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Menu 2024 - Kundan Indian "Joshi"
9.5/10
1200
Featured on this month's Top 100 Madrid
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Kundan Indian "Joshi"
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à la carte
Chef SR. JOSHI
Dietary optionsGluten free, Halal, Lactose intolerance, Locally produced, Nut allergies, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Nota:
- Las reservas realizadas en The Fork son exclusivamente a la carta y no en menú. Recuerda que no se puede pagar con TicketRestaurant en el restaurante.
Starter
- prawn puri
- Langostino con especies y puri el pan típico crujiente deliciosa
- paneer pakora
- Queso fresco casero robozado con harina de garbanzo y especies
- samosa de verduras
- Empandillas de verduras
- aloo tikki
- Croqueta de patata con especies
- Onion Bhaji
- Cebolla rebozada con harina de garbanzo
- Chees Aloo Tikki
- Croquetas de patatas dentro queso fundido
Plato principal ( los currys)
- Pollo Tikka Masala
- Almendra molida y anacardos con salsa de tomate y nata
- Pollo Korma
- Crema de coco y Azafrán con deliciosa salsa suave
- Cordero Jalfrezi
- Cebolla,Tomate,Pimientos,Ajo y jengibre con salsa de curry medio picante
- Cordero Roganjosh
- Plato famoso de kasmira cocinado con yogur,Tomate y especies con salsa de cuury
- Langostino Jalfrezi
- Cebolla,Tomate,Pimientos,Ajo y jengibre con salsa de curry medio picante
- Palak Paneer
- Queso fresco,Espinacas y cebolla cocinados con salsa suave
- Shihi Sabji Kofta
- albondigas de verduras y queso fresco cocinadas con salsa de almedras y curry suave
Main Course
- Murg Tandoori
- Muslos de pollo marinados con yogur,especies,pasta de ajo y jengibre
- Murg Tikka
- Brocheta de pollo marinadocon yogur y especies aromaticas
- Murg Malai Tikka
- Brocheta de pollo marinado con crema de queso, yogur y especies suaves
- Tangri Kebab
- Muslos de pollo rellenos con carne piacada,queso y especies tandoori
- Jhinga Tandoori
- Langostinos marinados con yogur,Lima,Ajo,Jengibre y especias tandoori
Dessert
- Murg Makhani
- Pollo tikka cocinado con pasta de anacardos tomate y salsa cremosa
- Murg Ambh Wala
- Pollo almendra molida,pure de mango y salsa de nata
- Mutten Samrat
- Cordero cocinado con coctel de fruta y salsa de almendras
- Chili Jhinga
- Langostino salteado con cebolla,jengibre,pimientos,ajo,salsa de soya y chili muy picante
- Mutten Khumb Wala
- Cordero cocinado con champinon ,miel,salsa de nata y curry suave
Bebida hindú
- Mango Lassi
- Yogur casero con mango
- Lassi de Arándano
- Yogur casero con arándano
- Lassi de fruta de la pasión ( Marracuya)
- Yogur casero con marracuya
- Lassi de Piña
- Yogur casero con piña
- Lassi de coco
- Yogur casero con coco
- Lassi de fresa
- Yogur casero con fresa
- Lassi de plátano
- Yogur casero con plátano
- Lassi dulce
- Yogur casero con azúcar
- Lassi salado con comino
- Yogur casero con sal y comino
Postre
- Pistacho Kulfi
- helado casero con pistacho
- Mango Kulfi
- helado casero con mango
- coco kulfi
- helado casero de coco
- Gajrella
- pastel de zanahoria casero
- Gulab Jamun
- bolas a base de leche empapadas en almíbar y cardamomo
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