
- €63
- Berteru riserva 2020
- €68
- Perdixi bovale olianas
- €69
- Buio buio caarignano
- €75
- Lianti carignano capichera
- €71
- Terre brune carignano del sulcis ’18
- €96
- Turriga 2019
- €170
Vins blancs - 75 cl
- S’elegas nuragus ‘22
- €34
- Olianas vermentino
- €43
- Terresin vernaccia di oristano
- €42
- Is arutas
- €43
- Archimia
- €45
- Maistru
- €44
- Giba vermentino
- €42
- Prama dorada
- €56
- Ala blanca parpinello
- €44
- Giunco
- €45
- Iselis nasco ’20
- €49
- Nathavi
- €52
- Lintori vermentino di capichera
- €59
- Vigna'ngena vermentino
- €69
- Opale
- €71
- Capichera classico
- €89
Vins rosés - 75 cl
- Olianas rosé
- €41
- Seu rosé di nieddera
- €35
Vino della casa
- Rouge, blanc ou rosé - 14 cl
- €7
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