Register my restaurantHelp
Menu 2025 - L'Ortone
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 20, 2025
Chef
SIMONE FRANCINI
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
All food photos (339)
Antipasti
- Salame e finocchiona del menoni, prosciutto san daniele “bagatto” e crostini toscani
- €14
- Coccoli con prosciutto san daniele “bagatto” e stracchino
- €13
- Alici fritte con sale al limone, salsa yogurt e battuto di pomodoro fresco
- €13
- Uovo poché su crudo di funghi champignon, fonduta di Asiago e nocciole tostate
- €16
- Lingua fritta con cipolla caramellata e yogurt al lime
- €16
- Selezione di pecorini di corzano e paterno con confettura artigianale e miele
- €18
- Carpaccio di spada marinato all'alloro e ginepro, servito con misticanza, pepe rosa, maionese e scorza di pompelmo candita
- €17
- La nostra tartara di bistecca
- €20
- (Con o senza uovo)
Primi
- Spaghetti alla chitarra con pomodorini, crema di burrata e basilico fritto
- €14
- Risotto con zucca mantovana, fonduta di parmigiano, cubetti di zucca fritti, mostarda di frutta e mandorle tostate
- €18
- Pici al ragù di maialino, crema di rapa rossa, scaglie di pecorino e polvere di semi di finocchio
- €19
- Gnocchi piastrati con funghi trifolati, fonduta di pecorino, polvere di funghi porcini, cipolline borettane e olio al prezzemolo
- €18
- Cappellacci ripieni di baccalà mantecato su burro al timo con salicornia, uova d'aringa e spuma di baccalà
- €20
- Tagliatelle al ragù di cinghiale, fave di cacao tostate e olio all'alloro
- €20
Secondi
- Guancia di manzo brasata con purè di patate al burro
- €20
- Piccione servito con il suo parfait, indivia belga saltata, salsa ai frutti di bosco, nocciole tostate e fondo di cottura
- €26
- Anatra laccata al miso e miele, insalata di cavolo viola marinata all'aceto di riso con salsa di arance e semi di sesamo
- €24
- Coscio di maialino CBT con crema di cavolfiore, cavolo nero saltato e fichi secchi allo zenzero
- €22
- Polpo in umido con pomodoro, capperi, olive taggiasche e crostone di pane
- €23
- Millefoglie di cecina, spuma di pecorino, terra d'olive e scarola saltata
- €17
Griglia
- Galletto
- €16
- Tagliata al rosmarino e salvia
- €22
- Tagliata al lardo
- €22
- Filetto
- €26
- Bistecca alla fiorentina (al kg)
- €58
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Spinaci saltati
- €6
- Fagioli piattellini all’olio
- €6
- Insalata mista
- €6
- Cavolo e broccoli misti al forno
- €6
- Caponata
- €6
Menu bambini
- Penne al pomodoro
- €8
- Braciolina panata con patate fritte
- €12
Birre artiginali in bottiglia
- La “5” - pils del birrificio l’olmaia 0,33cl
- €8
- Tangerine - session IPA del Birrificio L’Olmaia 0,33cl
- €8
- Forst - premium lager 0,33cl
- €6
- Superior analcolica - fabbrica in pedavena 0,33cl (<0,5% vol.)
- €6
Dalla spina
- Acqua naturale 0,75cl
- €2.5
- Acqua gassata 0,75cl
- €2.5
Bibite
- Acqua in bottiglia lurisia 0,75cl
- €3.5
- Succo di frutta 0,20cl
- €3.5
- Coca cola / coca cola zero 0,33cl
- €3.5
- Fanta aranciata 0,33 cl
- €3.5
- Schweppes tonic/schweppes lemon 0,20cl
- €3.5
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2.5
- Decaffeinato e caffè d’orzo
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Tè e tisane de la via del tè
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.