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Insider
Menu 2024 - Insolita Trattoria
Via Gabriele D'Annunzio 4 r/a, 50135, Firenze
Average price €88
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Last update
November 8, 2024
Chef
Lorenzo Romano
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Madre Terra - Escape Dinner 4 Piatti
€65 per guestAvailable from Nov 07 to Dec 31
Escape Dinner 11 Piatti
€185 per guestPermanent TheFork offer
Poseidon - Escape Dinner 4 piatti
€75 per guestNo availability currently
Origini - Escape Dinner 4 Piatti
€65 per guestPermanent TheFork offer
Escape Dinner 7 Piatti
€120 per guestPermanent TheFork offer
I nostri INSOLITI
- Cece n'est pas une tomate
- €28
- Iconico pomodoro di burrata, pomodoro ed oliva. Da spalmare sul pane caldo!
- La solita Tartare?!
- €32
- Battuta di Manzo al coltello condita e l’ “Insolito tuorlo d’uovo” -
I nostri PRIMI
- L'Insolita Carbonara
- €28
- Dove l’uovo si fa formaggio e il formaggio si fa uovo… Spaghetti con crema pasticcera salata, guanciale croccante e bottarga di tuorlo d’uovo affumicato
- Spadellata
- €28
- La storica Pennetta risottata in ragù di manzo, profumato al basilico e pinoli. La stessa ricetta dal 1952 –
I nostri SECONDI
- 40 ore di stufato
- €37
- Guancia di manzo adulto cotta 40 ore in birra scura, crema di carote e carote croccanti. Talmente morbida che si taglia con il grissino.
- Asparago viaggiatore
- €44
- Petto di Piccione marinato 12 ore in Aceto Balsamico invecchiato 12 anni, il suo fondo in agrodolce e l’Insolito Asparago
- Insolito Tajin
- €28
- Stufato di Jackfruit speziato ed affumicato con patate, cipolle e pomodoro
I nostri DOLCI
- The Granny Smith
- €15
- Iconica mela di formaggio con cioccolato bianco, mela croccante e il suo succo
- Solo un chicco di caffe'
- €15
- Mega chicco di gianduia, con cuore di caffè espresso “ La Sosta Specialty Coffee”, caramello salato e cioccolato croccante
- Lactose free Dessert
- €15
- Mousse al Lampone, gelatina al basilico, copertura al cacao, crumble di mandorle senza glutine, caramella al ribes nero, aria di basilico e fragola
Starter
- Escape Dinner 3 Piatti
- €65
- Cena gioco ad indovinelli 3 piatti
- Escape Dinner 7 Piatti
- €120
- Cena gioco ad indovinelli 7 piatti
- Escape Dinner 11 Piatti
- €185
- Cena gioco ad indovinelli 11 piatti
- 40 ore di stufato
- €37
- Guancia di manzo adulto cotta 40 ore in birra scura, crema di carote e carote croccanti. Talmente morbida che si taglia con il grissino.
- Insolita Carbonara
- €28
- La Solita tartare?!
- €32
- Cheese'nt Burger
- Oliva Non Oliva
- Biancaneve
- €18
- Raviolo Fusion
- €28
Frequently Asked Questions
Insolita Trattoria
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