Plateau de morceaux de poulet marinés dans une préparation spéciale à base de mirin, sauce de soja et de gingembre roulés dans de la farine puis frits à l'huile végétale accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento porc pané
€16.6
Plateau de tranche de porc trempée dans une préparation à base d'oeufs battus, préalablement aplatie délicatement grâce à un maillet spécial puis enrobée dans de la chapelure, puis frit et remarquablement croustillant ensuite accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
Bento saumon miso
€23.8
Plateau de saumon mariné au miso puis grillé au four avec sa peau croustillante, accompagné de trois assortiments de légumes variés et de riz japonais.
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Location
46 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris
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Juji Ya is identified as offering japanese cuisine.