Who is the chef at L'envie?

At L'envie, the chef is Alan Pilutti.

What is the average price when eating at L'envie?

If you plan to eat at L'envie, the average price should be around €38. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does L'envie have vegetarian options on the menu?

Yes, L'envie has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does L'envie have local food on the menu?

Yes, L'envie has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - L'envie

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 24, 2025

Chef

Alan Pilutti

Type of cuisine

Provencal

Menu photos (1)

All food photos (217)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

A partager - hors menu

Beignets de courgettes: €14
Planche de charcuteries corses (cozzano): €25

Entrées

Crème brûlée foie gras au porto et toast: €19
Tartare de truite des alpes, agrumes, fenouil croquant et huile d’aneth: €19
Oeuf poché, crème de champignons truffée, croûton ail et chorizo: €18
Velouté de potimarron et éclats de châtaigne, crème fouettée au thym: €17

Plats

Ballotine de pintade farcie aux morilles bardée au lard, pommes de terre grenaille et sauce morilles: €29
Dos de cabillaud nacré, risotto crémeux au potiron, émulsion citronnée: €30
Filet mignon de porc façon wellington, duxelles de champignons à la moutarde à l’ancienne, pommes de terre sautées: €29
Joue de bœuf confite 7h, purée et chips de panais, jus corsé: €30
Risotto aux petits légumes de saison, noisette torréfiée et copeaux de comté: €25

Desserts

Le citron: €13
Coque beurre de cacao, mousse au citron, madeleine au citron
La pomme: €13
Coque beurre de cacao, crème diplomate à la manzana, compotée de pommes, caramel beurre salé, vanille de madagascar, crumble aux amandes
Le cigare: €13
Coque en chocolat noir d’equateur, crème pralinée, biscuit noix de pécan
L'envie des bois: €13
(Mousse fruits rouge, madeleine, coulis fruits rouge / champagne)
Assiette de fromages et confiture de figues: €13

Apéritifs

Prosecco (12 cl): €7
Muscat (12 cl): €5
Muscat pétillant (12 cl): €9
Blanc cassis / pêche (12 cl): €4.5
Martini blanc / rouge (6 cl): €4.5
Pastis / ricard (2 cl): €4
Campari (4 cl): €8
Whisky / vodka / gin (4 cl): €9
Jack daniels (4 cl): €10
1664 blanche (25 cl): €4
Pietra ambré (33 cl): €5.5
Heineken (25 cl): €4

Eaux

St georges (50 cl): €4
Zillia (1 l): €6
Orezza (50 cl): €4
Orezza (1 l): €6

Softs

Coca / coca zéro (25 cl): €3.52
Orangina (33 cl): €3.5
Sprite (33 cl): €3.5
Fuze tea pêche (33 cl): €3.5
Jus de fruits..(25 cl): €3.5

Digestifs

Limoncello (4 cl): €7
Get27 / get31 (4 cl): €9
Manzana / amaretto (4 cl): €8
Liqueur de poire (4 cl): €9
Diplomatico / don papa (4 cl): €10

Cafés/thés

Expresso / décaféiné: €2

Cocktails

Apérol spritz: €11
St germain spritz: €11
Mojito: €11
Mojito royal: €13
Américano: €11
Négroni: €11
Caïpirinha ou caïpiroska: €11
Virgin mojito: €7

Vins

Château grand callamand - luberon AOP - verre (12 cl): €5.5
Blanc, rouge ou rosé
Cuvée madeleine (75 cl): €28
Blanc, rouge ou rosé
Cuvée héritage (75 cl): €39
Blanc
Château les valentines - côtes de provence (75 cl): €39
Blanc, rouge ou rosé
Château sainte-marguerite bio cuvée symphonie - côtes de provence (75 cl): €43
Rosé
Domaine pey neuf - bandol (75 cl): €39
Rouge
Gigondas AOC (75 cl): €65
Rouge
Domaine tigana AOC bio - cassis (75 cl): €49
Blanc ou rosé
Vacqueyras - côtes du rhône (75 cl): €45
Rouge

Champagne

Coupe (12 cl): €11
Veuve pelletier brut (75 cl): €65

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