Menu 2026 - L'Auberg'Inn
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Last update
December 2, 2023
Chef
Aline MONTIGNY
Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (3)
All food photos (15)
Les entrees
- Le velouté de saison
- La terrine maison de la cheffe, salade et condiments
- €10
- Les 6 escargots au beurre persillé et piment d’espelette
Les plats
- Pièce du boucher, crème de cèpes et frites
- €20
- Parmentier de confit de canard, potimarron et pommes de terre
- €17
- Camembert rôti, frites et salade verte
- €14
Les desserts
- Panne cotta à la vanille et son coulis au choix
- €7.5
- Mangue, fruits rouges, caramel au beurre salé, miel
- Moelleux au chocolat, crème anglaise à la chicorée
- €8
- Café vraiment bien gourmand
- €9.5
- Digestif vraiment bien gourmand aussi
- €14.5
- Coupe de champagne bien gourmande
- €16
Envie d’une glace artisanale ?
- La coupe tic & tac
- €8.5
- Crèmes glacées noisette, pistache et vanille noix de pécan - noisettes torréfiées - chantilly
- La coupe tutti frutti
- €8.5
- Sorbets myrtille, fruits rouges et citron vert - coulis de fruits rouges – chantilly
- La coupe rock voisine
- €8.5
- Crèmes glacées vanille et chocolat - poire pochée - chocolat chaud - chantilly
- Composez vous-meme votre coupe glacee (la boule)
- €2
- Parfums des crèmes glacées et sorbets : vanille – noisette - vanille noix de pécan – pistache – chocolat - caramel au beurre salé - rhum raisin – myrtille - fruits rouges - citron vert
Pour accompagner votre galette...
- Salade verte
- €2.5
- Portion de frites
- €4
Nos galettes de sarrasin
- La joe
- €9
- Jambon cuit aux herbes – œuf – emmental râpé
- La dusse
- €12
- Poulet – mélange de champignons en persillade – œuf – crème – emmental râpé
- La tout schusss
- €12
- Pommes de terre – lardons – reblochon – crème – emmental râpé
- La popeye
- €12
- Epinards à la crème – œuf - jambon blanc cuit aux herbes – reblochon – pignons de pin torréfiés
- La bip bip
- €13
- Poireaux à la crème – saumon fumé artisanal – chèvre
- La nathalie
- €13
- Boudin blanc – maroilles – pommes de terre – emmental râpé – gelée de pommes
- La musquin
- €13
- Pomme fruit – brie – pommes de terre – crème – emmental râpé
- La zezette epouse x
- €14
- Poireaux à la crème – œuf – morbier – saucisse de morteau – emmental râpé
- La flexion – extension
- €14
- Morbier – pommes de terre – jambon cru – crème – emmental râpé
- La ramirez
- €14
- Chorizo – poulet – œuf – cheddar – chèvre
- La katia
- €14.5
- Escargots et mélange de champignons en persillade – crème moutardée – emmental râpé
- La spontz
- €15
- Haddock fumé – choucroute – crème citronnée
- La therese
- €16
- Ecrasé de potimarron – mélange de champignons en persillade – noisettes – manchons de canard confits – emmental râpé
- La christiane
- €17
- Pétoncles – andouille de guémené – poireaux à la crème – emmental râpé
- La fernanda
- €17
- Crème à la tartufata – mélange de champignons en persillade – jambon cuit aux herbes – emmental râpé
Nos crepes de froment
- La confiote
- €4.5
- Confitures au choix : fraise – abricot – orange douce – myrtille – rhubarbe – gelée de pommes
- La bernie moumoune
- €4.5
- Beurre ½ sel – sucre – jus de citron
- La pepette
- €5.5
- Chocolat chaud – chantilly
- La maya
- €5.5
- Beurre ½ sel – miel – amandes
- La coco
- €6
- Chocolat chaud – coco râpée – chantilly
- La gigi
- €3.5
- Beurre ½ sel- sucre
- La nuts
- €6.5
- Pâte à tartiner chocolat noisettes – crème glacée noisette – chantilly
- La renee
- €7
- Crème glacée vanille noix de pécan – poire – sirop d’érable – chantilly
- La galaswinda
- €7
- Banane fruit – crème glacée rhum raisin – chantilly
- La dent du guignol
- €7.5
- Crème de marrons – meringue – crème glacée vanille – chantilly
- La foret noire
- €7.5
- Crème glacée chocolat – confiture de cerises - chocolat chaud – chantilly
- La tintin
- €7.5
- Crème glacée vanille – pate de spéculoos – eclats de spéculoos – chantilly
- La st-michel
- €8
- Pomme – caramel au beurre salé – crème glacée caramel au beurre salé – chantilly
- La sicilienne
- €8
- Crème glacée pistache – coulis de fruits rouges – eclats de pistache – chantilly
- La dany brillant
- €8
- Confiture artisanale d’orange douce – grand marnier flambé
- La doline
- €9
- Confiture de myrtilles – sorbet myrtille – chantilly – shooter de génépi
- La kloug (roulée mais pas sous les aisselles)
- €9
- Crème glacée vanille – chocolat chaud – chantilly – amandes effilées
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