Menu 2026 - L'Écume
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Last update
February 9, 2026
Chef
Laurent Bonnet
Type of cuisine
French
All food photos (49)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Le midi menu unique
- Entrée/Plat/Dessert
- €28
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
- Entrée/Plat
- €25
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
- Plat/Dessert
- €25
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
- Plat du jour
- €19
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
Le soir
- Menu surprise en 3 services
- €42
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
- Menu surprise en 4 services
- €49
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
- Menu surprise en 5 services
- €55
- Menu surprise. Merci de mentionner les produits à éviter
Boissons
- Vins au verre
- €8
- Sélectionné selon vos attentes
- Bouteille d'eau
- €5
- Filtrée, refoidie, gazeifiée ou non sur place
- Demi-bouteille d'eau
- €2.5
- Filtrée, refoidie, gazeifiée ou non sur place
- Café
- €2.5
- Fromages
- €12
- Sélection de 3 pièces Fromagerie Les 3 Jeans
Menu Saint Valentin
- Saint Valentin
- €58
- Mise en bouche Saint Jacques normande au barbecue, jus de barde infusé à l' origan Blanc de Poulet rôti, tagliatelles de céleri et shitakes Chèvre frais truffé Coeur de pomme et topinambours Mignardises
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