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Menu 2025 - Iu&Tu Ristorante Panoramico
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Last update
April 26, 2025
Chef
Giovanni Mameli
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (51)
Secondo
- La morti di lu purpu
- €17
- Polpo scottato, lardo, spunsale arrosto, crema al limone
- Manciata di Cavalieri
- €19
- Ombrina, salsa acida, piselli, fave, asparagi
- Forestièri (al pz)
- €4
- Empanada di cavallo
- Friscennu manciannu
- €12
- Trippa fritta, mayonese agli scampi
- Carni cruda & scarcioppuli
- €16
- Sando di tonno, mayo sriracha, lattuga
Paste
- Rizzi
- €19
- Linguina, peperoni arrosto, ricci
- Siricchiàli
- €21
- Pasta ripiena ai crostacei, scampi & carciofi
- Pescatrice
- €17
- Mezzo pacchero, sughetto di rana pescatrice alla mediterranea
- Maritàti
- €16
- Maccheroni & orecchiette, ragù d’agnello, zafferano, caciocavallo, rosmarino
- Pasta trimpàta
- €18
- Pasta ripiena, ricotta locale, arancia, burro salvia
Secondi
- La morti di lu purpu
- €17
- Polpo scottato, lardo, spunsale arrosto, crema al limone
- Manciàta di cavalieri
- €19
- Ombrina, salsa acida, piselli, fave, asparagi
- Di li fiesti
- €20
- Diaframma, patata, cicoria, chimichiurri
- La bombetta IU & TU
- €18
- Capocollo C.B.T., caciocavallo, polvere di capocollo
Menu degustazione
- Uecchi chiusi
- €50
- Menu degustazione composto da quattro passi a sorpresa
- Uecchi chiusi & cori apiertu
- €70
- Menu degustazione composto da quattro passi e quattro calici in abbinamento a sorpresa
Bevande
- Acqua panna
- €4
- Acqua san pellegrino
- €4
- Acqua di corte microfiltrata
- €2
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