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Menu 2025 - Juji Ya

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Last update

March 18, 2025

Type of cuisine

Japanese

All food photos (7)

Formule pique-nique

Formule pique-nique: €21.1
Notre bento karaage avec une boisson et un daifuku

Bento

Bento karaage: €16.6
Plateau de morceaux de poulet marinés dans une préparation spéciale à base de mirin, sauce de soja et de gingembre roulés dans de la farine puis frits à l'huile végétale accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento porc pané: €16.6
Plateau de tranche de porc trempée dans une préparation à base d'oeufs battus, préalablement aplatie délicatement grâce à un maillet spécial puis enrobée dans de la chapelure, puis frit et remarquablement croustillant ensuite accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento saumon miso: €23.8
Plateau de saumon mariné au miso puis grillé au four avec sa peau croustillante, accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento de fritures mixtes: €17.9
Plateau de trois fritures (croquette de patate douce, crevette frites et poulets frits) accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento crevettes frites: €17.9
Plateau de crevettes décortiquées, égouttées et coupées avec une technique spéciale empêchant la rétractation lors de la mise dans l'huile, salées finement puis enrobées dans une chapelure de pain accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento poulet grillé: €16.6
Plateau de poulet et poireaux cuits à la poêle avec une sauce teriyaki puis grillé au chalumeau accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento légumes frits: €14.8
Plateau de légumes frais coupés du jour frits avec une farine spéciale japonaise appelée "tempurako" accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento croquettes: €16.1
Plateau de croquettes aux légumes (maïs,carottes,petits pois,pomme de terre) et à la patate douce enrobée d'une panure saupoudrée de sésame noir accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento végétarien: €17.3
Plateau de six assortiments de légumes variés accompagné de riz japonais.
Bento filet de maquereau: €22

Un petit plus

Portion de poulet karaage (m): €7.5
Petite portion de notre fameux poulet frit karaage
Portion de poulet karaage (l): €12.6
Grande portion de notre fameux poulet frit karaage
Croquette de patate douce: €4.3
Une croquette de patate douce japonaise
Croquette mixte: €4.3
Une croquette de pomme de terre et viande hâchée de boeuf
Croquette aux légumes: €4.3
Légumes frits kaki age: €3.2
Une galette aux légumes frits kaki age (carottes, oignons, haricots verts)
Tamagoyaki: €2
Une part de notre omelette à la japonaise
Coleslaw: €5
Une portion de coleslaw à la japonaise
Brocolis sésame: €5
Une portion de nos brocolis sauce sésame
Daïkon salada: €5
Une portion de notre salade de radis et carottes marinés à la japonaise
Wakamé salada: €5
Une portion de notre salade de wakamé
Hijiki salada: €5
Une portion de notre salade d'algues hijiki
Mamé salada: €5
Une portion de notre salade de haricots blancs
Poté-sara: €5
Une portion de notre salade de pomme de terre à la japonaise
Riz blanc: €3.2
Riz complet: €4.2
Supplément sauce tonkatsu: €0.5
Un peu plus de sauce ? ;)
Supplément sauce soja salée: €0.5
Un peu plus de sauce ? ;)

Desserts japonais

Daifuku: €3.5
Daifuku pâte de riz gluant aux haricots rouge.
Dorayaki: €3.1
Pancake aux haricots rouge.

Boissons

Perrier 33 cl: €2.5
Orangina 33 cl: €2.5
Coca-cola 33 cl: €2.5
Eau plate 50 cl: €2.5
Coca-cola zero 33 cl: €2.5
Thé vert japonais: €4
Sans sucre, 50 cl
Thé glacé pokka letchis 50 cl: €4
Thé glacé pokka fruit de la passion 50 cl: €4
Thé glacé pokka mangue 50 cl: €4
Thé glacé pokka pêche 50 cl: €4
Thé glacé pokka citron 50 cl: €4
Thé glacé pokka myrtille 50 cl: €4

Alcools

Saké kikusui: €6.1
Sake japonais, 300 ml.
Kirin: €5
Bouteille 33cl
Asahi: €5
Bouteille 33cl

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