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Menu 2024 - L'Unico
Rue Vautier 45, 1227, Carouge
ItalianAverage price CHF 50
7.9
(114 reviews)
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Last update
October 15, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
+5
All food photos (18)
+14
Antipasti
- Focaccia
- CHF 10
- Huile d’olive et fleur de sel
- Calamari fritti
- CHF 12
- Citron et sauce tomate
- Arancini (2p)
- CHF 12
- Sauce tomate maison
- Bruschetta al pomodoro
- CHF 14
- Tomate fraiche, basilic, ail, oignon
- Pomodoro antico e burrata
- CHF 15
- Basilic, balsamique maison
- Prosciutto di san daniele
- CHF 15
- Beurre demi-sel maison
- Carpaccio di manzo
- CHF 24
- Basilic et parmesan
Primi piatti
- Tagliatelle alla napolitana
- CHF 16
- Pomodoro, basilic
- Spaghetti al limone
- CHF 16
- Sauce citron
- Rigatoni pesto
- CHF 23
- Pesto maison
- Penne cacio e pepe
- CHF 24
- Poivre, pecorino
- Ravioli ricotta e basilico
- CHF 25
- Crème, basilic
- Gnocchi al prosciutto
- CHF 25
- Crème, pesto, jambon cru
- Fusilli alla boscaiola
- CHF 25
- Crème de champignons
- Rigatoni del sud
- CHF 25
- Ratatouille, pamplemousse
- Ravioli al ragù
- CHF 26
- Joue de bœuf, jus corsé
- Lasagna al forno
- CHF 26
- Bœuf, béchamel, parmesan
Secondi piatti
- Insalata cesare
- CHF 21
- Laitue iceberg, poulet, parmesan, sauce césar
- Risotto del momento
- CHF 25
- Selon le chef, aux produits de saison
- Parmigiana al forno
- CHF 26
- Aubergine, tomate, parmesan
- Polpette al pomodoro
- CHF 27
- Tagliatelle et sauce tomate
- Pesce fresco alla puttanesca
- CHF 27
- Petits légumes du maraîcher
- Supremo di pollo al limone
- CHF 29
- Citron confit et penne
- Costoletta di maiale alla milanese
- CHF 32
- Tagliatelle et sauce tomate
Bambini
- Pizza margherita
- CHF 12
- Penne sauce bolognaise
- CHF 12
- Croustillants de poulet et frites maison
- CHF 12
- Pizzetta alla nutella
- CHF 10
Pizze
- Margherita
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella di bufala
- Primavera
- CHF 21
- Pomodoro, bufala, courgettes, épinards, aubergines grillées, tomates
- Napoletana
- CHF 23
- Pomodoro, fior di latte, anchois, câpres, olives
- Regina
- CHF 24
- Pomodoro, fior di latte, champignons, jambon, olives
- Melanzane
- CHF 24
- Pomodoro, fior di latte, aubergines grillées, jambon cru, oignons, roquette
- Quattro formaggi
- CHF 25
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan
- Capra d’oro
- CHF 25
- Fior di latte, chèvre, miel, roquette, figues, noix
- Calzone
- CHF 25
- Pomodoro, fior di latte, jambon, champignons, œuf
- Quattro stagioni
- CHF 27
- Pomodoro, jambon, champignons, cœur d’artichaut ou aubergines, olives
- Parma
- CHF 28
- Pomodoro, fior di latte, jambon cru, tomates, crème de balsamique, roquette
- Salmone
- CHF 28
- Pomodoro, fior di latte, saumon fumé, épinards, tomates
Dolci
- Tiramisu
- CHF 11
- Tarte al limone e basilico
- CHF 11
- Pizzetta alla nutella
- CHF 10
- Dessert del momento
- CHF 11
Soft
- Eau plate filtrée sur place 0.5 l
- CHF 2.5
- Eau gazeuse filtrée sur place 0.5 l
- CHF 2.5
- Valser plate 0.5 l
- CHF 5
- Valser gazeuse 0.5 l
- CHF 5
- Coca cola 0.33 l
- CHF 5
- Coca cola zéro 0.33 l
- CHF 5
- Thé froid maison 0.33 l
- CHF 5
- Jus de tomate/poire/pomme/abricot 0.25 l
- CHF 6
Birre - pression
- Blonde Reviv’ale GRTA 0.25 l
- CHF 6.5
- Blanche GRTA 0.25 l
- CHF 6.5
- IPA - Hedoniste 0.25 l
- CHF 6.5
Birre - pichets
- Blonde pal ale GRTA 1 l
- CHF 24
- Blanche GRTA 1 l
- CHF 24
- IPA 1 l
- CHF 24
Vino bicchiere - bianco
- Vermentino Cala Reale, Sardegna 1 dl
- CHF 8
- Sella&Mosca
- Chardonnay DOC, Piemonte 1 dl
- CHF 9
- Fosche Vite Colte
- Pinot Grigio DOC, Friuli 1 dl
- CHF 9.5
- Torre Rosazza Friuli Colli Orientali
- Iconique Pinot Gris, Ginevra 1 dl
- CHF 10
- Domaine Le Grand Clos
Vino bicchiere - rosato
- Calafuria, Puglia 1 dl
- CHF 8
- Salento IGT
Vino bicchiere - rossi 1 dl
- Primitivo IGP, Terre di Chieti, Puglia
- CHF 8.5
- Olearia Vinicola Orsogna (bio)
- Chianti Riserva, Toscana
- CHF 9.5
- Leonardo da Vinci
- Pinot noir, Ginevra
- CHF 9.5
- Domaine des Balisiers
- Barbera d'Asti Superiore, Piemonte
- CHF 10
- La Carlina
Bollicine 1 dl
- Moscato d'Asti, Piemonte
- CHF 11
- Bricco Quaglia
- Prosecco, Veneto
- CHF 7
- Prima Donna
- Nathalie Falmet , champagne
- CHF 15
Aperitivi
- Kir (au choix) 1 dl
- CHF 6
- Martini blanc 4 cl
- CHF 7
- Martini rouge 4 cl
- CHF 7
- Spritz
- CHF 12
- Spritz al limone
- CHF 13
- L’Unico
- CHF 14
- Hugo
- CHF 12
- Campari Spritz
- CHF 12
- Kir Royal (au choix) 1 dl
- CHF 16
- Sirop 3 dl
- CHF 4
Bottiglie - bianco (75 cl)
- Chardonnay DOC, Piemonte 2023
- CHF 55
- Fosche Vite Colte
- Langhe Bianco DOC, Piemonte 2021
- CHF 65
- Rocche'n Roll by RDM
- Vermentino Cala Reale, Sardegna 2023
- CHF 50
- Sella&mosca
- Pinot Grigio DOC, Friuli 2023
- CHF 60
- Torre Rosazza Friuli Colli Orientali
- Greco di Tufo DOCG, Campania 2021
- CHF 70
- Mastrobernardino
- Aligoté, Ginevra 2023
- CHF 65
- Domaine Mermoud
- Iconique Pinot Gris, Ginevra 2022
- CHF 65
- Domaine le Grand Clos
- Pouilly fumé "Petit Fumé", Loira 2022
- CHF 80
- Michel Reddle
- Alexandre Bain, Loira 2018
- CHF 105
- Ange
- Bourgogne, Borgogna 2022
- CHF 125
- Thomas Morey
- Mâcon Igé Vieilles Vignes, Borgogna 2020
- CHF 145
- Les Vignerons d'Igé (Magnum)
- St-Joseph, Rodano 2018
- CHF 150
- Domaine Chapoutier " Les Granilites "
Bottiglie - rosato (75 cl)
- Calafuria, Puglia 2022
- CHF 50
- Salento IGT
Bottiglie - bollicine (75 cl)
- Prosecco, Veneto 2023
- CHF 50
- Prima Donna
- Moscato d'Asti, Piemonte 2023
- CHF 70
- Bricco Quaglia
- Champagne - Perrier-Jouet Grand Brut
- CHF 165
- Champagne - Bollinger
- CHF 185
- Champagne - Laurent Perrier
- CHF 140
- Champagne - Laurent Perrier (Magnum)
- CHF 280
- Champagne - Selosse Cuvée Initial, Brut
- CHF 395
- Champagne - Selosse, Version Originale, Extra Brut
- CHF 525
- Champagne - Laurent Perrier Rosé, (Magnum)
- CHF 450
- Champagne -Nathalie Falmet
- CHF 95
Bottiglie - rossi (75 cl)
- Barbera d'Asti Superiore, Piemonte 2022
- CHF 65
- La Carlina
- Barolo Vietti DOCG, Piemonte 2018
- CHF 180
- Castiglione
- Chianti Riserva, Toscana 2021
- CHF 60
- Leonardo da Vinci
- Chianti Classico DOCG, Toscana 2018
- CHF 90
- Villa Antinori Riserva
- Brunello di Montalcino, Toscana 2018
- CHF 215
- Casanova di Neri
- Tignanello, Toscana IGT 2021
- CHF 250
- Marchase Antinori
- Sassicaia, Toscana 2021
- CHF 450
- Tenuta Sanguido
- Primitivo IGP, Terre di Chieti, Puglia 2022
- CHF 55
- Olearia Vinicola Orsogna (bio)
- Domaine Lolita Sene, Rodano, 2021
- CHF 95
- Mise en bouche
- Pinot noir, Trentino, 2018
- CHF 150
- Santa Maria Tenuta Maso Corno
- Valpolicella Ripasso DOC, Veneto 2021
- CHF 55
- Terre di Verona
- Amarone della Valpolicella, Veneto 2018
- CHF 125
- Tenuta Sant'Antonio
- Amarone, Veneto 2017
- CHF 210
- Allegrini
- Montepulciano DOC, Abruzzo 2019
- CHF 55
- Azienda Agricola Masciarelli
- Nero d'Avola DOC, Sicilia 2021
- CHF 65
- Tosone
- Etna Rosso, Sicilia 2022
- CHF 80
- Tenuta Terre Nere
- La Forêt, Borgogna 2020
- CHF 85
- Domaine j. Drouhin
- Saumur, Loira 2018
- CHF 90
- Domaine Guiberteau
- Sancerre rouge, Loira 2021
- CHF 105
- Francois Crochet
- Château Giscours, Bordeaux 2019
- CHF 105
- Le Haut Medoc de Giscours
- Santenay, Borgogna 2019
- CHF 125
- "Les Gravières", 1er cru Domaine Sophie et Vincent Morey
- Rouge Rouge, Ginevra 2021
- CHF 80
- Cave des chevalières
- Pinot noir, Ginevra 2023
- CHF 60
- Domaine des Balisiers
- Iconique Syrah, Ginevra 2019
- CHF 135
- Domaine le grand clos
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