Menu 2026 - Il Tiranno
This restaurant is not bookable on TheFork
Here are some alternatives you might enjoy:
Cannot be reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 2, 2026
Chef
Valentina Galli
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (10)
All food photos (114)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Crudi
- Gran crudo cheffina
- €50
- Tartare di tonno caprese
- €28
- Scampo, wagyu, crudite’ di finocchio, salsa mango e zafferano
- €28
- Fassona, pesto trapanese, salsa ai lamponi
- €26
Antipasti
- Rolle’ di porro ripieno di gambero rosso e zucchine, cavolo viola marinato, soia piccante
- €26
- Cremoso al basilico, ricotta, dressing di pomodoro al peperoncino, amarena
- €24
- Sgombro orientale, spuma di piselli riduzione di acqua di cipolle e more
- €24
- Bon Bon di agnello , pera viola e gelato al formaggio
- €26
Primi
- Agnolotti ripieni di Baccala’ mantecato con riduzione di amatriciana
- €32
- Spaghetto alla chitarra al limone con astice, ricotta e aglio nero
- €34
- Fettuccine alla rapa rossa con fiore sicano e riduzione di vitello e miso
- €28
- Tagliolino mantecato alla colatura di alici, con vongole, polvere di pomodoro e basilico
- €30
- Cannellone al vitello tonnato
- €28
Secondi
- Astice, insalata di cetrioli e mela verde salsa orientale di datterini
- €36
- Filetto di orata glassato su iceberg arrosto e limone
- €30
- Baccala’ cbt, bietole e salsa di tuorlo d’uovo marinato alla salsa di soia
- €32
- Involtino di seppia alla parmigiana
- €28
- Cube roll, pure’ di sedano rapa, carote glassate all’anice con polvere di caffe’
- €32
Dessert
- Torta di rose, spuma alla vaniglia, caviale e agrumi
- €12
- Millefoglie al pistacchio di bronte, gelato alla fragola e basilico
- €10
- Cremoso al mango, zuppa al latte di cocco, cioccolato fondente, gelato al passion fruit
- €10
- Tartelletta di ricotta infornata, gelato alla mandorla tostata, riduzione di mandarino al pepe nero
- €10
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.