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Menu 2024 - L'Îlot Vache

8.9/10

815

35, rue Saint-Louis en l'île, 75004 Paris

French

Average price €63

L'Îlot Vache

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Preset menus

Entrée + Plat + Fromage + Dessert €45

This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Fromage + Dessert

Popular dishes

Confit de Canard grillé et pommes grenaille persillée

€23

Foie Gras poêlé aux fruits rouges

€23

à la carte

Last update: April 2024

Starter

Terrine du chef maison: €16; Homemade chef's maison
Feuilleté de roquefort à la poire et sa salade aux noix: €18; Gravlax salmon with wasabi cream
6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé: €11; 6 Snails of burgundy with parsley butter
Foie Gras poêlé aux fruits rouges: €23; Pan-fried duck liver with red fruits
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé: €18; 12 Snails of burgundy with parsley butter
Ravioles de Royans et sa crème à la sauge: €18; Royans Ravioli and it’s sage cream
Os à moelle à la Fleur de Sel pain de campagne grillé: €14; Bone marrow with fleur de sel toasted country bread
Millefeuille de beterave et saumon mousse d'avocat: €16; Beetroot and salmon millefeuille with avocado mousse
Chèvre chaud roti sur son mesclun: €15; Hot roasted goat cheese on its mesclun
Coeur de sucrine sauce du chef: €10; Heart of sucrine Salad with chef sauce

Main course

Filet de Boeuf grillé façon Rossini légumes grillés et écrasée de pommes de terre crème fraîche d'Isigny: €42; Grilled tenderloin beef Rossini way grilled vegetables mashed potatoes with Isigny cream
Filet de Boeuf grillé, sauce au choix Béarnaise, poivre, bleu d'Auvergne, frites maison: €35; Grilled tenderloin beef sauce at choice bearnaise, pepper or blue cheese, homemade french fries
Cote de Boeuf de Galice environ 1KG à patager pour 2. légumes grillés écrasée de pommes de terre et ses 3 sauces: €110; Beef rib of 1 kg to share for 2 grilled vegetables mashed potatoes and 3 sauces
Cocotte de bœuf bourguignon façon L’ilot Vache: €26; Beef Bourguignon casserole Bovine Tartare made in L’ilot Vache
Burger de Boeuf au bleu d'Auvergne salade tomate, échalotes confites, poitrine fumée, frites maison: €23; Beef Burger salad, tomato, echalots, bacon, blue cheese sauce homemade french fries
Bavette d'Aloyau d'Angus échalote confite à la crème de Cassis de Bourgogne frites maison: €28; Angus sirloin steak shallot confit with burgundy blackcurrant cream homemade french fries
Souris d'agneau au romarin, purée maison: €34; Mouse of Lamb with rosemary and homemade mashed potatoes
Médaillons de volaille en croûte à la moutarde à l’ancienne, riz basmati: €27; Crusted chicken rolls, old mustard sauce, basmati rice
Confit de Canard grillé et pommes grenaille persillée: €23; Duck Confit, "grenaille" potatoes with parshley and garlic
Filet de Bar rôti à l'huile d'olive et tian de légumes: €27; Roasted Seabass filet and vegetables tian
Pavé de Saumon grillé sauce béarnaise, frites maison: €25; Grilled salmon filet, béarnaise sauce and homemade french fries
Penne au saumon à la crème de Sauge, roquette et tomates cerise: €23; Salmon penne "pasta" with sage cream, roquette salad etnd cherry tomatoes

Dessert

Profiteroles au chocolat avec glace vanille maison Berthillon: €15.5; Platter of mature cheeses
La Fameuse "Mousse aux 2 chocolats" de l'îlot Vache: €12; Famous two chocolate mousse of l'îlot Vache
Île flottante et son caramel au beurre salé, amandes torréfiées: €12; Sweet meringue and it’s salted butter caramel, almonds
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille: €12; Thin Apple Tarte with vanilla ice cream
Moëlleux au Chocolat et sa boule de glace vanille: €10; Soft chocolate cake with one scoop of vanilla ice cream
Crème Brûlée à la vanille Bourbon: €10; Crème brulee with bourbon vanilla
Salade de fruits frais de Saison et son sorbet: €13; Fresh seasonal fruit salad with scoop of ic cream
Profiteroles au chocolat, 3 choux glaçe vanille, sauce chocolat et amandes effilées: €15; Chocolate profiterole 3 puffs vanilla ice cream, chocolate sauce with flaked almonds
Crêpes suzette: €15
Coupe Colonel 2 boules de sorbet citron shoot de vodka: €12; Colonel Cup 2 scoops of lemon sorbet with vodka shot
Coupe Normande sorbet pomme verte et sorbet poire, shoot de calvados: €13; Normande Cup with green apple and pear sorbet with calvados shot
Coupes de glaces au choix avec crème fouettée: €11; CUP OF ICE CREAM 3 BALLS "THE BAC A GLACES" Maison "Le BAC A GLACES" Parisian ice cream maker founded in 1955 choice of flavors Vanilla, Coffee, Milk chocolate, Salted Butter Caramel, Roasted Pistachios, Strawberry Mint, Mango, Raspberry, Coconut, Strawberry, Lemon and the famous Dark Chocolate Sorb
Coupe Normande 2 boules de glace poire pomme cidre arrosé de Calvados: €14; Cup "Normande" ice cream peer and apple with Calvados alcool

Drinks

Bottle of water: €9
Half a bottle of water: €5
Coffee: €4

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