Who is the chef at Iu&Tu Ristorante Panoramico?

At Iu&Tu Ristorante Panoramico, the chef is Giovanni Mameli .

What is the average price when eating at Iu&Tu Ristorante Panoramico?

If you plan to eat at Iu&Tu Ristorante Panoramico, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Iu&Tu Ristorante Panoramico have vegetarian options on the menu?

Yes, Iu&Tu Ristorante Panoramico has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Iu&Tu Ristorante Panoramico have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Iu&Tu Ristorante Panoramico has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Italian Trendy

Menu 2024 - Iu&Tu Ristorante Panoramico

9.7/10

Contrada Corte di Ferro, 72012 Carovigno

Italian

Average price €30

Iu&Tu Ristorante Panoramico

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Last update

August 17, 2024

Chef

Giovanni Mameli

Type of cuisine

Italian

Popular dishes

Burrata & diavulicchi

€11

Fiori di massarìa

€13

A la Carte

Burrata & diavulicchi: €11
Burrata, sughetto di peperoncino Carovignese
Fiori di massarìa: €13
Fiori di zucca, ricotta, pomodori & acciughe
Gamberi all’acquasala: €16
Gamberi viola crudi, pane, pomodoro & cocomero, cipolla agrodolce
Ciciri & cozze: €13
Impepata di cozze, crema di ceci
Fave a signurìa: €12
Purè di fave, calamaretti spillo fritti, limone
Manzo rustutu: €12
Carpaccio di carne affumicata, crema di peperoni arrostiti e stracciatella, fondo
Ricciola: €14
Ricciola marinata, guazzetto di datterino giallo & pesche
La spaghetta iu&tu: €17
Spaghettone, sugo pomodoro arrosto, fagiolini, cacioricotta 220g
Purpu & patati: €16
Gnocchi di patate, polpo al primitivo, taralli alla cipolla
Stacchioddi sò: €14
Orecchiette alle cime di rapa, pane, acciughe
Siricchiali: €17
Pasta al ripieno di scampi, crema zucchine, caciocavallo
Suppa estiva: €16
Pasta mista, zuppa di scorfano, curnaletti
Muranciana: €14
Melanzana in due cotture, crema di pomodoro, stracciatella
Tonno russatu: €17
Tonno scottato, verdure alla mediterranea, mandorle tostate
Frizzulata: €16
Tonano fritto, salsa aioli, insalata estiva
Bombetta iu&tu: €18
Capocollo di maiale, fonduta affumicata, crumble di pane e capocollo, insalata di barattieri
Di li fiesti*: €22
Filetto di vitello, cicoria ripassata e patate al forno
Insalata estiva: €8
Insalata mista di stagione
Insalata di barattieri: €8
Insalata di cocomero barattiero brindisino
Fave e cicorie: €10
Purè di fave e cicoria ripassata